Nous sortons des sentiers battus. Un vin de Géorgie. Ce pays de l’Europe de l’Est serait le berceau de la viticulture. La vigne y était cultivée 5000 ans avant Jésus-Christ.
Le domaine Teliani Valley a été créé en 1886.
La maison a fait venir des oenologues de Bordeaux pour moderniser sa production des dernières années. «Leur mission est de créer des vins de qualité à prix abordables.»
Beau nez de fruits chauds.
Attaque souple, vin frais, semble bien jeune. Petits fruits. Réglisse rouge. Framboise. Original. Tanins légers. Agréable, assez souple. Assez long. Bel après goût. Note de poivre. Vin doté d’une belle acidité. Irait bien avec les pâtes, les mets sauce tomate, les olives, les pizzas. Facile et agréable à boire.
Une belle découverte. Me semble encore meilleur que le millésime précédent.
Cépage: saperavi.
Voici ce qu’écrit lescepages.free.fr sur le cépage saperavi: «donne un vin rouge intense, très riche en alcool et en tanins, avec une acidité naturelle élevée, d’excellente qualité, se conservant très longtemps plus de trente ans pour certains. Arômes de cerise noire, prune.»
Alc. 12,5 %.
Dans 75 succursales
