Longue finale fruitée.
Pas de fermentation malolactique afin de conserver le plus d’acidité et blocage de la fermentation avec de conserver des sucres résiduels.
Cépage chenin.
Sucre 25 g/l. Alc. 11,5 %. (Baissé à 17,65 $ le 11 novembre.)
Il était en exclusivité dans les SAQ-Dépôts. Il est maintenant dans 74 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.
