Établie dans Hunter Valley depuis près de 150 ans, la maison Tyrrell’s Vineyards est parmi les pionniers du vignoble australien. Nos monopoles nous offrent régulièrement… Lire la suite »Les Winemaker’s Selection de Tyrrell’s Vineyards
Un vin noir, riche, plein, gras, gros, fruité, invitant, très jeune, corpulent, beaucoup de tout et une finale toastée. Un vin difficile à apprécier. Il… Lire la suite »Dominus 2002
Un vin noir, riche, plein, gras, gros, fruité, invitant, très jeune, corpulent, beaucoup de tout et une finale toastée. Un vin difficile à apprécier. Il… Lire la suite »Dominus 2002
Si son grand frère le Dominus est le Hummer du vin, celui-ci est la BMW, il est plus racé, plus fin. C’est un vin succulent,… Lire la suite »Napanook 2002, lcbo
Si son grand frère le Dominus est le Hummer du vin, celui-ci est la BMW, il est plus racé, plus fin. C’est un vin succulent,… Lire la suite »Napanook 2002, lcbo
Un bouquet complexe d’épices de poivre et de violette. Voilà donc un nez invitant!. C’est suivi de belles saveurs en bouche. Les tanins sont beaux… Lire la suite »Château Montauriol côtes-du-frontonnais 2003
Un bouquet complexe d’épices de poivre et de violette. Voilà donc un nez invitant!. C’est suivi de belles saveurs en bouche. Les tanins sont beaux… Lire la suite »Château Montauriol côtes-du-frontonnais 2003
Voici un vin très plaisant qui semble être déjà à son apogée. Il a de belles saveurs riches et un peu végétales. C’est un vin… Lire la suite »Domaine de Trévallon 1999, Baux de Provence
Voici un vin très plaisant qui semble être déjà à son apogée. Il a de belles saveurs riches et un peu végétales. C’est un vin… Lire la suite »Domaine de Trévallon 1999, Baux de Provence
Voici quelques notes de dégustation de vins qui feront partie de l’arrivage de Vintages du 4 février. Il y a là des vins intéressant particulièrement… Lire la suite »Vintages (LCBO) Arrivage du 4 février 2006
Goûter des vins pour son seul plaisir est chose facile, chacun fait rapidement le tri entre ce qu’il aime beaucoup, un peu, ou pas du… Lire la suite »Arrivage du 4 février à Vintages
Deux chercheurs de l’Université Davis de Californie disent que le fromage rouge tue les saveurs du vin. Bernice Madrigal-Galan et Hildegarde Heymann affirment que le… Lire la suite »Le vin rouge incompatible avec le fromage
Des saveurs de petits fruits mûrs, de cassis. Une texture assez délicate. Une belle matière fruité, des tanins fin, plutôt court en bouche. Servir frais:… Lire la suite »Col di Sasso Banfi 2004 Toscane, NB
Des saveurs de petits fruits mûrs, de cassis. Une texture assez délicate. Une belle matière fruité, des tanins fin, plutôt court en bouche. Servir frais:… Lire la suite »Col di Sasso Banfi 2004 Toscane, NB
Eh oui! On fait du bon vin au Liban. Il fait chaud dans ce pays du Moyen Orient. Les vendanges commencent le 25 août. On… Lire la suite »Château Kefraya 1999 Liban
Eh oui! On fait du bon vin au Liban. Il fait chaud dans ce pays du Moyen Orient. Les vendanges commencent le 25 août. On… Lire la suite »Château Kefraya 1999 Liban
Un nez envoutant de menthol, de crème et très boisé. Une belle texture riche des saveurs de bleuets. Une longue finale boisée. Un beau cabernet… Lire la suite »Bin 707, 1998
Un nez envoutant de menthol, de crème et très boisé. Une belle texture riche des saveurs de bleuets. Une longue finale boisée. Un beau cabernet… Lire la suite »Bin 707, 1998
Ouah! c’est ce qu’on dit à la première gorgée. Du grand bordeaux, de la classe, de la finesse, de la matière, toutes ses composantes sont… Lire la suite »Château Léoville Las Cases 1992, Saint-Julien
Ouah! c’est ce qu’on dit à la première gorgée. Du grand bordeaux, de la classe, de la finesse, de la matière, toutes ses composantes sont… Lire la suite »Château Léoville Las Cases 1992, Saint-Julien
Un magnifique vin grec, très ouvert. un bouquet tertiaire de tabac, de pruneau et de fougère. Un vin complexe, plein, à maturité et très long.… Lire la suite »Megas Oenos 1995, Skouras
Un magnifique vin grec, très ouvert. un bouquet tertiaire de tabac, de pruneau et de fougère. Un vin complexe, plein, à maturité et très long.… Lire la suite »Megas Oenos 1995, Skouras
Le grand acteur est venu présenter ses vins à Montréal dernièrement. Ce sont des vins de grand calibre. Ils sont disponibles sur les tablettes des… Lire la suite »Les vins de Gérard Depardieu
L’arrivage des sections Vintages de décembre de la LCBO présente de beaux produits qui nous permettront d’accompagner nos repas des fêtes et de recevoir dignement… Lire la suite »Vintages, arrivage de décembre à la LCBO