Un sauvignon blanc aux arômes bien herbacés qui s’aténue lentement à l’aération. D’une belle vivacité, vibrant, de l’éclat. Plus un vin de repas que de dégustation. Équilibre, fraîcheur, pas alcooleux. Un bel accord avec le riz aux crevettes, ail et gingembre.
Alc. 12,5 %.