Absolument délicieux avec ses flaveurs de fruits chauds et d’épices. D’une texture assez ferme, riche d’un beau fruit.
Juteux, épicé, équilibré et assez long.
Levures naturelles, sans filtration ni collage.
Culture en biodynamie sur un domaine de 40 hectares.
Bouchon Diam.
Appellation Minervois La Livinère. Alc. 14,5 %. Sucre 2,5 g/l.
Dans 111 magasins.
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