Un pur délice que ce porto tawny.Une belle couleur ambrée foncée.Des arômes exubérants et des saveurs de figue, de noix, de pain et de sucre… Lire la suite »Offley C Colheita 1980
Un pur délice que ce porto tawny.Une belle couleur ambrée foncée.Des arômes exubérants et des saveurs de figue, de noix, de pain et de sucre… Lire la suite »Offley C Colheita 1980
La Clape est un des secteurs viticoles du Languedoc parmi les plus qualitatifs. (Voir La Clape)Ce vin de Gérard Bertrand d’abord discret s’ouvre sur des… Lire la suite »Château l’Hospitalet Réserve, Coteaux du Languedoc La Clape 2010
La Clape est un des secteurs viticoles du Languedoc parmi les plus qualitatifs. (Voir La Clape)Ce vin de Gérard Bertrand d’abord discret s’ouvre sur des… Lire la suite »Château l’Hospitalet Réserve, Coteaux du Languedoc La Clape 2010
De beaux arômes floraux et élégants.Minéral, rocheux même.Très sec. Ferme et droit.Assez longue finale.Non pétrolé. Disponible en ligne et dans 49 succursales. Prix SAQ : 33,25$… Lire la suite »Riesling Cuvée François Alphonse, Dom. Kientzler 2009
De beaux arômes floraux et élégants.Minéral, rocheux même.Très sec. Ferme et droit.Assez longue finale.Non pétrolé. Disponible en ligne et dans 49 succursales. Prix SAQ : 33,25$… Lire la suite »Riesling Cuvée François Alphonse, Dom. Kientzler 2009
De fortes saveurs chocolatées de gâteau brun un peu brûlé. Une texture lisse, souple, pas tannique.Une certaine sucrosité. Bien boisé.Du type Ménage à trois en… Lire la suite »Red Velvet Cupcake Vineyards 2011
De fortes saveurs chocolatées de gâteau brun un peu brûlé. Une texture lisse, souple, pas tannique.Une certaine sucrosité. Bien boisé.Du type Ménage à trois en… Lire la suite »Red Velvet Cupcake Vineyards 2011
Est-ce que vos connaissances sur le vin sont à jour? Répondez vrai ou faux à ces quelques questions. 1. La sensation de sucrosité de certains… Lire la suite »Petit test pour vérifier nos connaissances sur le vin
C’est aussi la rentrée pour les cours de dégustation. Oui, il peut être bien intéressant de suivre un cours d’introduction au vin.On y apprend généralement… Lire la suite »C’est la rentrée des classes
Une étude de plusieurs années sur les odeurs de caoutchouc brûlé dans le vin sud-africain conclut à peu de chose! Des critiques de vins ont… Lire la suite »Le caoutchouc brûlé des vins sud-africains
Peu aromatique, petites fleurs blanches. Belle bouche ronde, fine et assez longue. Une jolie finale sur le fruit. Acidité contenue. Belle fraîcheur. Frais.Ce chardonnay est… Lire la suite »Pouilly-Fuissé Jean-Claude Boisset 2011
Peu aromatique, petites fleurs blanches. Belle bouche ronde, fine et assez longue. Une jolie finale sur le fruit. Acidité contenue. Belle fraîcheur. Frais.Ce chardonnay est… Lire la suite »Pouilly-Fuissé Jean-Claude Boisset 2011
Aromatique, floral et fruits blancs. Bouche sauvignonnée, légèrement herbacée et citronnée, puis on perçoit bien le gras du chardonnay. Belle présence en bouche. Bel équilibre.… Lire la suite »Fumaio sauvignon blanc et chardonnay 2011
Aromatique, floral et fruits blancs. Bouche sauvignonnée, légèrement herbacée et citronnée, puis on perçoit bien le gras du chardonnay. Belle présence en bouche. Bel équilibre.… Lire la suite »Fumaio sauvignon blanc et chardonnay 2011
Encore plus aromatique que le Montes Alpha, des arômes très expressifs de noix et de beurre, mais la bouche est plutôt asséchante. Alcool marqué. Alc.… Lire la suite »St-Francis Sonoma Chardonnay 2010
Encore plus aromatique que le Montes Alpha, des arômes très expressifs de noix et de beurre, mais la bouche est plutôt asséchante. Alcool marqué. Alc.… Lire la suite »St-Francis Sonoma Chardonnay 2010
Un vin boisé à la texture lisse et assez élégante.Des tanins fondus dans un fruité souple aux belles saveurs rappelant la cerise.Une certaine élégance dans… Lire la suite »Campillo Reserva Muga 2004
Un vin boisé à la texture lisse et assez élégante.Des tanins fondus dans un fruité souple aux belles saveurs rappelant la cerise.Une certaine élégance dans… Lire la suite »Campillo Reserva Muga 2004
Un très beau nez épicé dans ce joli vin du Rhône.L’attaque est bien fruitée et épicée. La syrah est bien expressive.C’est gras, assez costaud, dense… Lire la suite »Château Mont-Redon Lirac 2010
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Réduit de 1,50 $ jusqu’au 23 septembre.Dégusté à deux reprises lors de nos vancances à Saint-Fabien-sur-mer, ce vin blanc du Laguedoc nous a encore… Lire la suite »Ormarine, Picpoul de Pinet 2011
Réduit de 1,50 $ jusqu’au 23 septembre.Dégusté à deux reprises lors de nos vancances à Saint-Fabien-sur-mer, ce vin blanc du Laguedoc nous a encore… Lire la suite »Ormarine, Picpoul de Pinet 2011
Nous constations encore ici que le Portugal offre de très bons rapports qualité-prix.Ce vin de l’appellation Dâo est vraiment étonnant pour le prix.Il a un… Lire la suite »Meia Encosta 2010
Nous constations encore ici que le Portugal offre de très bons rapports qualité-prix.Ce vin de l’appellation Dâo est vraiment étonnant pour le prix.Il a un… Lire la suite »Meia Encosta 2010
Les millésimes se suivent, mais ne se ressemblent pas tous!Dans sa version 2010, ce vin est moins appétissant.Le fruité est beaucoup plus acidulé, c’est du… Lire la suite »Albernoas 2010
Les millésimes se suivent, mais ne se ressemblent pas tous!Dans sa version 2010, ce vin est moins appétissant.Le fruité est beaucoup plus acidulé, c’est du… Lire la suite »Albernoas 2010
