Beau fruit frais. Belle présence juteuse et bien tendue en bouche. Bouche de syrah. Longue persistance gustative. Du beau fruit. Peu tannique, belle vivacité. Serré,… Lire la suite »Château Maris, Minervois 2012
Beau fruit frais. Belle présence juteuse et bien tendue en bouche. Bouche de syrah. Longue persistance gustative. Du beau fruit. Peu tannique, belle vivacité. Serré,… Lire la suite »Château Maris, Minervois 2012
De beaux arômes riches de fruits chauds.Un bouche éclatante, des tanins bien fins. C’est vif, souple, juteux avec des notes de cerises, de cuir et… Lire la suite »Elian Da Ros Le Vin est une Fête 2013
De beaux arômes riches de fruits chauds.Un bouche éclatante, des tanins bien fins. C’est vif, souple, juteux avec des notes de cerises, de cuir et… Lire la suite »Elian Da Ros Le Vin est une Fête 2013
Le guide des vins qu’ont d’la gueule ! Un guide des vins, plutôt un guide des vignerons. Un guide très différent. Un guide des vignerons… Lire la suite »Tronches de vin 2
Du vin de soif chez Véronique Rivest ! Nous avons participé à une dégustation étonnante organisée par l’Académie du vin de l’Outaouais en collaboration avec… Lire la suite »Du si bon vin en importation privée
Rond, ample et velouté, beaux tanins, belle texture, belle longueur. Sur la contre-étiquette il est indiqué que «que la vigne est cultivée selon les règles… Lire la suite »Château Maison Blanche, Médoc 2010
Rond, ample et velouté, beaux tanins, belle texture, belle longueur. Sur la contre-étiquette il est indiqué que «que la vigne est cultivée selon les règles… Lire la suite »Château Maison Blanche, Médoc 2010
Un grand vin blanc de la maison Alphonse Mellot.Le vin est étonnant. Un sancerre aux arômes boisés.Le vin est costaud, riche, fruité aux belles saveurs… Lire la suite »Edmond, Sancerre 2011
Un grand vin blanc de la maison Alphonse Mellot.Le vin est étonnant. Un sancerre aux arômes boisés.Le vin est costaud, riche, fruité aux belles saveurs… Lire la suite »Edmond, Sancerre 2011
Il ne faut pas oublier notre tradition (nouvelle) de bulles du vendredi! Beaucoup de mousse, peu de bulles dans ce crémant du Jura de Stéphane… Lire la suite »Crémant du Jura blanc brut, André et Mireille Tissot
Il ne faut pas oublier notre tradition (nouvelle) de bulles du vendredi! Beaucoup de mousse, peu de bulles dans ce crémant du Jura de Stéphane… Lire la suite »Crémant du Jura blanc brut, André et Mireille Tissot
Pale très léger, peu tannique pour un vin fait du cépage xinomavro. Belles flaveurs de cerise et de framboise.Note d’épices. Coulant, légèrement crémeux et juteux.… Lire la suite »Naoussa, Dom. Thymiopoulos, Jeunes vignes de Xynomavro 2012
Pale très léger, peu tannique pour un vin fait du cépage xinomavro. Belles flaveurs de cerise et de framboise.Note d’épices. Coulant, légèrement crémeux et juteux.… Lire la suite »Naoussa, Dom. Thymiopoulos, Jeunes vignes de Xynomavro 2012
Il y a trois vins de ces producteurs Catherine et Pierre Breton sur les rayons de la SAQ, tous délicieux.Du chenin impeccable, floral, au fruité… Lire la suite »Épaulé Jeté, Vouvray 2012
Il y a trois vins de ces producteurs Catherine et Pierre Breton sur les rayons de la SAQ, tous délicieux.Du chenin impeccable, floral, au fruité… Lire la suite »Épaulé Jeté, Vouvray 2012
Un vin blanc très doré au très beau bouquet de fruits exotiques et de miel.C’est ample, gras, légèrement sucré, bien équilibré par une belle acidité.D’une… Lire la suite »Domaine Barmes Buecher, Pinot Gris Rosenberg 2010
Un vin blanc très doré au très beau bouquet de fruits exotiques et de miel.C’est ample, gras, légèrement sucré, bien équilibré par une belle acidité.D’une… Lire la suite »Domaine Barmes Buecher, Pinot Gris Rosenberg 2010
Très bien, juteux épicé, sèveux, coulant très beaux tanins, belle bouche gourmande, petite note de champignon. Digeste. Un très beau cabernet franc de la Loire.Cabernet… Lire la suite »Épaulé Jeté, Bourgueil 2013, Cuvée Trinch
Très bien, juteux épicé, sèveux, coulant très beaux tanins, belle bouche gourmande, petite note de champignon. Digeste. Un très beau cabernet franc de la Loire.Cabernet… Lire la suite »Épaulé Jeté, Bourgueil 2013, Cuvée Trinch
Comment faire pour trouver les vins qui contiennent le moins de sulfites? Tous les vins contiennent du sulfite, appelé aussi soufre, dioxyde de soufre ou… Lire la suite »Vous voulez boire du vin avec moins de sulfites
Quel vin délicieux!Un pinot noir succulent aux arômes et saveurs intenses rappelant les petits fruits, les griottes, les canneberges, la cannelle et le poivre blanc.Le… Lire la suite »En Barberon, Pinot noir 2012
Quel vin délicieux!Un pinot noir succulent aux arômes et saveurs intenses rappelant les petits fruits, les griottes, les canneberges, la cannelle et le poivre blanc.Le… Lire la suite »En Barberon, Pinot noir 2012
Un mousseux de belle qualité au fruité ample, sur de belles bulles rafraîchissantes.(Lorsque je parle des bulles, c’est en général de l’effet des bulles en… Lire la suite »Épaulé Jeté, Vouvray Brut
Un mousseux de belle qualité au fruité ample, sur de belles bulles rafraîchissantes.(Lorsque je parle des bulles, c’est en général de l’effet des bulles en… Lire la suite »Épaulé Jeté, Vouvray Brut
De beaux arômes de cabernet franc, de terre humide.C’est léger, souple, tout en ayant une belle structure assez étoffée.Les tanins sont très beaux. Le fruité… Lire la suite »Domaine des Roches Neuves, Saumur Champigny 2013
De beaux arômes de cabernet franc, de terre humide.C’est léger, souple, tout en ayant une belle structure assez étoffée.Les tanins sont très beaux. Le fruité… Lire la suite »Domaine des Roches Neuves, Saumur Champigny 2013