Rouge

Arbois, Domaine Dugois, Trousseau, Les Trias 2016

Un vin rouge pâle du Jura.
C'est fin, élégant, léger, épicé et peu tanique.
Assez vif, vivace et juteux.
De belles saveurs de griotte.
Cépage Trousseau. C'est un cépage du Jura qui donne des vins légers, très peu colorés et aux belles saveurs d'épices. Le trousseau ne représente que 5 % de l'encépagement du vignoble du Jura.
Servir frais à 13-14 degrés.
En ligne (36) et dans 76 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,55 $

Naoussa, Cuvée Villages, Kir-Yianni 2015

Un vin rouge pâle, aromatique, fruits, prunes, noix, fines herbes et cuir.
C'est juteux et doté d'une belle texture aux tanins fins.
C'est serré et assez vif.
Finale rappelant les cerises.
Meilleur encore après une bonne aération.
Cépage xinomavro. Vendanges manuelles. Élevage 18 Mois en barriques de chêne français et américain de 225 et 500 litres à 25 % de bois neuf. Région Naoussa. Producteur Kir Yianni.    [Échantillon reçu]
Servir à 15-16 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l. Acidité 6 g/l.
En ligne (22) et dans 156 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,00 $

Coto de Imaz, Rioja Reserva 2014

Nez boisé, très aromatique, bois brun, cacao, café et gâteau brun.
Bouche ample, granuleuse sur de beaux tanins et fruitée. Belle acidité.
Saveurs de cacao et de chocolat brun.
Bien texturée, légèrement veloutée et finale sur le pain d'épices.
Très bon.
Servir à 14-16 degrés.
Tempranillo, 18 en futs de chêne américain.
Alc. 13,5 %. Sucre 2 g/l. Acidité 5,7 g/l.
En ligne (85) et dans 279 magasins, dont 8 SAQ-Dépôts.
Aussi disponible au format de 500 ml à 16,95 $.

3 étoiles
Prix: 
22,55 $ à la SAQ | 8-9 euros en France

Château Cantelaudette, Cuvée Prestige 2015

Un beau vin de Bordeaux fait du cépage merlot.
Il est doté d'une belle texture moyennement ferme donnée par des tanins ronds et un beau fruité.
C'est légèrement velouté. Peu acide et bien équilibré.
Il a bien accompagné le classique hamburger.
Servir à 16-17 degrés.
Appellation Graves-de-Vayres (entre Bordeaux et Saint-Émilion). Merlot à 100 %, vendanges mécaniques, élevage en barrique et en cuve.
Un domaine de 55 hectares.
Cantelaudette viendrait de «chante-alouette».
Alc. 14 %. Sucre 2,7 g/l. Acidité 2,8 g/l.   [Échantillon reçu]
En ligne (72) et dans 51 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,45 $

Chinon, Gabare, Nicolas Grosbois 2017

Un cabernet franc bio ample et construit sur de beaux tanins fermes et dodus sur une belle base fruitée.
Une production de 23 000 bouteilles.
Alc. 13 %.  Sucre 1,4 g/l.
Dans 104 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
30,50 $

Les 3 Quartiers, Jourdan et Picard Chinon 2014

Un chinon dont les vignes de cabernet franc sont conduites en biodynamie.
C'est un vin rouge qui semble presque mature, au fruité fin, aux tanins plutôt fins aussi sur une belle acidité.
Moins expressif que le millésime précédent, mais il se laisse boire.
Alc. 13 %. Sucre 1,4 g/l.
En ligne (2) et dans 71 magasins.

2 étoiles
Prix: 
27,05 $

Tenuta San Jacopo, Poggio Ai Grilli, Chianti 2017

Des aromes et saveurs de compote de cerise sur de beaux tanins.
C'est frais, fruité et agréable.
Sangiovese à 100 %.
Servir frais à 15 degrés.
Petit bouchon de liège aggloméré.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,2 g/l.
Dans 35 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,75 $

Domaine Mercouri 2016

Des flaveurs de fruits noirs et de vieux cuir.
C'est serré et vif sur de belles saveurs de cerise. Le vin semble mature, mais je ne connais pas assez ce cépage refosco pour dire s'il a atteint son apogée. Je crois qu'il pourrait s'améliorer encore quelques années en cave.
Cépages: refosco et mavrodaphné.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,4 g/l.
Dans 47 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,70 $

Équinoxe, Crozes-Hermitage 2017

Un très beau vin joufflu aux aromes de mures écrasées. C'est ample, tendre, délicieux, sur des tanins fondus. Longue finale fruitée et épicée.
Syrah 100 %.
Servir frais à 15 degrés.
Alc. 13 %. Sucre: n.c.
Capsule à vis.
Productions Équis, Maxime Gaillot et Thomas Schmittel.
En ligne (44) et dans 79 magasins.

