60 % merlot, 30 % cabernet franc et 10 % cabernet sauvignon. Superbe St-Émilion, promu Grand Cru Classé en 2006. Un vin opaque, aux reflets… Lire la suite »Château Monbousquet 1999, St-Émilion Grand Cru Classé
60 % merlot, 30 % cabernet franc et 10 % cabernet sauvignon. Superbe St-Émilion, promu Grand Cru Classé en 2006. Un vin opaque, aux reflets… Lire la suite »Château Monbousquet 1999, St-Émilion Grand Cru Classé
90 % merlot, 10 % cabernet sauvignon. Propriété de Michel Rolland. Un vin opaque, au nez très fruité [fruits rouges], crémeux, un peu végétal, et… Lire la suite »Château Fontenil 2000, Fronsac
90 % merlot, 10 % cabernet sauvignon. Propriété de Michel Rolland. Un vin opaque, au nez très fruité [fruits rouges], crémeux, un peu végétal, et… Lire la suite »Château Fontenil 2000, Fronsac
L’État de Washington est censée être réputé pour ses merlots, portant, lors d’un récent voyage dans ces vignobles, j’ai beaucoup été impressionné par ses syrahs.… Lire la suite »Columbia Crest Syrah Reserve 2004
L’État de Washington est censée être réputé pour ses merlots, portant, lors d’un récent voyage dans ces vignobles, j’ai beaucoup été impressionné par ses syrahs.… Lire la suite »Columbia Crest Syrah Reserve 2004
Ce vin est présenté par le producteur comme « le second vin de Chateau Musar […] issu du même assemblage [cinsault, cabernet sauvignon et carignan],… Lire la suite »Musar Cuvée Rouge 2003
Ce vin est présenté par le producteur comme « le second vin de Chateau Musar […] issu du même assemblage [cinsault, cabernet sauvignon et carignan],… Lire la suite »Musar Cuvée Rouge 2003
Un bordeaux au beau nez de fruits, de végétaux et de cuir. À la fois souple et serré en bouche. Une belle acidité, les tanins… Lire la suite »Cordier Prestige 2003
Un bordeaux au beau nez de fruits, de végétaux et de cuir. À la fois souple et serré en bouche. Une belle acidité, les tanins… Lire la suite »Cordier Prestige 2003
Un bordeaux supérieur aux arômes de crème. Une belle texture tannique. Des tanins qui emplissent toute la bouche. Une belle longueur sur le fruit. Encore… Lire la suite »Domaine de l’Île Margaux 2004
Un bordeaux supérieur aux arômes de crème. Une belle texture tannique. Des tanins qui emplissent toute la bouche. Une belle longueur sur le fruit. Encore… Lire la suite »Domaine de l’Île Margaux 2004
Des tanins bien fermes, du tonus, un fruité plaisant. Un lussac-saint-émillion assez costaud qui emplit bien la bouche. 80 % merlot, 20 % cabernet sauvignon.… Lire la suite »Croix de Rambeau 2003
Des tanins bien fermes, du tonus, un fruité plaisant. Un lussac-saint-émillion assez costaud qui emplit bien la bouche. 80 % merlot, 20 % cabernet sauvignon.… Lire la suite »Croix de Rambeau 2003
79% cabernet sauvignon, 11% cabernet franc, 10% merlot. Teinte foncée aux reflets de jeunesse. Nez pas très ouvert, fruits noirs. Bouche solide, bien fruitée. Finale… Lire la suite »Isosceles 2004, Paso Robles, Justin Vineyards
79% cabernet sauvignon, 11% cabernet franc, 10% merlot. Teinte foncée aux reflets de jeunesse. Nez pas très ouvert, fruits noirs. Bouche solide, bien fruitée. Finale… Lire la suite »Isosceles 2004, Paso Robles, Justin Vineyards
Duckhorn est réputé pour ses merlots. Celui-ci contient 15 % de cabernet sauvignon. Foncé. Nez expressif, fruits rouges, bois vanillé. Gras en bouche avec de… Lire la suite »Merlot 2004, Napa Valley, Duckhorn
Duckhorn est réputé pour ses merlots. Celui-ci contient 15 % de cabernet sauvignon. Foncé. Nez expressif, fruits rouges, bois vanillé. Gras en bouche avec de… Lire la suite »Merlot 2004, Napa Valley, Duckhorn
Voici un assemblage original : 65% zinfandel, 28% cabernet sauvignon et 7% merlot. Un vin au nez fruité [fruits noirs] intense avec une note boisée… Lire la suite »Paraduxx 2004, Napa Valley, Duckhorn
Voici un assemblage original : 65% zinfandel, 28% cabernet sauvignon et 7% merlot. Un vin au nez fruité [fruits noirs] intense avec une note boisée… Lire la suite »Paraduxx 2004, Napa Valley, Duckhorn
Le nez sur la retenue au début, puis à l’aération, il dégage de très beaux arômes de fruits noirs, de cuir souple, sur une petite… Lire la suite »Ruffino Riserva Ducale 2003
Le nez sur la retenue au début, puis à l’aération, il dégage de très beaux arômes de fruits noirs, de cuir souple, sur une petite… Lire la suite »Ruffino Riserva Ducale 2003
Une belle attaque, costaud, chaleureux. Une trame tannique bien faite. Ampli bien la bouche. Assez long. Les tanins marquent bien leur présence. Beaucoup de fruit.… Lire la suite »Centine Banfi 2005
Une belle attaque, costaud, chaleureux. Une trame tannique bien faite. Ampli bien la bouche. Assez long. Les tanins marquent bien leur présence. Beaucoup de fruit.… Lire la suite »Centine Banfi 2005
Des tanins bien fermes, du tonus, un fruité plaisant dans ce lussac-saint-émilion. Un vin costaud qui emplit bien la bouche. 80 % merlot, 20 %… Lire la suite »Croix de Rambeau 2003
Des tanins bien fermes, du tonus, un fruité plaisant dans ce lussac-saint-émilion. Un vin costaud qui emplit bien la bouche. 80 % merlot, 20 %… Lire la suite »Croix de Rambeau 2003
Encore un autre très beau vin de la maison Capezzana. Un bouquet de poivre et de végétaux. Une belle attaque. Tanins enveloppants. Du corps. Riche.… Lire la suite »Trefiano 1998
Encore un autre très beau vin de la maison Capezzana. Un bouquet de poivre et de végétaux. Une belle attaque. Tanins enveloppants. Du corps. Riche.… Lire la suite »Trefiano 1998
Mes préférés. Deux grands vins, tous deux californiens, mais très différents l’un de l’autre. Le premier est le Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, Silver Oak, 2002.… Lire la suite »Arrivages du 31 mars et du 14 avril