Le troisième jeudi de novembre nous apporte chaque année le beaujolais nouveau. On parle maintenant plutôt de vin nouveau, ou de de vin primeur, puisqu’on… Lire la suite »Beaujolais nouveau, vin primeur, est-ce bon?
Une étude du CNRS vient encore une fois nous démontrer qu’il n’y a pas de critique de vin sérieux s’il ne déguste pas à l’aveugle.… Lire la suite »La critique d’un vin sera fiable si le vin est dégusté à l’aveugle
Dans l’arrivage du 11 juin, les vins qui nous ont le plus impressionnés sont des Bordeaux. Aimer le Bordeaux n’est peut-être pas très original, mais,… Lire la suite »Arrivage du 11 juin 2005
Ce chardonnay est un peu plus intéressant que son frère rouge, le cabernet sauvignon. Il s’ouvre sur des odeurs de plantes vertes et de bois.… Lire la suite »Alamos chardonnay 2003, Catena
Ce chardonnay est un peu plus intéressant que son frère rouge, le cabernet sauvignon. Il s’ouvre sur des odeurs de plantes vertes et de bois.… Lire la suite »Alamos chardonnay 2003, Catena
De tous les vins du prochain arrivage que nous avons dégustés, ce sont les italiens qui nous ont surtout séduit et même, pour certain, impressionné.… Lire la suite »Vintages – Arrivage du 4 décembre 2004 – Le palmarès de Benoit Guy Allaire
Le salon des vins d’Ottawa vient de fermer ses portes. Les amateurs de vin n’en garderont pas un souvenir ému. Au contraire, beaucoup auront été… Lire la suite »Un salon des vins décevant
Le dernier bébé d’Alexandro Fernandez [Pesquera, Condado de Haza] est un Vino de Mesa qui nous arrive non millésimé. En Espagne, Vino de Mesa correspond… Lire la suite »Dehesa la Granja, Vino de Mesa
Le dernier bébé d’Alexandro Fernandez [Pesquera, Condado de Haza] est un Vino de Mesa qui nous arrive non millésimé. En Espagne, Vino de Mesa correspond… Lire la suite »Dehesa la Granja, Vino de Mesa
