Rouge

Les Pious, Rémi Pouizin, Côtes du Rhône 2020

Invitant avec ses aromes d'épices.
D'une belle structure, jolis tanins au granulé fin.
Finale sur la violette. Légèrement chaleureux.
D'un bon rapport qualité-prix.
Grenache et syrah.
Alc. 14 %. Sucre 2,5 g/l.
Dans 44 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,00 $

Prà Morandina, Valpolicella 2020

Un valpolicella pâle au fruité léger sur une note terreuse.
C'est fin, acidulé, sec, non tanique et bien léger.
Servir frais à 12-14 degrés.
Moins expressif que les millésimes précédents.
Alc. 12,5 %. Sucre 4,1 g/l.
En ligne (21) et dans 161 magasins.
 

2 étoiles
Prix: 
25,25 $

Ventoux, Jérôme Quiot 2019

Des aromes de petits fruits, de jello et d'épices fines.
Une très belle bouche, juteuse, fruitée à souhait, fine et légèrement épicée.
Finale sur la violette.
Un très bon rapport qualité-prix.
Grenache, carignan, syrah et cinsault.
Servir à 14-15 degrés.
Alc. 14,5 %. Sucre 3 g/l.
Dans 72 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,10 $

Château Lamothe-Bergeron, Haut-Médoc 2016

De beaux aromes de fruits noirs.
Une texture bien granulée, assez ample et moyennement ferme.
Tanins et fruits en équilibre.
Encore pour quelques années. Très bon.
Caperbet sauvignon 50 %; Merlot 45 % et petit verdot.
Alc. 13 %. Sucre 2,5 g/l.
Dans 62 magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,80 $

Romigberg, Alois Lageder 2019

Rouge très pâle.
Non tanique, sec, coulant sur des saveurs de cerise.
Fin et élégant. Facile à boire. Bien souple.
Légèrement acidulé. Un vin original.
Cépage schiava, vignes en pergola. Région Dolomiti dans le nord-est de l'Italie.
Alc. 11,5 %. Sucre non indiqué.
Arrivage du 13 avril.

3 étoiles

Elian Da Ros, Le Vin est une Fête 2019

Un nouvel arrivage du 5 mai vraiment décevant.
Le vin est aigre, âcre et amer comme une cerise non mure et du vinaigre.
Il dégage une petite odeur d'écurie.
Bien désagréable.
Probablement contaminé par des bactéries ou une levure de type Brettanomyces.
Pourtant les millésimes 2013 et 2015 étaient bien bons.
En ligne (29) et dans 55 magasins.

Prix: 
23,35 $ à la SAQ | 11,90 € (16,10 $) en France

Cahors, Clos de Gamot 2019

Un cahors léger, souple, rond, peu tanique et facile à boire.
Servir à 14 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 1,9 g/l.
Dans 160 magasins.

2 étoiles
Prix: 
26,05 $

Vignoble Bulliat, Roche Noire, Moulin-à-Vent 2020

Rouge brillant pâle sur des aromes de petits fruits, ainsi qu'une note terreuse.
Juteux, rond, plutôt fin.
Finale chaleureuse, alcool marqué.
Cépage : gamay.
Servir frais.
Alc. 13 %. Sucre 1,8 g/l
 

2 étoiles
Prix: 
24,75 $

Mula Velha, Reserva 2020

L'émission L'épicerie a présenté le 4 mai dernier un reportage intéressant sur le sucre résiduel dans le vin. On y dit que des clients recherchent à la SAQ des vins rouges qui contiennent moins de 4 grammes de sucre au litre. Au-delà, les vins leur semblent sucrés.
Ce vin rouge de la région de Lisbonne au Portugal en contient 8,2 g/l selon le site de la SAQ. Il n'est donc pas tout à fait sec, mais il n'est pas mauvais pour autant. C'est un vin au fruité sucré, légèrement boisé et peu acide.     [Échantillon reçu]
En général, les vins rouges qui ont 4 grammes et plus de sucre sont aussi peu acides. Plusieurs consommateurs aiment cela, et certains détestent même les vins qui leur paraissent trop acides. D'ailleurs deux des meilleurs vendeurs en valeur au Québec, le Liano et le Marceau ont 8 et 10 grammes de sucre.

Donc, celui-ci est pour les amateurs de vins qui préfèrent les vins de type Nouveau-Monde. Ce vin est rond, épicé, joufflu et d'un fruité sucré.
Alc.13,5 %. Sucre 8,2 g/l.

Dans 76 magasins.

  Le sucre résiduel dans le vin, vidéo de 6 minutes, L'épicerie.
  Un résumé texte du reportage par Gildas Meneu.
  À ce sujet, voir aussi nos articles :  Êtes-vous un buveur de vin de type A ou B ? Et Taux de sucre dans le vin: indication de l'acidité.

