Rouge

Naturamania, Coupe-Roses, Minervois rouge 2019

Un beau vin rouge souple et léger du Minervois.
C'est d'un fruité fin, tendre, coulant et facile à boire.
Cinsault, grenache, mourvèdre et syrah.
Culture en biodynamie.
Alc. 13 %. Sucre 1,2 g/l.
En ligne (59) et dans 67 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,75 $ à la SAQ | 10 euros en France

La Clave, Bierzo 2019

Il y a 12 vins de ce producteur Raúl Pérez au répertoire de la SAQ, de 23 à 102 $. Raoul Perez produit une trentaine d'étiquettes dans plusieurs régions d'Espagne.
Celui-ci est du Bierzo et le moins cher de ses vins à la SAQ.
Il est bien aromatique sur des notes de cuir et d'écurie.
La bouche est ferme et solide sur de beaux tanins.
C'est bien fait, facile et agréable à boire.
Cépage majoritaire : mencia.
«Chaque parcelle est un amalgame secret très largement prédominé de Mencia, mais aussi de traces tantôt de Bastardo, tantôt de Garnacha Tintorera et parfois de cépages blancs comme le Palomino et la Dona Blanca.»
Alc. 14 %. Sucre 2,3 g/l.
En ligne (22) et dans 139 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
23,75 $

Mula Velha, Reserva 2019

Un bon vin de la région de Lisbonne aux aromes de crème fraiche et de vanille.
La texture est lisse, assez ferme, sur des tanins fins et un joli fruité qui nous donne une belle présence en bouche.
Un bel assemblage de syrah, de touriga nacional et tinta roriz. Veillissement de 6 mois en futs de chêne français.
Pour accompagner les BBQ, les côtes levées, l'agneau...
Alc. 13,5 %. Sucre 8,2 g/l.    [Échantillon reçu]
En ligne (37) et dans 148 magasins.

2 étoiles
Prix: 
14,00 $

Pineau d'Aunis, Les Athlètes du vin 2019

Fruité, fin et souple.
Une petite note d,humus comme certains cabernets francs.
Joli fruit, beaux tanins, belle texture.
Un vin délicieux.
Le cépage pineau d'aunis est aussi appelé chenin noir.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,4 g/l.
Dans 40 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,50 $

Henri Milan, Le Vallon 2019

Des aromes de crème sur un fruité fin.
Des tanins souples. C'est sec, floral et élégant.
Une belle finale. Un vin digeste.
Grenache noir, syrah, cinsault et niellucio (sangiovese).
Vendange entière en cuve béton.
En appellation Vin de France.
Un vignoble de 3 hectares en Provence.
Alc. 14 %. Sucre <1,2 g/l.
En ligne (10) et dans 81 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,60 $

Tilenus, Ecológico, Bierzo 2019

Un vin rouge bio d'Espagne au fruité élégant sur des tanins fins.
Fait du cépage mencia. C'est agréable à boire.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,1 g/l.
Dans 114 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,95 $

Nieto Senetiner, Cabernet Franc 2019

Il y a 7 vins de la maison Nieto Senetiner à la SAQ aujourd'hui.
Celui-ci est le cabernet franc.
Il est d'un rouge opaque Il dégage des aromes de fruits noirs.
En bouche, c'est ample et charnu sur un fruité abondant.
C'est sec et assez vif.
Idéal pour le barbecue.   [Échantillon reçu]
Alc. 14,5 %. Sucre 2,3 g/l.
Dans 127 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,75 $

Château Franc-Baudron, Montagne-St-Émillion 2015

Un bordeaux mature, serré, vif, bien sec, tanins fondus, petite amerture en finale. Fruité léger sur une fine notre de vanille.
Servir frais à 14 degrés.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans 71 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
27,05 $

Domaine Belle, Les Pierrelles, Crozes-Hermitage 2018

Un vin très jeune sur des aromes de cerises et d'épices fines.
Une bouche crémeuse, mentholée, fruité légèrement sucrée, riche, ferme sur des saveurs de canelle. Très longue finale. Un vin racoleur et charmeur.
Probablement pour quelques années de cave.
Syrah 100 %. Alc. 14,5 %.  Sucre 2 g/l.
 

3.5 étoiles
Prix: 
28,65 $

Crozes-Hermitage, Domaine des Lises 2017

Une odeur repoussante se dégage de ce vin.
Pourtant, en bouche c'est fruité.
À retourner.

Prix: 
43,00 $

K Syrah, The Beautiful, Walla Walla 2015

Lors d'une dégustation de 14 vins faits se syrah (la plupart Crozes-Hermitage et Cornas), avec quatre amis dégustateurs chevronnés, la meilleure note de groupe a été donnée à un vin de la vallée de Walla Walla dans l'État de Washington.
Très épicé, de type vin de Côte-Rôtie. Très expressif, boisé, bacon et bien jeune.
Dans 17 magasins.

