Un vin rouge foncé avec un bouquet de menthe et de réglisse. Ce vin de Toscane est fait avec du cabernet-sauvignon et du merlot. Gras… Lire la suite »Cum Laude, Castello Banfi, Sant’Antimo 2000
Un vin rouge foncé avec un bouquet de menthe et de réglisse. Ce vin de Toscane est fait avec du cabernet-sauvignon et du merlot. Gras… Lire la suite »Cum Laude, Castello Banfi, Sant’Antimo 2000
Il semble plus vieux que les cinq précédents. Très tannique, malgré son beau bouquet, il m’apparaît moins intéressant que les autres. Le Madiran est une… Lire la suite »Domaine de la Mourchette, Madiran 1998
Il semble plus vieux que les cinq précédents. Très tannique, malgré son beau bouquet, il m’apparaît moins intéressant que les autres. Le Madiran est une… Lire la suite »Domaine de la Mourchette, Madiran 1998
Un bel arôme fruité. Assez tannique en bouche. Beaucoup de fruits et une belle texture. Cépages : 60 cabernet-sauvignon. À revoir dans quelques années. Pibran… Lire la suite »Château Pibran, Pauillac Cru bourgeois 2000
Un bel arôme fruité. Assez tannique en bouche. Beaucoup de fruits et une belle texture. Cépages : 60 cabernet-sauvignon. À revoir dans quelques années. Pibran… Lire la suite »Château Pibran, Pauillac Cru bourgeois 2000
Un vin grec? Eh oui du Péloponnèse! Absolument délicieux. Un bouquet complexe de noix, de cuir, de thym, de thé et de tabac blond. Costaud… Lire la suite »Megas Oenos, Skouras Grèce 1998
Un vin grec? Eh oui du Péloponnèse! Absolument délicieux. Un bouquet complexe de noix, de cuir, de thym, de thé et de tabac blond. Costaud… Lire la suite »Megas Oenos, Skouras Grèce 1998
Un bouquet exubérant de petits fruits, de canneberges, d’épices, de betteraves et de vanille. Une attaque tannique, puis une sensation de boisé. Une masse de… Lire la suite »Solaz Vieille Castille 2001 Osborne Espagne
Un bouquet exubérant de petits fruits, de canneberges, d’épices, de betteraves et de vanille. Une attaque tannique, puis une sensation de boisé. Une masse de… Lire la suite »Solaz Vieille Castille 2001 Osborne Espagne
J’ai pu assister à une dégustation de vins de la Colombie-britannique à l’Académie du vin de l’Outaouais. Ces vins ne sont pas disponibles à la… Lire la suite »Des vins de la Colombie-britannique
J’ai pu assister à une dégustation de vins de la Colombie-britannique à l’Académie du vin de l’Outaouais. Ces vins ne sont pas disponibles à la… Lire la suite »Des vins de la Colombie-britannique
Ce meritage, qui est un mélange de cabernet-sauvignon et de merlot est moins intéressant que le merlot. Il dégage des aromes de caoutchouc et de… Lire la suite »Jackson-Triggs Okanagan 2001 Proprietors Grand Reserve Meritage
Ce meritage, qui est un mélange de cabernet-sauvignon et de merlot est moins intéressant que le merlot. Il dégage des aromes de caoutchouc et de… Lire la suite »Jackson-Triggs Okanagan 2001 Proprietors Grand Reserve Meritage
Un nez de bois chauffé et de cuir. Un vin savoureux, encore jeune, un bel équilibre, gouleyant et suave. Riche en bouche. Déjà délicieux, et… Lire la suite »Château de Chantegrive, Graves 2000 Bordeaux
Un nez de bois chauffé et de cuir. Un vin savoureux, encore jeune, un bel équilibre, gouleyant et suave. Riche en bouche. Déjà délicieux, et… Lire la suite »Château de Chantegrive, Graves 2000 Bordeaux
Ce vin de cabernet-sauvignon et de cépages du Rhône, est fait par le producteur d’arak Fakra T & I au coeur du Mont-Liban, à Kfardebian.… Lire la suite »Château Fakra 1998 Rouge Liban
Ce vin de cabernet-sauvignon et de cépages du Rhône, est fait par le producteur d’arak Fakra T & I au coeur du Mont-Liban, à Kfardebian.… Lire la suite »Château Fakra 1998 Rouge Liban