Un vin de Géorgie en Europe de l’Est.
Je crois bien que c’est le premier vin de ce pays à atteindre le Québec.
Teliani c’est le nom du producteur. Saperavi c’est le nom du vin et du cépage.
C’est un vin fin assez léger avec de belles saveurs d’épices, de cerise sur une note de tabac.
Vendange manuelle, pas de bois.
Alc. 13 %.
Servir à 15 °C. Pour accompagner les BBQ, les pizzas…
Une belle découverte d’un pays lointain.
On dit que la Géorgie est le berceau de la viticulture. Il semble qu’on y cultivait la vigne 5000 avant notre ère. Le domaine Teliani Valley a été créé en 1886. Il se concentre dans les vins de qualité, exportables à prix abordable.
Un nouveau produit disponible dans 64 succursales.
http://www.valmonti.net/spip.php?page=fiche&fiche=ficheVin&id_article=686&lang=fr