3 étoiles
Prix: 
27,65 $ à la SAQ | 14,90 € en France

Parallèle 45, Jaboulet, Côtes du Rhône 2016

Un bon vin rouge du Rhône bien fait, bien équilibré d'un fruité frais sur des tanins souples.
Une belle texture juteuse. Un vin pas compliqué et passepartout.
Grenache, syrah et  mourvèdre.
Cette cuvée est maintenant bio.
Servir frais à 14 degrés.
Alc. 14 %. Sucre 2,9 g/l.
En ligne (10), dans 279 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
16,05 $

Syrah Grand Sud 2017

Il n'y a que 39 vins au format d'un litre à la SAQ. C'est un format qui peut être utile et qui est surtout économique. Le moins cher est 6,25 $ et le plus cher n'est que 12,90 $.
Celui-ci, une syrah de France est à 12,45 $ et est seulement disponible dans les succursales dépôts, ce qui signifie que vous le payer 15 % moins cher si vous achetez 12 bouteilles de n'importe quel produit. Il vous reviendra alors à 10,60 $, soit l'équivalent de 8 $ le 750 ml.
C'est un vin peu acide, pas totalement sec et non tanique. Il est très aromatique, bonbon à la cerise. C'est léger et d'un fruité d'une belle sucrosité. Un vin de style résolument moderne. Servir frais à 14 degrés.
Alc. 12,5 %.   Sucre 10 g/l.    [Échantillon reçu].
Capsule à vis. Syrah à 100 %.
Dans les 10 SAQ-Dépôts.

1 étoile
Prix: 
12,45 $ le litre

The Astronomer, De Bortoli 2018

Très aromatique, petits fruits, épices et violette.
Assez ferme sur des saveurs de fruits chauffés.
Non acide. Tanins moelleux.
Un fruité sucré et des saveurs légèrement fumées.
Longue finale sur le fruit rouge sucré.
Servir frais à 14 degrés.
Shiraz à 75 % et autres cépages.
Alc. 13,5 %. Sucre 11 g/l. Capsule à vis.   [Échantillon reçu]
En ligne (31) et dans 113 magasins.

1 étoile
Prix: 
11,95 $

Caparzo Rosso di Montalcino 2015

Peu aromatique, mais belle texture serrée. Un vin vif sur de beaux tanins.
Fruité fin, notes de figue. Vraiment plus un vin de table qu'un vin de méditation.
Sangiovese 100 %.
Meilleur après aération.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,4 g/l.
Dans 27 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,90 $

Aglianico, Bio, Di Majo Norante 2014

Un vin ample, fruité et velouté.
Il a de la mâche. Ses beaux tanins lui confèrent un joli granulé.
De belles saveurs de fruits noirs et de vanille.
Région: Molise. Cépage aglianico.
Alc. 13,5 %. Sucre 5,6 g/l.
Dans 61 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,20 $

L'Ancien, Terres Dorées, Beaujolais 2017

Du beau jus de la vigne. De jolies saveurs de petits fruits, de canneberge. C'est fin, non tanique, sec, épicé, frais et gouleyant.
Longue finale juteuse.
Producteur Jean-Paul Brun.
Servir à 14 degrés.
Bouchon de plastique. Alc. 12,5 %. Sucre 1,4 g/l.
Dans 98 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,25 $

Château Franc La Rose, Grand Cru Saint-Émilion 2015

De beaux tanins veloutés lui donnent un granulé fin.
C'est fruité, ample et persistant.
Une très belle structure.
Encore meilleur après une bonne aération.
Pour quelques années de cave.
Merlot à 75 % et cabernet franc. Vendanges manuelles.
18 mois en barriques de chêne à 60 % neuf.
Une petite propriété de 6 hectares appartenant à Jean-Louis Trocard.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,6 g/l. Acidité 3,35 g/l.
En ligne (24) et dans 76 magasins.   [Échantillon reçu].

