On connaît les sauvignons de Nouvelle-Zélande. Un peu les chardonnays, mais les pinots gris?
Celui-ci nous plaît tout de suite par ses beaux arômes qui rappellent un peu la laine mouillée.
C’est gras, minéral et ferme.
Bien sec et d’une belle viscosité.
Pinot gris à 90 % complété de viognier.
Capsule à vis.
Alc. 14 %.