Un pinot noir de la Bulgarie au fruité acidulé sur une bonne note végétale.
C’est léger, le fruité est coulant sur une opposition fruit-acide qui penche un moment d’un côté puis de l’autre. Un moment acide, un autre sucré. La note végétale est assez persistante.
Moins bien réussi que les trois millésimes précédents, mais tout de même potable.
Le prix a été haussé de 45 cents!
Sucre 2,7 g/l. Alc. 12,5 %.
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