C’est ce qu’on appelle un vin de soif. Très léger. Rouge pâle. Atypique de la Rioja. Tout le contraire d’un vin corsé. Très souple, non tanique. Belle acidité sur des saveurs de canneberge et petits fruits.
Vivace. Du beau petit jus.
Très bon.
Cépage tempranillo et garnacha. Levures indigènes, Fermentation spontanée. Vinification et élevage en cuve béton. Bodegas Moraza.
Alc. 12,5 %. Sucre < 1,2 g/l.
Biodynamique et nature.
Dans 58 magasins.
