LES CÉPAGES DANS LE MONDE
Connaissez-vous la douce noire, le tribidrag, l’isabella, le grasevina, le rkatsiteli et le catarratto bianco? Non! Pourtant, ce sont des cépages parmi les plus répandus… Lire la suite »LES CÉPAGES DANS LE MONDE
Résultat de recherche pour : cabernet sauvignon
Arretxea 2011
Un vin de la région d’Iroulégy. Il n’y a que deux vins de cette appellation à la SAQ. Beau granulé, rond assez costaud. Fruité abondant… Lire la suite »Arretxea 2011
Un vin de la région d’Iroulégy. Il n’y a que deux vins de cette appellation à la SAQ. Beau granulé, rond assez costaud. Fruité abondant… Lire la suite »Arretxea 2011
Prix SAQ: 27,20$
Château Pouget, Margaux 2010
Un très beau bordeaux au nez chaleureux, crémeux et invitant. Rouge opaque.Attaque impressionnante. Dès la mise en bouche, on devine avoir affaire un vin de… Lire la suite »Château Pouget, Margaux 2010
Un très beau bordeaux au nez chaleureux, crémeux et invitant. Rouge opaque.Attaque impressionnante. Dès la mise en bouche, on devine avoir affaire un vin de… Lire la suite »Château Pouget, Margaux 2010
Prix SAQ: 68,75$
Paul Mas, Vignes de Nicole rouge 2012
Cabernet sauvignon et syrah.La première bouteille était fade. Cette deuxième est très aromatique avec ses belles saveurs de fruits et d’olives noires.L’attaque bien costaude avec… Lire la suite »Paul Mas, Vignes de Nicole rouge 2012
Cabernet sauvignon et syrah.La première bouteille était fade. Cette deuxième est très aromatique avec ses belles saveurs de fruits et d’olives noires.L’attaque bien costaude avec… Lire la suite »Paul Mas, Vignes de Nicole rouge 2012
Prix SAQ: 16,45$
Le terroir apparait sur la peau des raisins
Des chercheurs de la Californie ont démontré que la faune microbienne vivant sur la peau des raisins varie énormément d’un secteur à l’autre. Ils ont… Lire la suite »Le terroir apparait sur la peau des raisins
Prieur de Meyney, Saint-Estèphe 2009
Rond, plein, costaud, du corps, bien jeune. Beaucoup de tanins.Un saint-estèphe de bon caractère. Beaucoup de matière.Le cépage principal est le cabernet sauvignon. En ligne… Lire la suite »Prieur de Meyney, Saint-Estèphe 2009
Rond, plein, costaud, du corps, bien jeune. Beaucoup de tanins.Un saint-estèphe de bon caractère. Beaucoup de matière.Le cépage principal est le cabernet sauvignon. En ligne… Lire la suite »Prieur de Meyney, Saint-Estèphe 2009
Prix SAQ: 37,50$
Château Le Castellot, Saint-Émilion grand cru 2009
Attaque à la texture fine, puis on perçoit bien les tanins et le fruit en milieu de bouche. Assez serré, une certaine sève. Fine note… Lire la suite »Château Le Castellot, Saint-Émilion grand cru 2009
Attaque à la texture fine, puis on perçoit bien les tanins et le fruit en milieu de bouche. Assez serré, une certaine sève. Fine note… Lire la suite »Château Le Castellot, Saint-Émilion grand cru 2009
Prix SAQ: 39,75$
Cygnus 2009
Un vin de Sicile très aromatique aux arômes de menthe, de chocolat à la menthe. Les mêmes saveurs reviennent en bouche, sur une belle texture… Lire la suite »Cygnus 2009
Un vin de Sicile très aromatique aux arômes de menthe, de chocolat à la menthe. Les mêmes saveurs reviennent en bouche, sur une belle texture… Lire la suite »Cygnus 2009
Prix SAQ: 24,50$
Le carafage: est-ce utile?
Lors d’une dégustation de l’Académie du vin de l’Outaouais, quatorze participants ont pu observer l’effet de quatre méthodes et durées de «carafage» sur autant de… Lire la suite »Le carafage: est-ce utile?
Fontal Crianza 2010
Beau nez de chocolat, belle attaque, un vin assez corsé, belle texture tannique. Costaud, riche, plein surprenant, chaleureux.Alc. 14,5 %Tempranillo à 85 % et cabernet… Lire la suite »Fontal Crianza 2010
Beau nez de chocolat, belle attaque, un vin assez corsé, belle texture tannique. Costaud, riche, plein surprenant, chaleureux.Alc. 14,5 %Tempranillo à 85 % et cabernet… Lire la suite »Fontal Crianza 2010
Prix SAQ: 14,70$
Tocado 2012
Beau nez de fruits chauds. Saveurs amples de bleuets et de framboises. Riche, tanins fins, bien enveloppés. Surprenant pour le prix! Une très belle finale.… Lire la suite »Tocado 2012
Beau nez de fruits chauds. Saveurs amples de bleuets et de framboises. Riche, tanins fins, bien enveloppés. Surprenant pour le prix! Une très belle finale.… Lire la suite »Tocado 2012
Prix SAQ: 9,45$
Borsao – Campo di Borja – Le pays du garnacha
Aragon, la capitale du garnacha, c’est de cette province d’Espagne que provient ce cépage qui s’est répandu en France sous le nom de grenache et… Lire la suite »Borsao – Campo di Borja – Le pays du garnacha
Borsao Crianza 2010
De beaux arômes de fruit et de vanille. Belle bouche sur un fruit net et d’une belle vivacité. C’est rond, le boisé est bien marqué.… Lire la suite »Borsao Crianza 2010
De beaux arômes de fruit et de vanille. Belle bouche sur un fruit net et d’une belle vivacité. C’est rond, le boisé est bien marqué.… Lire la suite »Borsao Crianza 2010
Prix SAQ: 15,25$
Château de Pennautier, Terrroirs d’Altitude 2009
Appellation CabardèsUn vin rouge foncé, opaque et très costaud.La texture est dense, ample, très riche, les tanins sont puissants. On a l’impression de pouvoir mâcher… Lire la suite »Château de Pennautier, Terrroirs d’Altitude 2009
Appellation CabardèsUn vin rouge foncé, opaque et très costaud.La texture est dense, ample, très riche, les tanins sont puissants. On a l’impression de pouvoir mâcher… Lire la suite »Château de Pennautier, Terrroirs d’Altitude 2009
Prix SAQ: 17,45$
Le pH de votre goût
Acidité des vins rouges LOURD PÂTEUX ÉPAIS MOU PLAT DOUÇÂTRE SUCRÉ GRAS FONDANT ROND SOUPLE COULANT FRAIS FRUITÉ TENDRE RAFRAICHISSANT FRIAND ÉCLATANT VIF VIVACE CROQUANT… Lire la suite »Le pH de votre goût