Rouge

Don Pascual, Tannat Merlot 2015

Nez de fruits frais.
Bouche fruitée, ronde et coulante sur des tanins fins.
Sensations rafraichissantes.
Finale assez longue sur le fruit.
Tannat et merlot à parts égales. Bouchon de plastique.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne (88) et dans 106 magasins.

2 étoiles
Prix: 
12,30 $

Château Khoury, Symphonie 2007

Un vin du Liban qui a déjà presque 10 ans et qui est encore tout en fruit!
Une belle découverte que ce vin au très beau nez expressif de fruit et de café.
La bouche est veloutée, pulpeuse même sur un fruité cerise-framboise.
Un fruité légèrement sucré, net et franc qui laisse une belle impression en bouche.
Les tanins sont beaux.
La finale est longue et plaisante.
Du bonbon!
Un assemblage de cabernet sauvignon, cabernet franc, de merlot et de syrah en vendanges manuelles.
Pour encore 3-4 ans de cave.
Alc. 13,5 %. Sucre: ?
En ligne (2) et dans 66 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
24,25 $

Ijalba Reserva 2012

Un très beau vin de la Rioja qui s'ouvre sur de beaux aromes de fruits rouges et une note d'épice.
La bouche est ample, costaude, corsée, veloutée.
Les tanins sont bien intégrés au fruit.
Il y a un bel amer en finale.
À l'aération, il nous donne des aromes de tabac, de boite à cigare.
Carafez et servez avec un steak.
Tempranillo avec un peu de graciano.
Douze mois en barriques françaises et autant en barriques américaines.
Alc. 14 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne (60) et dans 288 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,35 $

Ijalba Graciano 2014

Vous connaissez le mot empyreumatique?
Bien ici, c'est empyreumatique.
Un nouvel arrivage dans ce millésime.
Il me semble encore plus boisé que l'arrivage précédent.
C'est très boisé, parfumé, vanille, bois de santal, bois brûlé, cacao et acajou.
La bouche est moyennement tannique et bien fruitée.
Il y a de la mâche. C'est d'un beau granulé.
La finale est bien boisée.
Cépage graciano. Dix mois en barriques françaises.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,9 g/l.
En ligne (54) et dans 211 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,95 $

Rapsani 2013

Belle texture, mi-ferme, mi-collante.
Des tanins de belle qualité sur un fruité assez riche.
Finale longue.
Cépages : xinomavro, krassato et stavroto.
Servir frais à 14-15 degrés.
Pas compliqué, bien fait et d'un bon rapport qualité/prix.
De la région de Thessalie dans le nord de la Grèce.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,9 g/l (SAQ); 6 g/l (LCBO).
En ligne (17) et dans 356 magasins, dont 9 SAQ-Dépôts.

  Pour en savoir plus sur cette appellation Rapsani et cette maison Tsantali.

2 étoiles
Prix: 
12,00 $ à la SAQ | 12,95 $ à la LCBO

Pesquera 1998

Du grand vin !
C'est absolument délicieux !
Ce 1998 est mature, suave, élégant, fin et savoureux.
Le bouchon est difficile à enlever. Il s'égraine. Ça prend un tirebouchon bilame.
Le niveau est bas. Il a perdu du liquide: coulé ou évaporé.
Il est beaucoup plus bas que celui de 1999, comme on le voit sur la photo de gauche.

Le niveau indiqué au pied de la bouteille doit être de 55 mm pour un remplissage de 75 cl. (Photo de droite)
Le niveau du 1998 est maintenant à 80 mm comme l'indique la règle.
Donc il a perdu du liquide, mais le vin en est encore meilleur. C'est parfaitement délicieux. C'est là que l'on voit que certains vins, pas trop chers, comme le Pesquera peuvent vieillir très longtemps et très bien.
Le millésime 2014 devrait arriver au courant de l'année.