3 étoiles
Prix: 
39,50 $

Duorum, Douro 2016

Rouge foncé
Aromatique, fruits noirs.
Attaque ample, suivie de beaucoup de beaux tanins.
Une texture assez ferme.
Longue finale juteuse.
Servir à 16 degrés.
Cépages: touriga nacional; touriga franca et tinta roriz. Vendanges manuelles. Élevage en barriques de chêne français à 30 % neuves.
Alc. 14 %. Sucre 2,4 g/l.  [Échantillon reçu].
Dans 157 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,80 $

Château Porto Carras 2008

Le 2006 dégusté l'an dernier était délicieux. Par contre ce 2008 est vraiment moins bon. Il est fané, trop vieux. Il dégage des odeurs de poussière et de fleurs fanées. Il n'y a presque plus de fruit en bouche, sinon du fruit séché, des raisins secs. Ce n'est pas totalement mauvais, il peut toutefois se boire surtout si vous le rafraichissez. À 12 degrés, il semble avoir plus de tonus. Vu l'âge, il se peut que vous tombiez sur une meilleure ou encore moins bonne bouteille.
Cépages: limnio, cabernet sauvignon et cabernet franc.
Alc. 13 %. Sucre 2,6 g/l.
Dans 59 magasins.

0.5 étoiles
Prix: 
26,40 $

Barolo 2015, Batasiolo

Moyennement aromatique, petits fruits rouges, café et tabac.
Une belle bouche serrée et tanique. De jolis petits tanins de nebbiolo.
Acidité vive, Finale légèrement veloutée.
Il devient plus intéressant encore après une bonne aération.
Pour quelques années de cave.
Vieilli en futs de chêne de Slavonie.
Alc. 14 %. Sucre 2,7 g/l.   [Échantillon reçu]
En ligne (50) et dans 198 magasins, dont 6 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
29,85 $

Château Kefraya 2013

Le vin de la semaine    

Très beaux aromes profonds de fruits, d'épices avec une note de cèdre.
Bouche ample sur de très beaux tanins soutenus par une jolie acidité.
Texture d'un granulé agréable. Très plaisant à boire.
Longue finale.
Un réel plaisir.
Déjà délicieux et pourrait s'améliorer encore quelques années en cave.
Syrah, carignan et mourvèdre. Vendanges à la main.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,1 g/l.
En ligne (2) et dans 93 magasins.

4 étoiles
Prix: 
27,35 $

Xinomavro, Jeunes vignes, Thymiopoulos 2017

Un vin rouge grec pâle bien fait, légèrement tanique. Serré sur des saveurs de fruits noirs. Belle bouche au fruité fin sur une finale chaleureuse.
C'est bon.
Servir frais à 14 degrés.
Bouchon de liège aggloméré.
Levures indigènes. Élevage 9 mois en cuves inox. Mise en bouteille sans collage ni filtration.
Région Naoussa. Alc. 13 %. Sucre 3,2 g/l.
En ligne (82) et dans 216 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,30 $

Faciès, IGP Puglia

Un vin importé en vrac, embouteillé au Québec par la division Arista du groupe Lassonde et vendu dans le réseau des succursales de la SAQ.
Un assemblage de sangiovese et de nero d'Avola.
Aromes de fumé. Bouche très fruitée et bien épicée.
Des saveurs rappelant les cerises et les fraises.
Longue finale. C'est bon.
De la région des Pouilles.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Non millésimé.
En ligne (12) et dans 62 magasins.

2 étoiles
Prix: 
12,90 $

Torrelongares Reserva 2013

D'un rouge pâle brillant. Nez fin, petits fruits et épices.
Bouche souple, fraiche, coulante, légère, fine et agréable.
Une belle finale légèrement fumée.
Grenache, tempranillo et shiraz.
Appellation Cariñena.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,4 g/l. Acidité 5,7 g/l.
En ligne (5) et dans 101 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
18,20 $

San Felice, Chianti Classico 2017

Le vin de la semaine   

Le meilleur millésime des dernières années pour ce très beau chianti-classico.
Il s'ouvre sur des aromes de petits fruits rouges, de cerise.
La bouche est belle et tendue sur des tanins assez fermes.
Ce qui lui donne une texture d'un beau granulé.
Longue finale. Sangiovese 80 %, complété de colorino et de pugnitello. Élevé en grands tonneaux de bois de Slovanie.
Servir frais à 15-16 degrés. La qualité des acides et des tanins nous indique que ce vin pourrait encore s'améliorer après 3 à 5 années de cave.
Alc. 13 %. Sucre 2,5 g/l. Acidité 6 gl.
Bouchon de liège aggloméré.
Une production de 260 000 bouteilles.   [Échantillon reçu].
Une très belle réussite.
En ligne (132) et dans 136 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
18,95 $

