Jusqu’en 1871, le chianti était un vin blanc. C’est le premier ministre baron Ricasoli qui ordonna qu’il soit dorénavant rouge.
Il y a 61 chiantis classicos à la SAQ, tous à 19,90 $ et plus.
Ici, c’est un chianti classico relativement léger, doté d’une belle acidité, aux belles saveurs de fruits (cerise) légèrement acidulés, avec une note de noix. De beaux tanins assez fins. En finales, des nuances de thé ou de feuilles mortes.
Sangiovese, colorino et pugnitello.
Servez frais et aéré.
Produit courant. En ligne et dans 166 magasins.
Alc 13,5 %.
