Le troisième d’une série bien intéressante de vins d’Afrique du Sud. Un vin rouge foncé aux arômes de noix et de vanille. La bouche est… Lire la suite »Brampton OVR 2004
Le troisième d’une série bien intéressante de vins d’Afrique du Sud. Un vin rouge foncé aux arômes de noix et de vanille. La bouche est… Lire la suite »Brampton OVR 2004
Un Langhe de Roberto Vierzio frais, riche, fruité sur une note de cassonade. Une belle impression veloutée en bouche. Fin, chaleureux. Dommage que le nez… Lire la suite »Vignaserra 1998
Un Langhe de Roberto Vierzio frais, riche, fruité sur une note de cassonade. Une belle impression veloutée en bouche. Fin, chaleureux. Dommage que le nez… Lire la suite »Vignaserra 1998
Peut-être le plus grand vin libanais! Il s’ouvre sur des arômes terciaires exubérants, un bouquet de noyaux, de fruits cuirs, de cèdre et d’olives séchées.… Lire la suite »Château de Kefraya Comte de M 2000
Peut-être le plus grand vin libanais! Il s’ouvre sur des arômes terciaires exubérants, un bouquet de noyaux, de fruits cuirs, de cèdre et d’olives séchées.… Lire la suite »Château de Kefraya Comte de M 2000
Un vin du Madiran produit par le réputé Alain Brumont. M.Brumont a découvert il y a quelques années des lopins de terre d’argile rouge entre… Lire la suite »Argile Rouge 2003
Un vin du Madiran produit par le réputé Alain Brumont. M.Brumont a découvert il y a quelques années des lopins de terre d’argile rouge entre… Lire la suite »Argile Rouge 2003
Couleur violacée d’un vin très jeune. Des saveurs de fruits écrasés et de chocolat fondu. Des tanins souples. Une finale chaleureuse. Un vin d’Afrique du… Lire la suite »The Pirate of Cocoa Hill 2004 Dornier
Couleur violacée d’un vin très jeune. Des saveurs de fruits écrasés et de chocolat fondu. Des tanins souples. Une finale chaleureuse. Un vin d’Afrique du… Lire la suite »The Pirate of Cocoa Hill 2004 Dornier
Goûté de nouveau cette semaine, ce vin m’a plu encore plus avec ses arômes de fumée et de café. L’attaque est fraîche et savoureuse. Il… Lire la suite »Columbia Crest merlot Grand Estate 2003
Goûté de nouveau cette semaine, ce vin m’a plu encore plus avec ses arômes de fumée et de café. L’attaque est fraîche et savoureuse. Il… Lire la suite »Columbia Crest merlot Grand Estate 2003
Le deuxième arrivage de Cellier du mois de mai présente quelques vins intéressants des Amériques. Par contre, plusieurs de ces produits sont plutôt chers compte… Lire la suite »Arrivage de Cellier du 17 mai 2007
Un bordeaux supérieur aux jolis arômes végétaux. Du fruit en quantité, des tanins un peu rudes et de très belles saveurs en finale. Assemblage égal… Lire la suite »Château de la Vieille Tour 2001
Un bordeaux supérieur aux jolis arômes végétaux. Du fruit en quantité, des tanins un peu rudes et de très belles saveurs en finale. Assemblage égal… Lire la suite »Château de la Vieille Tour 2001
Le magazine Cellier de la SAQ en est à sa troisième édition. Le thème est «Les vins des Amériques». Trente-cinq vins sont en vente dès… Lire la suite »Cellier du 3 mai 2007
Margaux, Château KirwanJeune bordeaux sur le fruit. Ample et plutôt costaud. Des tanins bien enveloppants. L’emprise fruit-tanin reste longtemps en bouche. Beaucoup de matière. Toute… Lire la suite »Les Charmes de Kirwan 2003
Margaux, Château KirwanJeune bordeaux sur le fruit. Ample et plutôt costaud. Des tanins bien enveloppants. L’emprise fruit-tanin reste longtemps en bouche. Beaucoup de matière. Toute… Lire la suite »Les Charmes de Kirwan 2003
Saint-Émilion Grand Cru, J. JanoueixUn vin pour les grands jours. Ce saint-émilion se présente avec ses belles notes de vin qui commence à évoluer, des… Lire la suite »Château Haut-Sarpe 2000
Saint-Émilion Grand Cru, J. JanoueixUn vin pour les grands jours. Ce saint-émilion se présente avec ses belles notes de vin qui commence à évoluer, des… Lire la suite »Château Haut-Sarpe 2000
Un cru bourgeois supérieur [au classement de 2003] fait de 45 % cabernet sauvignon, 50 % merlot et 5 % cabernet franc. Nez assez expressif,… Lire la suite »Château Les Grands Chênes 2003, Médoc
Un cru bourgeois supérieur [au classement de 2003] fait de 45 % cabernet sauvignon, 50 % merlot et 5 % cabernet franc. Nez assez expressif,… Lire la suite »Château Les Grands Chênes 2003, Médoc
Nez très intense de fruit rouge [cassis], de torréfaction [chocolat], de bois grillé, avec un début de maturité. Corps solide, mais sans lourdeur avec des… Lire la suite »Château Smith Haut-Lafitte 2001, Pessac-Léognan
Nez très intense de fruit rouge [cassis], de torréfaction [chocolat], de bois grillé, avec un début de maturité. Corps solide, mais sans lourdeur avec des… Lire la suite »Château Smith Haut-Lafitte 2001, Pessac-Léognan
Nez assez intense, fruit confituré [fruits rouges], cassonade, note épicée, boisé discret. Bouche assez solide et bien fruitée. Le bois ressort. Un peu vert en… Lire la suite »Château Pontet-Canet 1998, Pauillac
Nez assez intense, fruit confituré [fruits rouges], cassonade, note épicée, boisé discret. Bouche assez solide et bien fruitée. Le bois ressort. Un peu vert en… Lire la suite »Château Pontet-Canet 1998, Pauillac
65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% cabernet franc. Couleur montrant de l’évolution. Nez fruité, mais surtout végétal [petits pois en boîte] et un peu médicamenteux.… Lire la suite »Ornellaia 1997, Bolgheri DOC Rosso Superiore
65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% cabernet franc. Couleur montrant de l’évolution. Nez fruité, mais surtout végétal [petits pois en boîte] et un peu médicamenteux.… Lire la suite »Ornellaia 1997, Bolgheri DOC Rosso Superiore