Le Jugement de Montréal 2011
Vous vous souvenez du Jugement de Paris, eh bien, l’Association des agences de vin en importation privée du Québec (Raspipav) a lancé un concours intitulé… Lire la suite »Le Jugement de Montréal 2011
Vous vous souvenez du Jugement de Paris, eh bien, l’Association des agences de vin en importation privée du Québec (Raspipav) a lancé un concours intitulé… Lire la suite »Le Jugement de Montréal 2011
Que veut dire la note 90. Qu’elle est son équivalence dans le système des étoiles qu’utilise la plupart des chroniqueurs vin au Québec. Je serais… Lire la suite »Des 90 qui nous font voir des étoiles
Le vignoble le plus nordique du Québec! Latitude 48° 51′ 0″ NC’est plus au nord que Chicoutimi et Val d’Or. Il est à Saint-Ulric, près… Lire la suite »Carpinteri, le vignoble le plus nordique du Québec!
Les crus du Beaujolais ont regagné cette année une réputation perdue depuis de nombreuses années. Plusieurs chroniqueurs vin dont moi-même avons été très surpris de… Lire la suite »Un seul producteur accapare plus de 50 % des ventes de beaujolais au Québec
Il y a 142 vins dits «issus de culture agrobiologique» au répertoire de la Société des Alcools du Québec, selon le site internet consulté le… Lire la suite »La France championne des vins bio
On essaie de comprendre le pourquoi de la forte baisse de consommation de vin en France. Les hypothèses sont nombreuses et variées. Mais ce qui… Lire la suite »Le vin selon les générations en France
On devrait plutôt parler d’odeur de bouchon. Les vins affectés par ce défaut dégagent une odeur plus ou moins forte et désagréable de liège ou… Lire la suite »Le goût de bouchon
Le vinho verde se fait en blanc, rosé, rouge et pétillant. Il peut être sec ou sucré. Il peut aussi être légèrement perlant ou tranquille.… Lire la suite »Le Vinho Verde: le vin verd(e)
Les vins de spécialité se sont les bouteilles qui sont au fond des succursales de la SAQ, dans un espace un peu intimidant, où la… Lire la suite »Top 10 des régions, ventes vins de spécialité
Chaque année, au mois de juin, j’ai l’impression d’écrire le même texte! La SAQ accroît encore ses bénéfices. Cette année, c’est une hausse de 5,5… Lire la suite »Hausse des bénéfices, satisfaction de la clientèle et bouchonnage à la SAQ
Vous connaissez probablement Philippe Lapeyrie, sympathique sommelier de Québec qui anime la chronique vin à TVA les samedis matin (et retransmise sur internet). Philippe est… Lire la suite »Le LAPEYRIE 2011-2012
Il y a six vins de cette maison actuellement disponible à la SAQ, dont quatre rieslings. Celui-ci c’est le Herrenweg. Herrenweg, ce n’est pas un… Lire la suite »Riesling Herrenweg, Barmès Buecher, Alsace 2008
Il y a six vins de cette maison actuellement disponible à la SAQ, dont quatre rieslings. Celui-ci c’est le Herrenweg. Herrenweg, ce n’est pas un… Lire la suite »Riesling Herrenweg, Barmès Buecher, Alsace 2008
J’ai eu l’occasion d’assister au salon des vins des producteurs du Jura le mois dernier à Québec. En marge du salon, il y avait un… Lire la suite »Des vins du Jura au Québec
On a beaucoup parlé ces derniers temps de l’acquisition par la SAQ d’une entreprise de vente de vin par internet aux États-Unis. On a noté… Lire la suite »La SAQ et son site américain: mieux comparer les prix
Le marché de la vente d’alcool au Canada c’est 19,9 milliards de dollars en 2010. Soit une hausse de 2,8 % par rapport à la… Lire la suite »Le marché des boissons alcoolisées au Canada atteint presque les 20 milliards de dollars