L’Afrique-du-Sud fait de grands efforts pour convaincre le consommateur québécois.
Il y a actuellement 129 vins de ce pays au répertoire de la SAQ. Il y en avait 84 en août 2007.
(Il y en a 210 en Ontario.)
L’an dernier les ventes sud-africaines au Québec ont progressé de 36 % pour dépasser les trois millions de bouteilles. Il dépasse ainsi la Nouvelle-Zélande et talonne le Portugal et le Chili.
Ce petit guépard nommé Sebeka (Se-bic-ah) va sûrement contribuer à maintenir cet élan.
C’est un vin souple, rond, peu acide, légèrement sucré (6 g/l) et facile à boire.
La sensation fruitée est très persistante. Il dégage des arômes de fruits, de fumée et de quelque chose qui rappelle les arachides. Voici donc un vin du Nouveau Monde bien agréable.
Il est composé à 65 % de cabernet sauvignon et à 35 % de pinotage. Ce dernier est un croisement du pinot noir et du cinsault créé en 1925 par l’université de Stellenbosh pour s’adapter au climat de ce pays. Ce cabernet/pinotage est moins exotique que le shyraz de la même maison, arrivé ici l’an dernier.
Alc. 14 %. PH 3,6; 6 g/l de sucre résiduel.
Son lancement sur le marché québécois est accompagné d’un concours qui pourrait vous permettre de gagner un voyage pour deux en Afrique-du-Sud. (www.concours-sebeka.com)
Disponible dans 150 succursales.