Cette indication XX cl et YY mm apparait au pied ou sous la plupart des bouteilles. C'est une indication pour l'embouteilleur. Ici 75 cl et 55 mm, ça lui dit que s'il vise à mettre 75 cl de vin dans cette bouteille, il devra la remplir jusqu'à 55 mm du haut du goulot.

4 étoiles
Prix: 
26,15 $

Trevini Primo, Merlot Primitivo 2015

Des aromes de fruits, de prune.
Très fruité en bouche. Ample, riche et savoureux.
Une masse de fruits confits.
De la belle confiture.
Beaucoup de sucre, mais pas pâteux.
Capsule à vis. IGT Tarantino. Producteur Mondo del Vino.
Merlot à 60 % et primitivo.
Sucre 11 g/l. Alc. 13,5 %.
Servir à 14-16 degrés.
En ligne (17) et dans 289 magasins, dont 7 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
13,05 $

Bastide Miraflors Louis Roche 2014

Un beau nez plutôt discret sur les fruits rouges.
À l'aération, il s'ouvre lentement et apparait des notes d'épices.
Beaucoup de fruit en bouche, ample, presque joufflu. Riche et gourmand.
Texture veloutée.
Longue finale sur le cassis.
Vendanges manuelles sur des sols de schistes. Fermentation des deux cépages en cuve béton.
Syrah 70 % et grenache.
IGP Côtes Catalanes. Sélection Louis Roche.
Alc. 14,5 %. Sucre 3,2 g/l.

3 étoiles
Prix: 
22,45 $

Malbec Roble, Finca Flichman 2016

Le vin de la semaine  

Quel beau vin pour pas cher !
Du beau fruit juteux, des tanins fins, des notes d'épices et de tabac.
C'est agréable, coulant, plutôt léger, mais pas trop et assez long.
Bien équilibré, belle acidité qui lui a même permis d'accompagner des pâtes aux oeufs.
Juteux et digeste.
Tout ça pour 9,65 $ au Québec !
À l'origine, en 2007, ce vin a été conçu expressément pour le marché québécois.
C'est l'un des moins chers des 150 vins argentins au Québec, mais pas parmi les moins bons, loin de là.
Malbec à 100 %, récolté à la main. Trois mois en barrique de chêne (roble).
Acidité 4,83 g/l (tartrique). Alc. 12 %. Sucre 2,5 g/l.
Capsule à vis.
En ligne (15) et dans 392 magasins, dont 1 SAQ Dépôt.
Disponible aussi en litre à 12,80 $; ainsi qu'en 1,5 litre à 15,35 $ au SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
9,65 $

Baumard, Clos de la Folie 2015

Rouge de cépage cabernet, est-il écrit sur l'étiquette.
Ça sent le beau cabernet franc, fruits noirs, humus et terre noire.
La bouche est fruitée avec une belle structure aux tanins fins.
La finale est sur le fruit, sur la framboise.
C'est rafraichissant et assez consistant.
Bien typé cabernet franc et d'un fruité pur et abondant.
Cabernet franc et un peu de cabernet sauvignon d'une seule parcelle de vigne : le Clos de la Folie. Vendanges manuelles, élevage en cuves.
AOC Anjou.
Alc. 12,5 %. Sucre non communiqué.
Capsule à vis.
En ligne (17) et dans 69 magasins.

   D'autres vins de ce producteur...

3 étoiles
Prix: 
23,95 $

Croix Saint-Martin 2014

Aromes de fruits et de crème.
Une belle texture assez souple sur un petit fruité gras.
Moyennement dense et compact.
Facile à boire.
Alc. 12,5 %. Sucre 3,8 g/l.
Merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc.

