En général, le pinot grigio italien est plus léger que le pinot gris alsacien. C’est aussi le cas de celui-ci. Un vin fin, très léger, mais pas fluet, minéral, délicat. Il accompagnera bien les plats tout aussi délicats. Vraiment bien fait, il se boit très bien. Un beau vin blanc de l’Italie du Nord, le Trentin Haut-Adige.