Voici l'ordre de préférence des 13 autres syrahs:
Cornas Balthazar 2002; Thalabert 2010; La Combe de Chaillot Cornas 2013; Eileen Hardy, Shiraz Australie 2013; Laurent Combier, Crozes 2017; Les Meysonniers Crozes Chaboutier 2018; Thalabert Crozes 2018; Les Hauts du Fief, Crozes, Cave de Tain 2015 (42,50 $); Dom. Belle, Crozes Les Pierrelles 2017 (28,65 $); St Jemms, Crozes La Chasselière; Yann Chave, Crozes Le Rouvre 2017 (45,75 $); Les Eygats, Cornas, Courbis 2016; Dom. des Lises Crozes 2017 (43 $). Ce dernier avait une odeur repoussante.

4.5 étoiles
Prix: 
84,25 $

Beaujolais, Cuvée à l'ancienne, Joubert 2018

Un délicieux beaujolais, juteux, épicé, léger, coulant.
Vraiment du beau jus de la vigne.
Un gamay délectable.
Vendanges manuelles. Non filtré.
Vin nature. Non bio.
Alc. 12,5 %. Sucre <1,2 g/l.
Dans 80 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,50 $

William Rouge 2020

Une belle bouche fruitée, des tanins fins sur une texture lisse.
C'est juteux, coulant, sec et bien fait.
Cépages maréchal-foch 54 %; marquette 24 % et léon-millot 22 %.
Capsule à vis. Alc. 12 %. Acidité 6,35 g/l. pH 3,72. Sucre 2,6 g/l.    [Échantillon reçu]
En ligne (20) et dans 309 magasins.

2 étoiles
Prix: 
16,25 $

Camille de Labrie, Bordeaux 2018

Aromatique, fruits écrasés et fine note de vanille.
Une jolie texture d'un granulé agréable.
Fruité et légèrement chocolaté en bouche.
C'est sec et bien fait. Merlot 80 % et cabernet sauvignon. Vendanges manuelles.
Élevage 16 mois, dont 10 en barrique.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,3 g/l.   [Échantillon reçu]
Château Croix de Labrie : 2,5 hectares.
En ligne (8) et dans 83 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,90 $

En Vert 2019

Un vin espagnol embouteillé au Québec et vendu dans les magasins de la SAQ. D'habitude, ces vins sont plutôt vendus en épicerie. Mais nous allons en voir de plus en plus à la SAQ. En effet, le prix moyen mondial du vin en vrac est de moins de 1 dollar le litre et encore moins en Espagne. Alors, c'est tout un pactole pour les dirigeants de la SAQ et leurs associés. Il y a 80 de ces vins importés en vrac embouteillés au Québec et vendus dans les magasins de la société d'État.
Celui-ci est léger, simple, des petits fruits sur une note végétale qui lui donne une certaine amertume. Cépage monastrell. Producteur Juan Gil. Servir froid à 12-14 degrés. C'est plutôt cher à 16 $. Il serait mieux à 10-12 $.
Embouteillé à Cowansville au Québec. Capsule à vis. Alc. 14 %. Sucre 3 g/l.
En ligne (269) et dans 256 magasins.

1.5 étoiles
Prix: 
16,05 $

Domaine des Huards, Le Pressoir 2018

Un très beau vin juteux, coulant, frais, caressant, léger et savoureux.
C'est fait de pinot noir et de gamay.
Culture en biodynamie. Élevage en cuve inox.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l.
Dans 146 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,75 $

Mas des Capitelles, Faugères, Vieilles Vignes 2019

Rouge foncé. Amatique, fruits rouges et bleuets.
De belles saveurs rappelant les tartes aux bleuets.
Ample, de beaux tanins.
Une belle présence en bouche.
Mourvèdre 50 %; carignan 25 % et syrah 25 %.
Culture en biodynamie.
Alc. 14 %. Sucre 1,5 g/l.
Dans 118 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,65 $

Marion, Borgo, Valpolicella 2018

Rouge pâle. Nez fin et épicé.
Un valpolicella léger, non tanique, fin, élégant.
Svelte et fluide.
Assez persistant. Bien agréable.
Cépages : corvina et rondinella.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,3 g/l.
Dans 98 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,60 $

Côte de Py, Damien Coquelet, Morgon 2019

Un vin peu expressif sur une texture ferme.
C'est costaud, corsé, serré et un peu sévère.
Plutôt cher pour ce qu'il donne.
Alc. 12,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Dans 145 magasins.

2 étoiles
Prix: 
28,85 $

Domaine de l'Idylle, Mondeuse, Le Tithorien 2018

Aromatique, petits fruits et gelée de fruits.
Souple, léger et non tanique.
Servir à 14 degrés.
Cépage mondeuse. Récolte manuelle.
Région Savoie.
Pour accompagner les plats légers, les charcuteries.
Alc. 12 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Dans 104 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,95 $

La Cantina, Vallée d'Oka, Pinot Noir 2019

Un pinot noir du Québec de très bonne qualité.
Un vin juteux, vif et assez ample.
Des aromes de petits fruits sur une note légèrement fumée.
Servir de 12 à 16 degrés.
Le producteur suggère de le servir avec des cailles, du porc ou du canard. il a aussi très bien accompagné de filet de saumon au BBQ.
Élevage 8 mois en futs de chêne français. Capsule à vis.
Alc. 12 %.  Sucre 1,4 g/l. Acidité 5,61 g/l. pH 3,6.   [Échantillon reçu]
Commande en ligne au domaine et dans des épiceries fines du Québec.

