Meilleur encore que le 2003, ce gigondas 2004 se démarque par sa belle fraîcheur.
C’est sapide, suave et surtout très long.
Il s’ouvre sur des arômes d’épices fines. Une classe certaine.
Servir frais.
Grenache à 80 %, syrah et mourvèdre pour le reste.
Pas de bois neuf.