2 étoiles
Prix: 
14,00 $

Nobile di Montepulciano, Cerro, 2018

Une très belle structure tanique.
C'est sec, vif, sèveux et juteux.
De belles flaveurs de petits fruits, de tartre, de prunes et de tabac.
Jolie finale finement granulée. Très bon.
Pour quelques années de cave.
Cépage prugnolo gentile (un sangiovese qui donne des vins plus taniques à Montepulciano) et 10 % de mammolo.
Producteur: Fattoria del Cerro.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,2 g/l.
En ligne (+500) et dans 110 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
24,35 $

Reinisch Pinot Noir 2019

De beaux aromes fumés de pinot noir.
C'est juteux, non tanique, floral et léger.
Servir frais à 12-14 degrés.
Capsule à vis. Alc. 12 %. Sucre 1,5 g/l.
Dans 60 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
22,85 $

Le Cigare volant 2019

L'étiquette a changé, le prix aussi.
Il n'est plus produit dans le style vin de garde, mais plutôt de style vin abordable à consommer jeune, avec plus de cinsault qui remplace le carignan et le mourvèdre, comme l'écrivait le vinificateur sur son blogue. Le vin n'est plus 40 $.
Ce 2019 dégage des aromes de petits fruits et de fumée.
D'une belle vivacité en bouche, fruits acidulés, tanins fins, viandeux et gelée de fruits.
Servir frais à 12-14 degrés.
Grenache 56 %; cinsault 30 %; syrah 13 % et petite syrah.
Capsule à vis. Bonny Doon Vineyard.
Alc. 13,5 %. Sucre 2 g/l.
Dans 110 magasins.

Le millésime 2018 portait le non de cuvée Oumuamua.
Il reste 4 caisses non ouvertes de l'ancienne version (millésime 2012) dans l'arrière-boutique de 4 magasins de la SAQ.

2.5 étoiles
Prix: 
24,95 $ à la SAQ | 19,99 $ en Alberta (Baseline Wine)

Château Magnol, Haut-Médoc 2016

Nez discret, mais une bouche bien expressive, ferme sur de beaux tanins et un fruité agréable. C'est assez puissant, compact et serré.
Un bel amer en finale.
Bien fait. Pour quelques années de cave.
Merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc.
Un domaine de 31 hectares du groupe Barton et Guestier.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l.
Arrivage du 31 mars. Aujourd'hui dans 50 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
25,60 $

Saint-Joseph, Les vins de Vienne 2019

Fruits rouges et poivre sur une texture lisse et juteuse.
Une touche végétale en finale.
Bien agréable à boire.
Alc. 14 %. Sucre 2,7 g/l.
Dans 91 magasins.

3 étoiles
Prix: 
33,75 $

Caleselle, Valpolicella 2019

Un valpolicella très pâle.
Léger, fruité fin, non tanique et vif.
Servez-le froid afin de lui donner plus de tonus.
Se laisse boire facilement.
Alc. 12 %. Sucre 5 g/l.
Producteur Grupo Intaliano Vini (Santi).
En ligne (8) et dans 42 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,65 $

Juan Carrau, Tannat Reserva 2019

D'une très belle présence en bouche. Un fruité délicieux sur des tanins fins.
C'est juteux et assez ample.
Une finale persistante et bien agréable.
Un très bon rapport qualité-prix.
Cépage tannat. Alc. 13,5 %. Sucre 2,3.
Arrivage du 31 mars. Dans 55 magasins.

3 étoiles
Prix: 
16,35 $

Bourgueil, Cote 50, Y. Amirault 2020

Un vin de Bourgueil ferme, tanique, costaud et un peu rustique.
Cépage cabernet franc.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans 133 magasins.

2 étoiles
Prix: 
25,40 $ à la SAQ | 13 € (17,75 $) au domaine

Château Tanesse, Cadillac, Côtes de Bordeaux 2016

Très beaux aromes veloutés de bordeaux: crème, fruits, épices.
Bouche ample, bien ciselée, bien serrée, fruitée sur des tanins d'un beau granulé.
Longue finale légèrement tanique.
Merlot 55 %; cabernet sauvignon 40 % et 5 % de cabernet franc. Vinification en cuves béton. Élevage 12 mois en futs de chêne français dont 40 % neufs.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 g/l.        [Échantillon reçu]
En ligne (2) et dans 67 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,30 $

Maris, L'Autan, Minervois 2020

Un vin aux belles saveurs de kirch, de cerise.
C'est corsé, intense, vineux et costaud.
Très longue finale chaleureuse.
Syrah et grenache.
Alc. 14,5 %. Sucre 2 g/l.
Dans 54 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,35 $

Les Meysonniers, Crozes-Hermitage 2019

Ferme, corsé et juteux.
D'une belle présence en bouche.
Encore jeune.
Moins expressif que les millésimes précédents.
Cépage syrah.  Alc. 14 %. Sucre 1,4 g/l.
De la maison Chaboutier.
En ligne (280) et dans 138 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
28,75 $ à la SAQ | 17,86 € (24,40 $) au domaine.

