Cuvée spéciale. Coteaux d’Aix-en-Provence Un beau vin aux arômes d’herbes de Provence, de garrigue, de fougère et d’épices douces. L’attaque est souple, puis lentement le… Lire la suite »Château de Fonscolombe 2007
Cuvée spéciale. Coteaux d’Aix-en-Provence Un beau vin aux arômes d’herbes de Provence, de garrigue, de fougère et d’épices douces. L’attaque est souple, puis lentement le… Lire la suite »Château de Fonscolombe 2007
Un vin de Toscane rouge profond aux arômes de petits fruits, de paille et d’épices fines. Une belle attaque expressive et juteuse. Il y a… Lire la suite »Machiavelli Ser Niccolo 2006
Un vin de Toscane rouge profond aux arômes de petits fruits, de paille et d’épices fines. Une belle attaque expressive et juteuse. Il y a… Lire la suite »Machiavelli Ser Niccolo 2006
Un vin rouge très foncé, opaque, au nez assez discret de bordeaux. Du fruit en masse, des tanins fermes. Charnu. Une texture un peu rude,… Lire la suite »Dourthe, La Grande Cuvée Bordeaux rouge 2007
Un vin rouge très foncé, opaque, au nez assez discret de bordeaux. Du fruit en masse, des tanins fermes. Charnu. Une texture un peu rude,… Lire la suite »Dourthe, La Grande Cuvée Bordeaux rouge 2007
Un vin rouge foncé, presque opaque. Des arômes de prune, de minéraux et de graphite. Un fruité jeune, gras en bouche. Chocolaté. Assez ample et… Lire la suite »Cuvelier Los Andes Coleccion 2006
Un vin rouge foncé, presque opaque. Des arômes de prune, de minéraux et de graphite. Un fruité jeune, gras en bouche. Chocolaté. Assez ample et… Lire la suite »Cuvelier Los Andes Coleccion 2006
Des arômes d’épices, de cuir et de fruits écrasés dans ce vin de Toscane. Ces notes reviennent en bouche avec des saveurs de cerise. Des… Lire la suite »Ruffino Fonte al Sole 2008
Des arômes d’épices, de cuir et de fruits écrasés dans ce vin de Toscane. Ces notes reviennent en bouche avec des saveurs de cerise. Des… Lire la suite »Ruffino Fonte al Sole 2008
Un nez assez discret sur des arômes de fruits noirs. Sèveux, de beaux tanins qui accompagnent bien toute une masse de fruit. Assez costaud. Une… Lire la suite »Château D’Agassac 2006
Un nez assez discret sur des arômes de fruits noirs. Sèveux, de beaux tanins qui accompagnent bien toute une masse de fruit. Assez costaud. Une… Lire la suite »Château D’Agassac 2006
«Louis Roche», vous voyez ce nom sur près de 30 vins vendus au Québec. Ce n’est pas un producteur, c’est une marque de commerce. À… Lire la suite »LOUIS ROCHE
Un vin italien moderne, rond, bien fruité, pas trop acide, chocolaté, facile à boire de la région de Monferrato dans le Piémont au nord de… Lire la suite »La Vespa 2007
Un vin italien moderne, rond, bien fruité, pas trop acide, chocolaté, facile à boire de la région de Monferrato dans le Piémont au nord de… Lire la suite »La Vespa 2007
Une bouteille lourde, une étiquette qui ressemble à celle d’un whisky. Un assemblage étonnant de cabernet sauvignon et de pinot noir. Deux cépages antinomiques. Un… Lire la suite »Rosso del Camul 2005
Une bouteille lourde, une étiquette qui ressemble à celle d’un whisky. Un assemblage étonnant de cabernet sauvignon et de pinot noir. Deux cépages antinomiques. Un… Lire la suite »Rosso del Camul 2005
Un vin rouge brillant, moyennement foncé aux jolies saveurs de fruits écrasés. Une belle attaque sur le fruit frais. Souple, tanins fins. Des saveurs d’amandes,… Lire la suite »Skouras Cuvée Prestige rouge 2008
Un vin rouge brillant, moyennement foncé aux jolies saveurs de fruits écrasés. Une belle attaque sur le fruit frais. Souple, tanins fins. Des saveurs d’amandes,… Lire la suite »Skouras Cuvée Prestige rouge 2008
Scandale en Allemagne et en Argentine! On a retrouvé un fongicide antibiotique dans des vins d’Argentine de marque Fuzion et Santa Julia, entre autres. Cette… Lire la suite »Un fongicide dans le Fuzion
Nous devrions connaître d’ici quelques jours la nouvelle réglementation européenne concernant la vinification des vins bio. Actuellement les règlementations étatiques ne concernent que la culture… Lire la suite »DES VINS ROUGES BIO
Cette année, le bureau de promotion des vins du Chili, Wines of Chile, a invité des chroniqueurs du Canada anglais a former tout le jury… Lire la suite »Un jury canadien pour des vins chiliens que nous payons très cher
Un vin de Pauillac d’une belle maturité au bouquet exubérant de bois de santal. Une très belle texture en bouche. Finesse et élégance. Très persistant.… Lire la suite »D’Armailhac 2000
Un vin de Pauillac d’une belle maturité au bouquet exubérant de bois de santal. Une très belle texture en bouche. Finesse et élégance. Très persistant.… Lire la suite »D’Armailhac 2000
Nez floral discret. Un beau granulé en bouche. Texture agréable. Une belle forme. Grande persistante gustative. Un très bon cabernet sauvignon toscan de la maison… Lire la suite »Farnito 2004
Nez floral discret. Un beau granulé en bouche. Texture agréable. Une belle forme. Grande persistante gustative. Un très bon cabernet sauvignon toscan de la maison… Lire la suite »Farnito 2004