Même chose en bouche avec un peu d’ananas.
C’est léger, légèrement velouté, assez persistant sur une fine saveur de fruits blancs et de noirs. Légèrement capiteux.
Levures indigènes.
Sur la fiche technique, il est recommandé de le servir entre 15 et 17. Je suggèrerais plutôt entre 10 et 12 degrés. [Échantillon reçu]
Alc. 13,5 %. Sucre 2,7 g/l.
Dans 24 magasins.