En ligne (120) et dans 308 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
14,25 $ à la SAQ | Réduit à 13,25 $ jusqu'au 19 février

Don Simon, Vino Tinto

Le site de la SAQ dit «Vin exhibant une couleur rubis de bonne intensité. Nez où dominent des notes fruitées, végétales et boisées. Démontrant une bonne acidité, ce rouge est doté de tannins charnus. La bouche d'une texture souple se termine dans une finale assez persistante
C'est la description d'un assez bon vin.
C'est probablement le vin le moins cher à la SAQ !
C'est 1 litre dans une boite de carton sur laquelle est écrit «El vino español más vendido en el mundo» Le vin espagnol le plus vendu au monde.
Ce format appelé BIB est très populaire en Europe. Il fait aussi l'essentiel des ventes du monopole suédois des alcools. Où il contient souvent du vin bio.
Les employés de la SAQ ont bien ri lorsqu'ile m'ont vu prendre cette brique de carton.
Le vin est discret avec des notes de petits fruits rouges. C'est léger, les tanins sont fins, c'est coulant, peu tannique, l'acidité est moyenne, la finale est courte, c'est équilibré. C'est bien fait. Il n'y a pas de gros défauts apparents. Ce n'est pas végétal comme trop de vins du Chili, pas trop boisé comme trop de vins de Californie et d'Argentine, pas confituré à l'excès comme trop de vins de l'Australie, ne sent pas l'urine comme beaucoup de vin de la Nouvelle-Zélande et ne sent pas le poney comme certains vins dits nature.
C'est correct, buvable et dans un format pratique pour le camping. Cependant c'est difficile de le verser sans faire de gouttes. C'est peut-être que je ne suis pas (encore) habitué.
Dans internet, j'ai vu qu'il s'est déjà vendu 3,99 US$ aux États-Unis et 1,75 € en Europe.
Cépage tempranillo. Alc. 12 %. Sucre 2,6 g/l.
En ligne (115) et dans 189 magasins, mais pas dans les SAQ-Dépôts.
Ils devraient le vendre aussi en épicerie, car il est bien meilleur que de nombreux vins qu'on y trouve.
C'est 6,70 $ le litre, soit l'équivalent de 5 $ la bouteille de 750 ml. Donc un très bon rapport qualité/prix.

1.5 étoiles
Prix: 
6,70 $ le litre

Soli Pinot Noir 2014

C'est un vin rouge pâle qui sent bien le pinot. Il pinotte comme on dit.
C'est viandé, légèrement épicé et fin. D'une belle acidité sur un fruité léger.
La finale est un peu métallique.
Il est meilleur bien frais à 10-14 degrés.
La qualité de ce vin varie beaucoup d'un millésime à l'autre.
Voir les millésimes précédents.
Il était 12,75 $ en 2013 et 2014; il a été haussé à 14,75 $ à la fin de 2014; puis à 15,20 $ en 2016. Il est maintenant à 14,40 $.
Alc. 12,5 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (58) et dans 200 magasins.

1 étoile
Prix: 
14,40 $

Château Giscours 2000

Disponible à la LCBO de l'Ontario.
Dans un millésime superbe, ce 2000 de l'appellation Margaux est absolument délicieux.
Il dégage de très beaux aromes. C'est costaud, gras, d'une belle matière qui offre une belle présence en bouche.
C'est encore bien fruité, serré. Un bel amer en final. Bien équilibré. Semble encore jeune.
Superbe.
Offert aussi à 180 $ en Colombie-Britannique.
Le 2010 est 115 $ à la SAQ.

4.5 étoiles
Prix: 
238,00 $ à la LCBO

Carpineto Vino-Nobile-di-Montepulciano 1993

Oui, un 1993 sur les rayons!
C'est superbe. Un sangiovese d'une grande élégance.
Des aromes de café, de tabac, de petits fruits.
L'attaque est fine, puis le vin prend progressivement beaucoup de place en bouche.
C'est suave, gouleyant, mature et raffiné.
Laisse une belle bouche. On veut en boire encore!
Sangiovese et canaiolo.
Dans 40 magasins.

4 étoiles
Prix: 
65,25 $
Syndiquer le contenu