Robe foncée et violacée. Nez plus fermé que le Rasteau ou le Cairanne: fruité [framboise], confiture, légèrement végétal. En bouche, très gros et alcooleux [14%]; fruité [80% grenache, 15% syrah et 5% mourvèdre], végétal, aux tannins un peu secs; impression vraiment sucrée. Belle persistance.
Vaquéras Féraud-Brunel 2000
- par Alain Brault