Mavrodaphni de Patras, Kourtaki

Un vin rouge de dessert absolument délicieux.
Des aromes et saveurs de raisins sultan, de cassis, d'amélanches et de dates.
C'est velouté, sucré et ample.
La fermentation est arrêtée par l'ajout d'alcool ce qui préserve un bon taux de sucre.
Servir frais à 7-10 degrés.
Un très bon rapport qualité-prix.
Alc. 15 %. Sucre 120 g/l.
Cépages mavrodaphné 65 % et korinthiaki.
Dans 20 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
15,00 $

Speri, Valpolicella Classico 2020

Un valpolicella classique, bio, rouge pâle, aromatique sur des notes de petits fruits.
Une belle bouche fruitée, souple, ronde, non tanique et peu acide.
C'est coulant. Finale sur le fruit rouge, une pointe végétale ainsi qu'une note terreuse.
Plus simple que le millésime précédent.
Alc. 12,5 %. Sucre 3,4 g/l.
Dans 111 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,00 $

Poderi Colla, Nebbiolo d'Alba 2018

Un vin rouge très pâle sur des aromes de petits fruits, de cerise.
Très sec, tanins légers, fruité fin.
Tonique. D'une belle structure que lui donnent ses petits tanins qui tapissent bien la bouche.
Servir à 14 degrés.
Nebbiolo à 100 %. Région du Piémont.
Alc. 14 %. Sucre 2,5 g/l.
Arrivage du 17 mars. Dans 72 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,65 $

Cosme Palacio, Rioja Reserva 2015

Un vin rouge espagnol bien boisé, ample, serré, ferme, corsé et costaud.
Structure veloutée tanique.
Tempranillo 100 %. Élevage 18 moins en barriques (225 l) neuves de chêne français.
Encore jeune. Pour au moins encore 5 années de cave.
Alc. 14,5 %. Sucre 2 g/l. Bouteille lourde.
Arrivage du 17 mars.
Dans 162 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
29,95 $

Capezzana, Barco Reale di Carmignano 2019

Des aromes de petits fruits.
Un vin rouge bien sec sur de petits tanins fermes, mais pas trop.
Bel équilibre entre le fruité, l'acidité et les tanins.
Laissez respirer. Meilleur le lendemain.
Sangiovese à 75 % complété de cabernets et de canaiolo.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,3 g/l.
Arrivage du 10 mars. En ligne (12) et dans 82 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
23,70 $

Apparente, Domaine de Puech Redon 2019

Un vin rouge pâle très léger.
Nez discret sur une bouche de fine gelée de fruits.
C'est juteux, non tanique et fin.
Du bon petit jus à servir à l'apéritif.
Cépages cinsault 80 % et mourvèdre. Élevage en cuve béton. Sans ajout de SO2.
Puech Redon, un domaine situé dans le département du Gard au nord de Montpellier. Ne pas confondre avec Pech Redon.
En appellation Vin de France. Alc. 11,5 %. Sucre <1,2 g/l.
Arrivage du 17 mars. Dans 61 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,15 $

Château de Pierreux, Brouilly, Réserve Du Château 2020

De très beaux aromes de fruits frais.
C'est rond, riche et ample. D'un joli granulé fin.
Longue finale fruitée et légèrement tanique.
D'un bel équilibre. Agréable à boire.
Très bon.
Servir à 14 degrés.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,4 g/l.
Arrivage du 10 mars. Dans 82 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,60 $

Burg Ravensburg, Pinot noir 2019

Un joli fruité acidulé. Belles saveurs de canneberge. C'est vif sur des tanins fins. Sèveux et bien sec. Original.
Alc. 11,5 %. Sucre 1,7 g/l.
Capsule à vis.
Dans 128 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,55 $

Vignoble Des 2 Lunes, Pinot Noir, Lune Noire 2020

Un pinot noir d'Alsace très expressif sur des aromes de petits fruits, de framboise et une note viandeuse.
C'est frais sur un fruité acidulé succulent.
Un pinot noir original.
Culture en biodynamie. Vin nature. Alc. 14,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans 75 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
28,70 $

Castellare di Castellina, Chianti Classico 2020

Un très beau vin de Chianti encore jeune, ferme, tanique, vineux, à la texture serrée. Bien expressif.
Sangiovese et un peu de canaiolo. Vinification en cuves inox.
Pour quelques années de cave.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,1 g/l.
Une production de 150 000 bouteilles.
Arrivage du 17 mars.
En ligne (220) et dans 74 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,80 $
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