Les producteurs du Nouveau Monde sont moins timorés que ceux de la vieille Europe.
Ils ne craignent pas de boucher leurs bouteilles avec l’efficace capsule à vis.
Ce vin australien est bien aromatique: petits fruits et notes de champignons frais.
Laissez respirer et ce sera encore plus beau.
Attaque bien fruitée, puis notes d’humus, puis bois, puis chaleur, puis finale sur le fruit. Intéressant.
Juteux sur une longue finale.
Alc. 14,5 %
À mettre en cave debout quelques années.
