Un vin foncé, jeune, crémeux. Des saveurs de vanille et de menthe. Très boisé.
Des tanins qui roulent en bouche. Un beau granulé. Ample.
Une finale sur le bois. De facture moderne.
Un sangiovese d’Umberto Cesari. Appellation Rubicone, dans l’Émilie-Romagne.
