Rouge

Clos Bagatelle 2016

Aromatique, fruits rouges.
Beau fruité. Belle texture ample.
Moyennement charnu. Velouté.
Tanins bien intégrés au fruit.
Finale sur un joli fruité.
C'est bien fait.
Grenache 50 %, syrah 20 %, mourvèdre 20 % et carignan 10 %.
Vendanges manuelles. Appellation Saint-Chinian. Sucre 1,7 g/l.
Un très bon rapport qualité-prix.
Dans 115 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
12,55 $

Château Romanin la Chapelle 2013

Nez élégants de fruits et d'herbes.
Une belle bouche dynamique sur le fruit ample et des tanins de qualité.
Assez ferme et plein. Agréable.
Un très beau vin bio de Provence.
50 % syrah, 30 % grenache et 20 % cinsault.
En biodynamie depuis 1988.
Appellation Baux de Provence.
Alc. 13 %. Sucre 1,8 g/l.
Dans 60 magasins.

3 étoiles
Prix: 
27,75 $

Château Les Hauts d'Aglan, Cahors 2011

Opaque, arome de cuir, de graphite et de bois brulé.
Une note d'écurie qui se dissipe presque complètement à l'aération.
La bouche est ferme sur de beaux tanins.
Du beau jus. C'est sec, équilibré, bon et bien fait.
Malbec 90 %, merlot 10 %.
Alc. 13,4 %. Sucre 1,7 g/l.
Dans 55 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,55 $

Hommage, Cazes, 2014

Un très bon vin bio du Roussillon.
Cultivé en biodynamie comme l'affiche clairement l'étiquette.
Des aromes très expressifs de fruits chauds et de chocolat.
Des aromes qui rappellent les portos.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec de belles notes de cerise au chocolat.
Les tanins sont beaux et bien enveloppés par ce fruité velouté.
La finale est sur des notes d'amélanche.
Une très belle réussite.
Servir frais à 14-15 degrés.
Syrah et grenache.
Alc. 14,5 %. Sucre 4,8 g/l.
«Une cuvée créée en hommage au Maréchal Joffre, natif du Roussillon, dont les vignes ont été rachetées par la famille Cazes en 1927. C’est également un hommage au savoir-faire de tous les vignerons du domaine Cazes qui travaillent la terre et la vigne dans le plus grand respect de la nature, pour en extraire le meilleur.»

3 étoiles
Prix: 
18,05 $

Le Bordeaux de Citran 2015

Aromatique sur le fruit.
Beau fruité aussi en bouche. Tanins ronds.
Agréable.
Assez fin. Belle finale.
Cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc.
Sucre 2,6 g/l. Alc. 13 %.
Dans 44 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,45 $

Cuvée Grain de Folie N'5, Château Puy d'Amour 2014

Rouge opaque.
Beaucoup de beaux fruits dans ce vin de Bordeaux.
Sa texture est enveloppante.
C'est d'un velouté ample.
Un très beau vin bio de Bordeaux.
Servir à 15 degrés.
Merlot 80 %, cabernet sauvignon 15 % et malbec 5 %
Dans l'appellation Côtes de Bourg.
Alc. 13,5 %. Sucre 3 g/l.
14 hectares certifiés bio depuis 2000.
Dans 30 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,65 $

Le P'tit Poquelin 2016

Le vin est rouge très pâle.
Il dégage des odeurs de fruits surets sur une note animale, d'écurie. Serait-ce de la Brett? C'est limite entre l'agréable et le désagréable. Certains aimeront; d'autres pas.
La bouche est plus avenante sur des saveurs de petits fruits acidulés et est légèrement épicée, la cannelle.
C'est sec, non tannique, peu vineux et très léger.
Les saveurs me rappellent le Jell-O aux framboises de ma jeunesse.
La finale est sur les petits fruits acidulés et les épices.
C'est fait de gamay en Beaujolais, appellation vin de France. Biodynamie.
Le site de la maison dit «le P’tit poquelin est un vrai vin de soif, un vin “glouglou”.» À mon avis c'est plutôt cher pour un vin de soif! 11,50 € en France. Je le verrais plus à 14-17 $ au Québec.
C'est un vin dit nature. La productrice dit n'ajouter que 5 mg de sulfites à la mise en bouteille. «Les vins nature doivent être en dessous de 30 mg», dit Mme Isabelle Perraud. Pourtant, il n'est pas dans la section des vins nature de la SAQ!
Servi frais, ça se laisse boire. C'est original. Certains vont aimer; d'autres pas. Vous me direz.
Alc. 11,5 %. Sucre 2 g/l.
Dans 21 magasins.