La Cantina, un domaine de 20 hectares dans la vallée d'Oka, propriété du Vignoble de la Rivière du Chêne.

3 étoiles
Prix: 
24,95 $

La Cantina Rouge 2020

Un vin rouge original aux belles saveurs de fruits rouges et de chocolat à la menthe. C'est rond, ample, fruité sur des tanins fins.
Fait des cépages triomphe d'alsace 37 %; lucie-kuhlmann 36 %; petite perle 16 % et marquette 11 %.
Servir frais à 14 degrés.
Il a bien accompagné les hamburgers à l'agneau.
Capsule à vis. Alc. 11,5 %. Acidité 6,15 g/l. pH 3,73. Sucre 4,6 g/l.   Capsule à vis.  [Échantillon reçu]

Disponible dans les grandes surfaces (IGA et Metro) ainsi que dans des épiceries fines. Et commandes en ligne au domaine.

2 étoiles
Prix: 
16,00 $

Norma, Etna Rosso 2016

Rouge pâle, teinte orangée.
Des aromes de petits fruits, de cerise.
Une bouche fine, coulante, non tanique.
Fruité léger. Facile à boire.
Servir frais à 14 degrés. Un bon vin de la région de l'Etna en Sicile.
Cépages nerello mascalese et nerello capuccio.
Alc. 13 %. Sucre 1,9 g/l.
Dans 91  magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,30 $

Blaufrankisch, Weninger 2018

Un très beau vin autrichien fait du cépage blaufrankisch par la maison Weninger.
Il s'ouvre sur des aromes de gelée de petits fruits.
Bouche tendre à l'acidité assez vive et aux tanins très fins.
C'est juteux, coulant et épicé.
Un vin original. Pour amateurs de vin plutôt acides. Servir de 12 à 16 degrés.
Culture en biodynamie. Une production de 16 000 bouteilles.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,2 g/l. Acidité 6,7 g/. Sulfites 24 mg/l.
Dans 16 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,30 $

Morgon Grand Cras, Jean-Marc Burgaud 2017

Un beaujolais rustique aux tanins un peu trop rêches sur des saveurs de raisins secs.
Alc. 13 %. Sucre 1,9 g/l.
Dans 122 magasins.

1 étoile
Prix: 
25,95 $

Dão, Meia Encosta 2018

Un vin portugais vraiment bon et pas cher.
D'un beau fruit sur des tanins plutôt fins.
Très bien fait.
Servir de 14 à 17 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 2,1 g/l.
En ligne (203) et dans 391 magasins dans la section des produits courants.

2 étoiles
Prix: 
11,15 $

Château du Moulin Rouge, Haut-Médoc 2015

Un très beau vin de Bordeaux classique et typique.
Des aromes de fruits sur une fine note de cuir.
Une texture à la fois tanique et veloutée.
Ample et d'un beau granulé.
Une finale agréable.
Probablement pour quelques années de cave.
Merlot 50 %; cabernet sauvignon 40 % et cabernet franc. Douze mois en barriques de chêne français renouvelées par 1/3 tous les ans.
Alc. 13 %. Sucre 1,9 g/l.
Dans 75 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
27,35 $

Mathilde Chapoutier, Côtes-du-Rhône 2020

Les vins sans sulfites ajoutés sont à la mode. Des vins dits nature. Il y en a 262 aujourd'hui à la SAQ.
Ils ne sentent pas tous la ferme.
Celui-ci est bien fait et il y a bien voyagé.
Il a un nez expressif et même exubérant de petits fruits.
L'attaque est belle sur un fruité ample. C'est juteux, sèveux sur une texture serrée. Un vin qui a du tonus et une certaine élégance.
Cépages : grenache et syrah. Vendanges à la machine.
Élevage 5 mois en cuves béton.
La contrétiquette dit qu'il «peut contenir des traces de sulfites naturels.»
Classé nature, mais non bio!
Alc. 14,5 %. Sucre 1,9 g/l.
Dans 208 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,95 $ à la SAQ | 11,40 € (16,80 $) en France

Vigna di Pallino, Chianti 2018

Un chianti rouge pâle, souple et léger.
D'un beau fruité fin et floral.
Pure sangiovese 100 %.
Producteur Sette Ponti.
Alc. 13,5 %.  Sucre 2,5 g/l.
Dans 156 magasins.

2 étoiles
Prix: 
19,95 $

Pian delle Vigne, Rosso di Montalcino 2019

Un sangiovese souple, vivace et désaltérant.
La texture est assez serrée et tonique sur des tanins fins.
Servir frais à 15 degrés sur des pâtes et pizzas.
De la maison Antinori.
Alc. 14 %. Sucre 1,8 g/l.
Dans 156 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
25,05 $
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