Un montepulciano d’abruzzo aux arômes de petits fruits noirs et de cuir. La bouche est tendre et fruitée, avec une petite note végétale et une pointe d’amertume en finale. Un vin relativement souple, simple et bien fait. Il serait intéressant de le mettre en cave deux ou trois ans.
Le producteur Illuminati fait courir ses vignes sur de grands treillis de trois mètres de haut, les tendone, supportés par des fils de fer en croix. Le vin passe sept mois en barils de chêne de Slavonie de 250 litres.
Abruzzo, Les Abruzzes est la région de montages et de collines qui donne sur l’Adriatique au niveau de Rome. Alc.: 13,5 %. Acidité: 5,7 g/l. Cépage: montepulciano. À ne pas confondre avec le vino nobile.
