Une curiosité. D’un rouge bien foncé, ce mousseux de syrah est très expressif, très fruité (confiture de cassis) avec une note fumée. Sucré, riche, un peu lourd en bouche; heureusement, les tanins viennent compenser un peu. Quand même un peu cher.
Rumball Sparkling Coonawarra Shirazl
- par Alain Brault
