Un beau vin de l’île de Santorin dans la mer Égée. Une île de vent et de soleil.
Le vin est doré pâle, au bouquet très aromatique de noisette et de fruits tropicaux.
C’est gras, floral avec de belles saveurs d’agrumes. Goûteux.
Une finale minérale sur des notes de noix et de fruits jaune.
Délicieux.
Cépage assyrtiko. Alc. 13,5 %.
À servir en apéritif, avec les plats en sauce, le crabe…
Boutari est une grande maison grecque qui fait des produits de très belle qualité particulièrement sur cette île de Santorin.