Le vin de la semaine Un vin végétalien qui affiche fièrement le logo «Vegan» sur sa contre-étiquette. Les Européens aiment beaucoup les mots anglais. Au… Lire la suite »Calcari, xarel-lo, Parés Baltà 2016
Le vin de la semaine Un vin végétalien qui affiche fièrement le logo «Vegan» sur sa contre-étiquette. Les Européens aiment beaucoup les mots anglais. Au… Lire la suite »Calcari, xarel-lo, Parés Baltà 2016
Un mousseux d’Espagne très aromatique, expressif, fruits jaunes.Belles bulles en bouche. Assez gras, assez sec.Saveurs de pêche et légèrement citronnées.Un mousseux bio d’un très bon… Lire la suite »Parés Baltà, Cava Brut
Un mousseux d’Espagne très aromatique, expressif, fruits jaunes.Belles bulles en bouche. Assez gras, assez sec.Saveurs de pêche et légèrement citronnées.Un mousseux bio d’un très bon… Lire la suite »Parés Baltà, Cava Brut
La SAQ fait une promotion sur les vins bio.Elle offre 10 fois les points sur la carte SAQ Inspire lors de l’achat de vin bio… Lire la suite »Douze très bons vins bio
Le nez est très expressif: miel, camomille, poire en sirop et minéralité; l’aération fait apparaître quelques noix.La bouche n’est pas en reste: une grande fraîcheur… Lire la suite »Les Argiles, François Chidaine 2015
Le nez est très expressif: miel, camomille, poire en sirop et minéralité; l’aération fait apparaître quelques noix.La bouche n’est pas en reste: une grande fraîcheur… Lire la suite »Les Argiles, François Chidaine 2015
Une déception! Cette bouteille du millésime 2015 est vraiment moins bonne qu’une bouteille du millésime 2013, bu l‘an dernier, à laquelle j’avais donné la note… Lire la suite »Mas des Capitelles, La Catiède, Faugères 2015
Une déception! Cette bouteille du millésime 2015 est vraiment moins bonne qu’une bouteille du millésime 2013, bu l‘an dernier, à laquelle j’avais donné la note… Lire la suite »Mas des Capitelles, La Catiède, Faugères 2015
Un très bon chardonnay de la région de l’Haut-Adige. La région viticole la plus nordique de l’Italie.Le vin est aromatique, floral, pêche et poire. C’est… Lire la suite »Gaun, Chardonnay, Alois Lageder 2015
Un très bon chardonnay de la région de l’Haut-Adige. La région viticole la plus nordique de l’Italie.Le vin est aromatique, floral, pêche et poire. C’est… Lire la suite »Gaun, Chardonnay, Alois Lageder 2015
Un beau vin sucré, moelleux, engageant, fruité.Demi-sec. Sucré bien équilibré. Fruité agréable.Bien agréable à boire, gouleyant et digeste.Cépage chenin blanc. Cultivé en biodynamie.En apéritif, puis… Lire la suite »Domaine d’Orfeuilles, Vouvray, Les Coudraies 2015
Un beau vin sucré, moelleux, engageant, fruité.Demi-sec. Sucré bien équilibré. Fruité agréable.Bien agréable à boire, gouleyant et digeste.Cépage chenin blanc. Cultivé en biodynamie.En apéritif, puis… Lire la suite »Domaine d’Orfeuilles, Vouvray, Les Coudraies 2015
Nez élégants de fruits et d’herbes.Une belle bouche dynamique sur le fruit ample et des tanins de qualité.Assez ferme et plein. Agréable.Un très beau vin… Lire la suite »Château Romanin la Chapelle 2013
Nez élégants de fruits et d’herbes.Une belle bouche dynamique sur le fruit ample et des tanins de qualité.Assez ferme et plein. Agréable.Un très beau vin… Lire la suite »Château Romanin la Chapelle 2013
Un très bon vin bio du Roussillon.Cultivé en biodynamie comme l’affiche clairement l’étiquette.Des aromes très expressifs de fruits chauds et de chocolat.Des aromes qui rappellent… Lire la suite »Hommage, Cazes, 2014
Un très bon vin bio du Roussillon.Cultivé en biodynamie comme l’affiche clairement l’étiquette.Des aromes très expressifs de fruits chauds et de chocolat.Des aromes qui rappellent… Lire la suite »Hommage, Cazes, 2014
En 2008, j’ai découvert le cépage robola au Salon des vins d’Athènes. Des coups de coeur. Des vins charmants à la texture ronde.Celui-ci de la… Lire la suite »Vino di Sasso, Robola de Céphalonie 2015
En 2008, j’ai découvert le cépage robola au Salon des vins d’Athènes. Des coups de coeur. Des vins charmants à la texture ronde.Celui-ci de la… Lire la suite »Vino di Sasso, Robola de Céphalonie 2015
Le vin est rouge très pâle.Il dégage des odeurs de fruits surets sur une note animale, d’écurie. Serait-ce de la Brett? C’est limite entre l’agréable… Lire la suite »Le P’tit Poquelin 2016
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Un vin d’Alsace sec comme indiqué sur l’étiquette.C’est rond avec une sensation de moelleux. Une belle présence en bouche.Peu acide et gouleyant.D’un bel équilibre.Finale assez… Lire la suite »Vignoble du Rêveur, Pierres Sauvages 2013
Un vin d’Alsace sec comme indiqué sur l’étiquette.C’est rond avec une sensation de moelleux. Une belle présence en bouche.Peu acide et gouleyant.D’un bel équilibre.Finale assez… Lire la suite »Vignoble du Rêveur, Pierres Sauvages 2013
Un vin très expressif aux aromes et saveurs de noix, de noix de Grenoble.On dirait un vin de type oxydatif.C’est costaud, gras, sec et corsé.Finale… Lire la suite »Domaine des Huards Romo 2013
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Des vins légers, agréables, bio, digestes… Sophie Barmès est venue rencontrer des Québécois à Gatineau et à Montréal pour parler des vins de sa maison… Lire la suite »Barmès-Buecher
Le vin nature est devenu à la mode. Et comme toutes les nouvelles modes, on en parle beaucoup, en bien et en mal dans la… Lire la suite »Une dégustation de vins nature