Un vin blanc original pour amateur de vin de style oxydatif. Très aromatique sur des notes de noix et de bois neuf. C’est bien sec… Lire la suite »Monopole Clasico 2018
Un vin blanc original pour amateur de vin de style oxydatif. Très aromatique sur des notes de noix et de bois neuf. C’est bien sec… Lire la suite »Monopole Clasico 2018
Quel est le prix moyen du vin dans les provinces canadiennes? Les vins bios sont-ils meilleurs? Est-ce que la consommation d’alcool a augmenté au Québec ? Comment font ceux qui détectent un grand nombre d’odeurs dans le vin? Pourquoi certains vins sentent-ils la ferme? Les sulfites sont-ils nocifs ? Le vin nature contient-il des sulfites ? Comment faire du vin sans ajouter de sulfites? D’où proviennent les levures ? Qu’est-ce que le vin orange? Pourquoi certains vins rouges semblent-ils sucrés? Et d’autres questions et réponses…
Quel est le rôle de la SAQ et d’Éduc’alcool ? Quels sont vraiment leurs mandats?
Vous aurez des surprises.
Saviez-vous que le gouvernement avait demandé à la direction de la SAQ d’augmenter son dividende de 62 % en 5 ans?
Un documentaire de 52 minutes disponible en ligne.
La consommation totale d’alcool a diminué au Québec ces dernières années.
Cependant, seule la consommation de bière a diminué.
La consommation de vin et de spiritueux a augmenté.
Les monopoles de vente de vin, la SAQ au Québec et la LCBO en Ontario ne vendront pas de Beaujolais nouveau cette année.
Le vin est opaque et très aromatique sur des notes de café, de chocolat et de bois. C’est assez gras, ample et d’une texture bien… Lire la suite »Ijalba, Graciano, Rioja 2019
Le vin est opaque et très aromatique sur des notes de café, de chocolat et de bois. C’est assez gras, ample et d’une texture bien… Lire la suite »Ijalba, Graciano, Rioja 2019
On entend souvent parler de soufre, de SO2 et de sulfites dans le vin. Quelle est la différence entre ces termes ?
On parle aussi de SO2 total; de SO2 libre et de SO2 actif. Qu’est-ce que c’est?
Est-ce qu’ils sont tous de la même efficacité pour protéger le vin?
Un très beau vin du sud de l’Italie. C’est suave, bien fait et élégant. La texture est assez serrée. C’est encore jeune et très agréable… Lire la suite »Il Falcone, Castel del Monte Riserva 2015
Un très beau vin du sud de l’Italie. C’est suave, bien fait et élégant. La texture est assez serrée. C’est encore jeune et très agréable… Lire la suite »Il Falcone, Castel del Monte Riserva 2015
La Société des alcools du Québec enregistre encore un bénéfice record.
Le bénéfice net du premier trimestre de cette année de la SAQ est en hausse de plus de 14% à 326 millions de dollars.
Les ventes de la société d’État ont augmenté de 9,7 % en dollars et de 2,9 % en volume.
Les dernières hausses de prix et la reprise des ventes aux restaurateurs et bars expliqueraient ce bénéfice record.
Les mauvais vins, personne ne nous en parle, mais ça existe. Il y en a même de plus en plus. Mais les défauts d’aujourd’hui ne sont plus les mêmes qu’autrefois.
Alors, qu’est-ce qu’un mauvais vin et comment le reconnaitre ?
Comment faire du vin sans ajoutés des sulfites ?
Les vinificateurs ont toutes sortes de moyens et de produits à leur disposition pour protéger leur vin sans avoir à utiliser du soufre.
La valeur de l’euro a diminué de 13 % en un an. Est-ce que la direction de la SAQ va baisser ses prix ?
Année après année, la SAQ a haussé ses prix invoquant la hausse de l’euro. Maintenant que l’euro baisse, est-ce que la direction de la société d’État en fera profiter les consommateurs ?
Revues de vins Articles récents
Vin Québec.com est un magazine d’information sur le vin.C’est un magazine totalement indépendant. Ce n’est pas un site commercial.Nous ne vendons pas de vin. Le… Lire la suite »À propos
« L’intention, c’est d’avoir une masse critique de vin qui serait embouteillé au Québec et vendu sur les tablettes de la SAQ. » C’est ce qu’a dit… Lire la suite »La SAQ veut plus de vins en vrac