Les tendances vin en 2016 au Québec
Qu’elles seront les tendances dans le monde du vin pour cette année 2016 qui commence. L’amateur de vin du Québec est de plus en plus… Lire la suite »Les tendances vin en 2016 au Québec
Qu’elles seront les tendances dans le monde du vin pour cette année 2016 qui commence. L’amateur de vin du Québec est de plus en plus… Lire la suite »Les tendances vin en 2016 au Québec
Le nombre d’utilisateurs de ce site d’information sur le vin, vinquebec.com, a connu un bond remarquable en 2015. Passant de 232 000 utilisateurs en 2014… Lire la suite »Vin Québec.com : 350 000 utilisateurs
Le choix de vins à moins de 15 $ recommence à monter à la Société des alcools du Québec. Après avoir connu un creux de… Lire la suite »Le nombre de vins à moins de 15 $ remonte à 600
Le vin snob, c’est le titre du dernier livre du maître sommelier Jacques Orhon. Propos décapants sur un milieu qui a tendance à se prendre… Lire la suite »Le vin snob
Les lois et règlements actuels sur les alcools au Québec nuisent au commerce du vin dans la Belle province. Ces lois et règlements qui datent… Lire la suite »NUISANCES AU COMMERCE DU VIN AU QUÉBEC
Un ripasso bien riche aux arômes de fruits confits.C’est très ample, chaleureux, dense et gourmand. Il y a là beaucoup de matière. De la mâche.… Lire la suite »Monile Salvalai 2013
Un ripasso bien riche aux arômes de fruits confits.C’est très ample, chaleureux, dense et gourmand. Il y a là beaucoup de matière. De la mâche.… Lire la suite »Monile Salvalai 2013
Un beau vin espagnol aromatique sur des notes de petits fruits et de fleur. C’est profond et invitant. L’attaque est souple, puis les tanins prennent… Lire la suite »Monasterio de las Viñas, Crianza 2008
Un beau vin espagnol aromatique sur des notes de petits fruits et de fleur. C’est profond et invitant. L’attaque est souple, puis les tanins prennent… Lire la suite »Monasterio de las Viñas, Crianza 2008
Les lois sur le commerce du vin au Québec datent de 1921. Presque un siècle plus tard, nous nous rendons compte qu’elles ont pris de… Lire la suite »Réforme du marché du vin au Québec
Soupir de soulagement! À première vue, le budget québécois déposé hier par le ministre Carlos Leitão ne prévoit pas de hausse de taxe sur les… Lire la suite »Budget Leitão et vin
La chaîne de restaurants de poulet Saint-Hubert demande au gouvernement de permettre aux clients d’apporter leur vin dans ses établissements. Les dirigeants de la chaîne… Lire la suite »Apportez son vin chez Saint-Hubert et ailleurs
Nez frais, fruits jaunes et floral. Belle bouche fruité, fruits jeune, assez ample, belle fraicheur, sec et pas trop acide. Ne le servez pas trop… Lire la suite »3 Grappes Blanches 2013
Nez frais, fruits jaunes et floral. Belle bouche fruité, fruits jeune, assez ample, belle fraicheur, sec et pas trop acide. Ne le servez pas trop… Lire la suite »3 Grappes Blanches 2013
Covin de la semaine Il est écrit sur la contre-étiquette : veganDonc, un vin végétalien!Il est aussi bio. Je ne sais pas si le bio… Lire la suite »Pircas Negras, Malbec 2013
Covin de la semaine Il est écrit sur la contre-étiquette : veganDonc, un vin végétalien!Il est aussi bio. Je ne sais pas si le bio… Lire la suite »Pircas Negras, Malbec 2013
Très aromatique, poivron vert. Belle bouche fruitée, note végétale sous le fruit, semble moins végétal que les années précédentes.Belle fraicheur. Acidité assez vive. Fraicheur et… Lire la suite »Château de Pocé, Touraine, Sauvignon 2013
Très aromatique, poivron vert. Belle bouche fruitée, note végétale sous le fruit, semble moins végétal que les années précédentes.Belle fraicheur. Acidité assez vive. Fraicheur et… Lire la suite »Château de Pocé, Touraine, Sauvignon 2013
Le prix moyen d’une bouteille d’appellation achetée par les Français est de 3,4 €, soit 4,76 $. Alors que le prix moyen des vins tranquilles… Lire la suite »Le vin c’est 4,75 $ en France, mais 16,35 $ au Québec
Le point de vue de l’amateur de vin Après des restaurateurs de Québec, c’est au tour de restaurateurs de Montréal de demander de limiter le… Lire la suite »Trop de restaurants ou pas assez de clients?