Crémeux et de note de cuir. Rond et suave. Facile, coule bien et laisse une belle bouche. Moins tannique que le merlot.Facile, beau fruité, belle… Lire la suite »Raymond Cabernet Sauvignon 2009
Crémeux et de note de cuir. Rond et suave. Facile, coule bien et laisse une belle bouche. Moins tannique que le merlot.Facile, beau fruité, belle… Lire la suite »Raymond Cabernet Sauvignon 2009
Les vins nature, on en parle beaucoup des derniers temps dans la presse électronique française. De plus en plus de producteurs se lancent dans la… Lire la suite »Les vins nature: le lointain Québec à l’abri
C’est la dernière édition de la revue Cellier qui sort aujourd’hui. Le numéro 26 avec ses 114 pages marque la fin de cette expérience de… Lire la suite »Le dernier tour de piste de la revue Cellier
Épice fine, note poivrée, belle acidité, vif et élégant.Rafraîchissant et coulant. Un vin d’une certaine finesse.Servez dans de grands verres et laissez respirer.Digeste.Très bon et… Lire la suite »Côtes du Jura 2007, Jean Bourdy
Épice fine, note poivrée, belle acidité, vif et élégant.Rafraîchissant et coulant. Un vin d’une certaine finesse.Servez dans de grands verres et laissez respirer.Digeste.Très bon et… Lire la suite »Côtes du Jura 2007, Jean Bourdy
Étonnant!Je retrouve cette bouteille ouverte, pleine au quart, dans ma glacière au sous-sol.Elle est là depuis au moins le 11 décembre.Je me dis que ça… Lire la suite »Montée de Tonnerre, Chablis premier cru, Château de Maligny 2011
Étonnant!Je retrouve cette bouteille ouverte, pleine au quart, dans ma glacière au sous-sol.Elle est là depuis au moins le 11 décembre.Je me dis que ça… Lire la suite »Montée de Tonnerre, Chablis premier cru, Château de Maligny 2011
Un champagne c’est 16 €; un bourgogne c’est 8 €; un bordeaux c’est 7 € à l’exportation. C’est la valeur moyenne d’une bouteille de ces… Lire la suite »Champagne 16 €, bourgogne 8 €, bordeaux 7 €, rhône 3 €
Qu’est-ce qui relève du travail du journaliste, du critique de vin, du chroniqueur, du sommelier?Et qu’est-ce qui différencie l’information de la publicité? Pour le public… Lire la suite »Journaliste ou publicitaire?
Dans une dégustation à l’aveugle, s’il y a un ou des vins chiliens, vous pouvez être certain que quelques dégustateurs vont détecter la présence de… Lire la suite »La mauvaise odeur des vins chiliens
De mêmes vins, des goûts différents. Les dégustations de groupe sont toujours bien instructives. Nous apprenons beaucoup sur nous et sur les autres. Nous n’avons… Lire la suite »Des cabernets et des goûts
On apprend aujourd’hui qu’il y a de plus en plus de pesticide dans les vins; alors, il est agréable de constater qu’il y a des… Lire la suite »Château la Tour de l’Évêque, rouge, 2011
On apprend aujourd’hui qu’il y a de plus en plus de pesticide dans les vins; alors, il est agréable de constater qu’il y a des… Lire la suite »Château la Tour de l’Évêque, rouge, 2011
Il y a 202 vins de l’Argentine aujourd’hui sur les rayons de la SAQ.Samedi, il y a une réduction de 10 % sur ceux de… Lire la suite »Bousquet Grande Réserve Malbec 2010
Il y a 202 vins de l’Argentine aujourd’hui sur les rayons de la SAQ.Samedi, il y a une réduction de 10 % sur ceux de… Lire la suite »Bousquet Grande Réserve Malbec 2010
La première bouteille était bouchonnée, la deuxième est belle.Plus pâle que le 2010. Plus aromatique aussi: fruits écrasés, prunes et note de tabac. Plus léger… Lire la suite »Masi Tupungato Passo Doble 2011
La première bouteille était bouchonnée, la deuxième est belle.Plus pâle que le 2010. Plus aromatique aussi: fruits écrasés, prunes et note de tabac. Plus léger… Lire la suite »Masi Tupungato Passo Doble 2011
Le vin serait bon pour le coeur!Alors, goutons-y! Voici quelques suggestions pour votre repas de la Saint-Valentin.(Dernière modification: 14 février) Commençons par les bullesVeuve Clicquot… Lire la suite »La Saint-Valentin
Aidez Véronique Rivest à remporter le titre de Meilleur Sommelier du Monde! La meilleure sommelière du Québec, du Canada et des Amériques se lance à… Lire la suite »Soutenir Véronique Rivest
La Société des alcools du Québec n’indique plus le millésime sur la plupart des vins de moins de 15 $ et sur un grand nombre… Lire la suite »Fin des millésimes sur les vins moins chers à saq.com