2 étoiles
Prix: 
22,70 $

Référence Vinsobres, Domaine Jaume 2014

Des aromes de fruits frais et d'épices.
Une bouche ample, tannique et bien boisée.
Une finale assez longue et très boisée.
Syrah, grenache et mourvèdre.
Élevage 12 mois en barrique.
Appellation Vinsobres, région du Rhône.
Alc. 13,9 %. Sucre 2,9 g/l.
En ligne (21) et dans 70 magasins.

2 étoiles
Prix: 
23,85 $

Domaine du Pontiac Village rouge Lot 02

Première vendanges. Non millésimé.
Le vin composé de frontenac noir, sainte-croix et sabrevois est d'un rouge brunâtre.
Des aromes de fumée et de bacon. Saveurs de bacon et de pruneaux secs.
Très sec. Semble oxydé. Acidité vive. Pas agréable. Alc. 12 %.
Acheté au domaine.  Le blanc est meilleur.

Prix: 
16,00 $

Château la Mothe du Barry 2015

On fait un peu plus de vins bio maintenant à Bordeaux.
On en trouve 26 sur 827 au répertoire de la SAQ.
Celui-ci est le moins cher.
Très foncé, il dégage de beaux aromes de fruits sur une fine note végétale.
La bouche est belle et équilibrée.
C'est gouleyant, bien fait, assez fin, rien n'accroche.
Merlot à 100 %.
Alc. 13,5 %. Sucre n.c.
Dans plus de 103 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
14,55 $

Dao, Quinta das Maias 2013

Le vin de la semaine 

On découvre de belles perles quelquefois; de très bons vins pas chers. C'est le cas encore ici avec ce joli vin rouge du Portugal.
Étonnant pour le prix!
Un beau fruité ample sur une texture ronde, peu tannique, et agréable.
Une belle finale sur le fruit et les épices.
Sec, légèrement velouté et délicieux.
De la belle matière et une certaine élégance.
Plaisant, gouleyant et digeste.
En un mot : succulent.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 g/l.
Cépages: jean, touriga nacional, alfrocheiro et tinta amarela. Région de Dão.
Servir à 15-16 degrés.
En ligne (21) et dans 165 magasins.

3 étoiles
Prix: 
16,65 $

Il Grigio, Gran Selezione 2013

Beau nez profond. Fruits noirs mature et touche de café.
Très belle bouche, fruitée, épicée sur des notes de cèdre.
Belle structure d'un beau granulé. Tanins murs. Vineux.
Le boisé devient plus apparent à l'aération.
Pour quelques années de cave.
Sangiovese à 80 % complété d'abrusco, de pugnitello, de malvasia nera, de ciliegiolo et de mazzese.
Une production de 40 000 bouteilles.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,7 g/l.
Dans 82 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
46,50 $

Cygnus 2013

Un vin de Sicile aux belles saveurs de fruits noirs et d'épices.
La bouche est ronde, ferme et veloutée.
C'est un vin corsé agréable.
Touche de café et de tabac à l'aération.
Cépages: nero d'avola et cabernet sauvignon.
14 mois en barriques de chêne français à 30 % neuves.
Producteur Tasca d'Almerita.
Alc. 14 %. Sucre 2,8 g/l.
En ligne (2) et dans 51 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,45 $

Château La Branne, Médoc 2014

Très aromatique, très bordeaux, cuir frais, café et moka.
Une bouche suave et serrée.
Des saveurs de petits fruits et de café.
Tanins d'un beau granulé.
Beau boisé fin.
Plaisant à boire.
Merlot et cabernet sauvignon.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,5 g/l.
Dans 79 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,75 $