Un Saint-Julien de belle texture. Costaud, serré, ferme, sec et bien équilibré. Des saveurs rappelant les cerises. Un vin élégant. Cabernet sauvignon 61 5; merlot… Lire la suite »La Petite Marquise, Saint-Julien 2016
Un Saint-Julien de belle texture. Costaud, serré, ferme, sec et bien équilibré. Des saveurs rappelant les cerises. Un vin élégant. Cabernet sauvignon 61 5; merlot… Lire la suite »La Petite Marquise, Saint-Julien 2016
Un bordeaux expressif et très aromatique sur des notes de fruits noirs. C’est profond et invitant. C’est gras, riche, ferme sur de très beaux tanins.… Lire la suite »Château Chatain, Lalande-de-Pomerol 2018
Un bordeaux expressif et très aromatique sur des notes de fruits noirs. C’est profond et invitant. C’est gras, riche, ferme sur de très beaux tanins.… Lire la suite »Château Chatain, Lalande-de-Pomerol 2018
L’année 2016 a donné un très bon millésime à Bordeaux. Celui-ci de l’appellation Lalande de Pomerol, est bien tanique et il semble rude et rustique… Lire la suite »Château Garraud, Lalande de Pomerol 2016
L’année 2016 a donné un très bon millésime à Bordeaux. Celui-ci de l’appellation Lalande de Pomerol, est bien tanique et il semble rude et rustique… Lire la suite »Château Garraud, Lalande de Pomerol 2016
Il y a une sorte de snobisme antibordeaux dans le milieu du vin. Certains sommeliers disent même ne jamais boire de vins de Bordeaux. C’est… Lire la suite »Château Patache d’Aux, Médoc 2015
Il y a une sorte de snobisme antibordeaux dans le milieu du vin. Certains sommeliers disent même ne jamais boire de vins de Bordeaux. C’est… Lire la suite »Château Patache d’Aux, Médoc 2015
Les vins à petits prix de la Société des Alcools du Québec (SAQ) sont souvent des vins bien sucrés.
Certains ont même plus de 30 grammes de sucre !
L’Ontario n’exporte pas ses vins, ou si peu. Ils ont mauvaise réputation auprès des connaisseurs québécois. Les vignerons de l’Ontario font pourtant de grands efforts pour produire des vins de qualité. C’est à découvrir.
Un vin rouge bio de Toscane encore bien jeune. Il est plutôt fermé et bien discret sur une texture serrée et tout d’une pièce. Bien… Lire la suite »Villa di Capezzana, Carmignano 2018
Un vin rouge bio de Toscane encore bien jeune. Il est plutôt fermé et bien discret sur une texture serrée et tout d’une pièce. Bien… Lire la suite »Villa di Capezzana, Carmignano 2018
Des saveurs d’amandes. Un vin costaud, tanique et bien riche. Amandes et crème aussi en bouche. Étonnamment encore tanique. Un très beau vin. Sangiovese et… Lire la suite »Marchese Antinori, Chianti-Classico Riserva 2010
Des saveurs d’amandes. Un vin costaud, tanique et bien riche. Amandes et crème aussi en bouche. Étonnamment encore tanique. Un très beau vin. Sangiovese et… Lire la suite »Marchese Antinori, Chianti-Classico Riserva 2010
De très beaux aromes empyreumatiques. Rouge opaque. Très corsé, costaud, de la mâche. Un fruité ample et très riche. Bien expressif sur un beau boisé.… Lire la suite »Ridge, Santa Cruz 2006
De très beaux aromes empyreumatiques. Rouge opaque. Très corsé, costaud, de la mâche. Un fruité ample et très riche. Bien expressif sur un beau boisé.… Lire la suite »Ridge, Santa Cruz 2006
Des aromes d’iode, d’encre, d’épices et de cèdre. Teinte orangée. Une texture serrée. Une très jolie bouche vive. C’est sec, suave et très persistant sur… Lire la suite »Mas de Daumas Gassac 2002
Des aromes d’iode, d’encre, d’épices et de cèdre. Teinte orangée. Une texture serrée. Une très jolie bouche vive. C’est sec, suave et très persistant sur… Lire la suite »Mas de Daumas Gassac 2002
Un vin de Bordeaux absolument superbe et déjà presque à maturité. Savoureux, bien équilibré, fruité et tanins fins. Finale persistante. Un vin élégant. Pour encore… Lire la suite »Château Le Boscq, Saint-Estèphe 2015
Un vin de Bordeaux absolument superbe et déjà presque à maturité. Savoureux, bien équilibré, fruité et tanins fins. Finale persistante. Un vin élégant. Pour encore… Lire la suite »Château Le Boscq, Saint-Estèphe 2015
Sans sulfites ajoutés, nature, mais non bio. Moyennement aromatique; fumée et petits fruits. Tanins moyens, corps moyen. Finale un peu chaude. Assez serré. Bien fait.… Lire la suite »Sans Sulfites Ajoutés, Buzet 2020
Sans sulfites ajoutés, nature, mais non bio. Moyennement aromatique; fumée et petits fruits. Tanins moyens, corps moyen. Finale un peu chaude. Assez serré. Bien fait.… Lire la suite »Sans Sulfites Ajoutés, Buzet 2020
Un vin rosé bio de Provence plutôt corsé et costaud. C’est plus un vin de table qu’un vin de terrasse. Il est ferme, bien serré,… Lire la suite »Château Vignelaure, Rosé 2021
Un vin rosé bio de Provence plutôt corsé et costaud. C’est plus un vin de table qu’un vin de terrasse. Il est ferme, bien serré,… Lire la suite »Château Vignelaure, Rosé 2021
Un vin bio rosé d’Espagne presque rouge ! C’est fait par Alain Bellemare, originaire de Montréal. Il est très fruité, saveurs rappelant les fraises. C’est… Lire la suite »Bodega Villa d’Orta, Rosado 2021
Un vin bio rosé d’Espagne presque rouge ! C’est fait par Alain Bellemare, originaire de Montréal. Il est très fruité, saveurs rappelant les fraises. C’est… Lire la suite »Bodega Villa d’Orta, Rosado 2021
Nez de fruits rouges sur une note végétale (fougère), de crème et de vanille. Un beau fruité en bouche sur une texture moyennement tanique et… Lire la suite »Pegoes, Colheita Seleccionada 2016
Nez de fruits rouges sur une note végétale (fougère), de crème et de vanille. Un beau fruité en bouche sur une texture moyennement tanique et… Lire la suite »Pegoes, Colheita Seleccionada 2016