Château Des Estanilles, l'Impertinent 2016

Très aromatique, charbon de bois. Belle bouche ample, tanique et ferme.
D'un beau granulé. Assez serré. Longue finale sur les cerises noires.
Servir à 15 degrés.
Appellation Faugères.
Vendanges manuelles. Syrah 30 %; grenache 20 %; mourvèdre 20 %; cinsault 15 % et carignan 15 %.
Alc. 14 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,05 $

Santi Nello Pinot noir 2017

Un pinot noir au fruité assez fin et d'une belle présence en bouche.
C'est juteux et agréable. Les tanins sont fins.
La finale est sur le fruit avec une note végétale.
Servir frais à 14 degrés.
IGT Trevenezie. Une grande région qui comprend la Vénétie, le Trentin et le Frioul.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l.
Capsule à vis.     [Échantillon reçu]
En ligne et dans près de 400 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
10,60 $

Monasterio de la Viñas, Gran Reserva 2011

Un beau nez légèrement boisé et aromes de fruits noirs.
Belle attaque sur le fruit, puis les tanins emplissent bien la bouche.
C'est assez ferme, serré, robuste, vineux et corsé.
Une belle longue finale complète le tout.
Un vin de belle qualité presque mature et il pourrait faire encore quelques années de cave.
Grenache, tempranillo et cariñena. Les deux derniers cépages sont élevés 24 mois en barrique de chêne de France pendant que le grenache est vieilli en barrique de chêne américain.  AOC Cariñena.
Alc. 13,5 %. Sucre 2 g/l.      [Échantillon reçu]
En ligne et dans près de 300 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.
 

3 étoiles
Prix: 
19,50 $

Georges 2011

Si vous aimez les odeurs de cuir et d'écurie dans vos vins, celui-ci vous plaira peut-être. L'odeur de cheval est très forte, mais ce n'est pas une odeur de cul de cheval, mais plutôt de selle de cheval et cette odeur ne camoufle pas tout le fruité. Visiblement le vin est contaminé par les fameuses levures Brettanomyces. Ce qui lui donne un certain caractère. C'est d'une texture assez serrée. Il y a là plus de tanins que de fruit. Des tanins bien secs. L'acidité est vive. La première gorgée est intéressante, mais le vin lasse vite. Une deuxième bouteille avait le même caractère, mais en légèrement plus accentué coté écurie.
Un vin qui ne fera pas l'unanimité. Ça semble être un deuxième arrivage du même millésime.
La contrétiquette est presque poétique. «Succulentes notes fruitées qui viennent s'enfourner dans un âtre à la carrure virile, mais au lieu d'y rencontrer la bête, on en ressent une sensuelle enveloppe câline dans laquelle on a vite envie de se blottir.» Au lieu de câline, je dirais plutôt chevaline.
Producteur Georges Puy Parahy.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,5 g/l.

Le site de la SAQ indique qu’il n’y en pas en écurie, mais il y en a. 

1 étoile
Prix: 
16,95 $

Peraclos, Montagne Saint-Émilion 2016

Un beau vin de Bordeaux rouge plutôt pâle et brillant.
Moyennement aromatique sur des notes de petits fruits.
Jolie bouche fruitée, serrée sur de petits tanins assez fermes.
Fruité et une note de carton que l'on retrouve souvent dans les vins de Bordeaux.
Belle fin de bouche tanique.
Facile à boire.
Merlot à 80 %, cabernet franc 10 % et cabernet sauvignon. Élevage 12 moins 50 % sous bois et 50 % en cuve inox.
Produit par les vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Émilion qui regroupe 1150 hectares de vignes.
Alc. 13,26 %. Sucre 3,5 g/l.  Acidité 3,06 g/l. pH 3,57.  [Échantillon reçu]
En ligne (28) et dans 118 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,15 $

Blés Crianza 2016

Un vin espagnol bio aux aromes d'épices.
Le vin a de beaux tanins fermes et des flaveurs de fruits chauds.
La finale est longue et chaleureuse.
Un vin rouge bio de bon rapport qualité/prix.
Cépages : mourvèdre, tempranillo et cabernet sauvignon.
La contrétiquette indique «Conviens aux végétaliens».
En ligne (131) et dans 350 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
14,55 $
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