Certains disent que des producteurs de Barolo mettent de la barbera, du bonarda, et même du cabernet sauvignon et de la syrah dans leur barolo… Lire la suite »Barolo Giacomo Borgogno 1997
Certains disent que des producteurs de Barolo mettent de la barbera, du bonarda, et même du cabernet sauvignon et de la syrah dans leur barolo… Lire la suite »Barolo Giacomo Borgogno 1997
Un joli bordeaux aux arômes de crème, de fumé et d’épices. Minéral, une belle consistance, bien agréable. Pas costaud, mais bien fait et bien équilibré. Il accompagnera bien… Lire la suite »Château Crusquet de Lagarcie 2004
Un joli bordeaux aux arômes de crème, de fumé et d’épices. Minéral, une belle consistance, bien agréable. Pas costaud, mais bien fait et bien équilibré. Il accompagnera bien… Lire la suite »Château Crusquet de Lagarcie 2004
Un Sociando très différent des précédents. Le nez est expressif, déjà ouvert, avec de belles notes de cassis, de bois et de végétaux. Le vin est… Lire la suite »Sociando-Mallet 2004
Un Sociando très différent des précédents. Le nez est expressif, déjà ouvert, avec de belles notes de cassis, de bois et de végétaux. Le vin est… Lire la suite »Sociando-Mallet 2004
Un bordeaux austère, une touche végétale, poivron. Un peu dur. Il a beaucoup de tanins. Un vin rustique, mais qui accompagnera quand même bien les… Lire la suite »Château Vallon des Brumes 2005
Un bordeaux austère, une touche végétale, poivron. Un peu dur. Il a beaucoup de tanins. Un vin rustique, mais qui accompagnera quand même bien les… Lire la suite »Château Vallon des Brumes 2005
Pour bien choisir une bouteille, il est nécessaire de comprendre l’étiquette qui l’habille. L’étiquette, c’est le curriculum vitæ d’un vin. Elle fait état de nombreuses… Lire la suite »LIRE l’ÉTIQUETTE
Vous voulez un bordeaux assez tannique pour accompagner un plat costaud, essayez ce Mascaron de la maison Ginestet. Un nouveau produit. Il y a là… Lire la suite »Mascaron Ginestet 2005
Vous voulez un bordeaux assez tannique pour accompagner un plat costaud, essayez ce Mascaron de la maison Ginestet. Un nouveau produit. Il y a là… Lire la suite »Mascaron Ginestet 2005
Dans les deux magasins Signature Côte Rôtie Seigneur de Maugiron 2005 Delas 10676611 73 $ Col Solare 2004 Château Ste-Michelle & Piero Antinori 10836178 79.00… Lire la suite »Arrivage SAQ fin février
Il donne généralement un vin souple, rond, puissant, riche en alcool, peu acide, coloré et d’évolution rapide. Ses tanins sont très nombreux, mais souples, charnus, de velours.… Lire la suite »Merlot
Quel beau vin! Un bordeaux d’une grande amplitude. Encore bien fruité. Consistant, de la mache. Un réel plaisir. Il semble encore jeune, compact, complet et bien… Lire la suite »Prieuré-Lichine 1995
Quel beau vin! Un bordeaux d’une grande amplitude. Encore bien fruité. Consistant, de la mache. Un réel plaisir. Il semble encore jeune, compact, complet et bien… Lire la suite »Prieuré-Lichine 1995
Montus et Bouscassé, deux beaux vins faits de tannat en Madiran dans le sud-ouest de la France. Deux vins réputés qu’on retrouve régulièrement sur le… Lire la suite »Montus et Bouscassé
Vous voulez boire un bordeaux sans vous ruiner, essayez ce beau vin de la maison Cordier. Un joli nez d’épices, de fruits, de noix et de… Lire la suite »Cordier Prestige 2003
Vous voulez boire un bordeaux sans vous ruiner, essayez ce beau vin de la maison Cordier. Un joli nez d’épices, de fruits, de noix et de… Lire la suite »Cordier Prestige 2003
Une entreprise de Californie vend un kit d’assemblage du vin. Faites votre propre mélange! Beaucoup de cabernet sauvignon pour les tanins, un peu de merlot pour le moelleux, … Lire la suite »Faites votre propre assemblage!
Un vin crémeux, au beau boisé. C’est rond. Les tanins sont assez fermes et agréables. Très aromatique, invitant. Appellation Monsant, en Catalogne. Garnacha, carignan et… Lire la suite »Castell de Falset 2003
Un vin crémeux, au beau boisé. C’est rond. Les tanins sont assez fermes et agréables. Très aromatique, invitant. Appellation Monsant, en Catalogne. Garnacha, carignan et… Lire la suite »Castell de Falset 2003
Un Lucente différent du 2003. Très parfumé, très fruité. Massif. Corpulent. Très tannique, colle aux gencives. Machu. Il en met plein la bouche. Trop peut-être. IGT… Lire la suite »Lucente 2005
Un Lucente différent du 2003. Très parfumé, très fruité. Massif. Corpulent. Très tannique, colle aux gencives. Machu. Il en met plein la bouche. Trop peut-être. IGT… Lire la suite »Lucente 2005
En dégustant ce vin, la première note que j’ai écrite c’est «un vin accompli!» En effet, c’est un délice. Un vin rond, coulant, élégant, d’une… Lire la suite »Marchese di Villamarina Alghero 2000
En dégustant ce vin, la première note que j’ai écrite c’est «un vin accompli!» En effet, c’est un délice. Un vin rond, coulant, élégant, d’une… Lire la suite »Marchese di Villamarina Alghero 2000
