Le vin n’est pas disponible au Québec, mais seulement à Ottawa et à Toronto.
Je le mentionne quand même, car si vous passez par l’une de ces villes, il serait bien que vous y goutiez et en fassiez provision.
Il est fait par un des meilleurs producteurs de la Rioja.
C’est un très bon vin aux fines saveurs de petits fruits légèrement acidulés. Il a une texture élégante. Peu tannique, tout coule bien en bouche. D’un fruité à la fois acide (canneberge), réglissé et on dirait légèrement sucré (il ne contiendrait toutefois pas de sucre résiduel). Puis une finale sur le fruit épicé.
Digeste. Servir avec les pâtes au pesto, les saucisses peu épicées, les tapas…
Un assemblage de tempranillo (65 %), de grenache (25 %), de graciano et de mazuelo.
Acidité 6 g/l. Alc. 13 %.
