Un très beau châteauneuf-du-pape blanc vif, serré, tendu, un peu sévère et d’une belle complexité.
Des flaveurs de vieux bois et de quelque chose qui rappelle la viande et le sapinage.
Un bel amer en finale.
Ne pas hésiter à le carafer. Ces vins blancs sont souvent étonnants.
Alc. 14,1 %.
Disponible dans 25 succursales.