De belle saveurs de crème, de menthe, de café et de graphite dans ce vin australien. Il est sec et non confituré. Un vin ample,… Lire la suite »Katnook cabernet sauvignon 2003, LCBO
De belle saveurs de crème, de menthe, de café et de graphite dans ce vin australien. Il est sec et non confituré. Un vin ample,… Lire la suite »Katnook cabernet sauvignon 2003, LCBO
Comme pour beaucoup de vins d’Afrique du Sud, on pourrait croire que ce vin vient de n’importe où sur la planète où l’on s’est mis… Lire la suite »Cabernet Sauvignon Le Bonheur
Comme pour beaucoup de vins d’Afrique du Sud, on pourrait croire que ce vin vient de n’importe où sur la planète où l’on s’est mis… Lire la suite »Cabernet Sauvignon Le Bonheur
Ce vin a vraiment mal tourné en quelques mois. Des arômes très végétaux plutôt rebutants sur une odeur de cassonade. C’est toutefois plus intéressant en… Lire la suite »Montes Alpha cabernet sauvignon 2004
Ce vin a vraiment mal tourné en quelques mois. Des arômes très végétaux plutôt rebutants sur une odeur de cassonade. C’est toutefois plus intéressant en… Lire la suite »Montes Alpha cabernet sauvignon 2004
Après avoir ouvert un 2004 décevant de ce vin, je me suis rappelé que j’avais énormément aimé le 2001, au point d’en mettre en cave.… Lire la suite »Montes Alpha cabernet sauvignon 2001
Après avoir ouvert un 2004 décevant de ce vin, je me suis rappelé que j’avais énormément aimé le 2001, au point d’en mettre en cave.… Lire la suite »Montes Alpha cabernet sauvignon 2001
Ne vous attendez pas de goûter à un cabernet sauvignon de type bordeaux, c’est totalement différent. Celui-ci a un nez d’épices, de petits fruits et… Lire la suite »Vasse Felix cabernet sauvignon 2003
Ne vous attendez pas de goûter à un cabernet sauvignon de type bordeaux, c’est totalement différent. Celui-ci a un nez d’épices, de petits fruits et… Lire la suite »Vasse Felix cabernet sauvignon 2003
Un vin d’Argentine noir et opaque. Un nez riche d’acajou. Une masse énorme de tanins qui collent aux dents. Des saveurs toastées. Beaucoup de fruit.… Lire la suite »Mendoza Medalla cabernet sauvignon Trapiche 2003
Un vin d’Argentine noir et opaque. Un nez riche d’acajou. Une masse énorme de tanins qui collent aux dents. Des saveurs toastées. Beaucoup de fruit.… Lire la suite »Mendoza Medalla cabernet sauvignon Trapiche 2003
Pourquoi ne pas fêter la fête nationale des Étatsuniens avec ce beau petit vin californien. C’est un vin simple, au fruité acidulé et à la… Lire la suite »Liberty School cabernet sauvignon 2003, LCBO
Pourquoi ne pas fêter la fête nationale des Étatsuniens avec ce beau petit vin californien. C’est un vin simple, au fruité acidulé et à la… Lire la suite »Liberty School cabernet sauvignon 2003, LCBO
Un nez de fruits noirs et de cuir. De beaux tanins étoffés et granuleux, un vin assez costaud. Une belle bouche. Des saveurs persistantes. Une… Lire la suite »Ninquén 2003, cabernet sauvignon malbec
Un nez de fruits noirs et de cuir. De beaux tanins étoffés et granuleux, un vin assez costaud. Une belle bouche. Des saveurs persistantes. Une… Lire la suite »Ninquén 2003, cabernet sauvignon malbec
Un petite odeur de moisi et de vomi, possiblement due à la piqûre lactique, a fait en sorte que je n’ai pas aimé ce vin… Lire la suite »Farnito, cabernet sauvignon 1999, Carpineto, LCBO
Un petite odeur de moisi et de vomi, possiblement due à la piqûre lactique, a fait en sorte que je n’ai pas aimé ce vin… Lire la suite »Farnito, cabernet sauvignon 1999, Carpineto, LCBO
Un beau vin chilien aux arômes de bois, de fumée et de végétation. Bien rond en bouche, de belles saveurs, un beau boisé et une… Lire la suite »Montes Alpha cabernet sauvignon, Santa Cruz 2004
Un beau vin chilien aux arômes de bois, de fumée et de végétation. Bien rond en bouche, de belles saveurs, un beau boisé et une… Lire la suite »Montes Alpha cabernet sauvignon, Santa Cruz 2004
Un vin d’Afrique du Sud qui fait penser à des vins d’Australie. Il s’ouvre sur des notes de caramel, de chocolat et d’une nuance de… Lire la suite »Cabernet sauvignon Prospect Hill 2003
Un vin d’Afrique du Sud qui fait penser à des vins d’Australie. Il s’ouvre sur des notes de caramel, de chocolat et d’une nuance de… Lire la suite »Cabernet sauvignon Prospect Hill 2003
Un beau vin argentin aux arômes terreux, il y a aussi de petites notes de légumes bouillis. L’attaque est ronde. Le vin est souple, plein… Lire la suite »Weinert cabernet sauvignon 1999
Un beau vin argentin aux arômes terreux, il y a aussi de petites notes de légumes bouillis. L’attaque est ronde. Le vin est souple, plein… Lire la suite »Weinert cabernet sauvignon 1999
Un nez de fruits cuits. Assez gras en bouche, fruité, une pointe de sucré. Une finale boisée et épicée. Un vin assez robuste et qui… Lire la suite »Louis Felipe Edwards, cabernet sauvignon reserva 2003
Un nez de fruits cuits. Assez gras en bouche, fruité, une pointe de sucré. Une finale boisée et épicée. Un vin assez robuste et qui… Lire la suite »Louis Felipe Edwards, cabernet sauvignon reserva 2003
Le nez est plutôt fermé. Un vin simple, chaud, beaucoup d’alcool, un beau fruité, une petite saveur de sirop d’érable! Le site web du producteur… Lire la suite »Château Montelena cabernet sauvignon 2002, LCBO
Le nez est plutôt fermé. Un vin simple, chaud, beaucoup d’alcool, un beau fruité, une petite saveur de sirop d’érable! Le site web du producteur… Lire la suite »Château Montelena cabernet sauvignon 2002, LCBO
J’ai dégusté des vins de cette réputée maison californienne lors du dernier salon des vins de ce pays à Ottawa. Ces salons thématiques sont de… Lire la suite »Heitz cabernet sauvignon Bella Oaks 2001
J’ai dégusté des vins de cette réputée maison californienne lors du dernier salon des vins de ce pays à Ottawa. Ces salons thématiques sont de… Lire la suite »Heitz cabernet sauvignon Bella Oaks 2001
