C’est rond, assez ample et bien boisé. Des saveurs vanillées enrobent le fruité. La texture est quasi pelucheuse. Le tout donne une bouche ronde et assez… Lire la suite »Clos de los Siete 2005
C’est rond, assez ample et bien boisé. Des saveurs vanillées enrobent le fruité. La texture est quasi pelucheuse. Le tout donne une bouche ronde et assez… Lire la suite »Clos de los Siete 2005
Les mythes ont la vie dure dans le monde du vin. Quelqu’un dit ou écrit quelque chose et c’est souvent répété à satiété. Les auteurs… Lire la suite »Le mythe de la carte de la langue
Antico Podere Le Miccine Riserva Chianti Classico 2008 11580135 25,15 $ Vin fait par une Québécoise en Chianti www.vinquebec.com/node/7926 www.urbanexpressions.ca/food/story/the-cooks-of-chianti Pinot gris Pierre… Lire la suite »Arrivages — Mars 2012
Aromatique, fruits tropicaux, style bien muscaté et parfumé. Rapelle un peu les vins faits avec le cépage torrontès. Vif. Belle présence en bouche assurée par un… Lire la suite »Nyakas Budai irsai olivér 2011
Aromatique, fruits tropicaux, style bien muscaté et parfumé. Rapelle un peu les vins faits avec le cépage torrontès. Vif. Belle présence en bouche assurée par un… Lire la suite »Nyakas Budai irsai olivér 2011
Décidément, c’est le festival des bouchons de plastique! On en voit énormément cette année. Des arômes d’herbes qui font penser à un sauvignon. Un vin… Lire la suite »Château Jolys, Jurançon sec 2010
Décidément, c’est le festival des bouchons de plastique! On en voit énormément cette année. Des arômes d’herbes qui font penser à un sauvignon. Un vin… Lire la suite »Château Jolys, Jurançon sec 2010
Un vin brillant à la texture lisse. Bien chaleureux. De la force et de la finesse en même temps. Encépagement: grenache à 65 %, mourvèdre… Lire la suite »Vieux Télégraphe, La Crau, Châteauneuf-du-pape 2005
Un vin brillant à la texture lisse. Bien chaleureux. De la force et de la finesse en même temps. Encépagement: grenache à 65 %, mourvèdre… Lire la suite »Vieux Télégraphe, La Crau, Châteauneuf-du-pape 2005
Finalement, ce vin revient sur les tablettes! Après un 2005 magnifique, meilleur vin de Bougueil que j’ai bu, le producteur Jacky Blot a eu de la difficulté… Lire la suite »Domaine La Butte, Mi-Pente, Bourgueil 2009
Finalement, ce vin revient sur les tablettes! Après un 2005 magnifique, meilleur vin de Bougueil que j’ai bu, le producteur Jacky Blot a eu de la difficulté… Lire la suite »Domaine La Butte, Mi-Pente, Bourgueil 2009
On entend souvent dire que les critiques de vin ne critiquent pas, mais qu’ils louangent. Nous sommes trop souvent des louangeurs de vin. Nous n’osons… Lire la suite »Des vins qui font faire des grimaces à Soeur Angèle
Dans cette étude, M. Frédéric Laurin, professeur d’économie à l’Université de Trois-Rivières, évalue l’impact sur les finances du gouvernement du Québec d’une libéralisation partielle de… Lire la suite »Impacts de la libéralisation partielle de la vente de vin au Québec
Pourquoi aujourd’hui tant de vins rouges sont si souples, si gras, certains dirons si mous. Comment fait-on? Quelle est la recette? Mme Fiona Beckett qui… Lire la suite »Pourquoi tant de vins rouges sont si mous et épais
Voici une liste des meilleurs rapports qualité-prix en rouge encore disponible sur les rayons de la SAQ.C’est une sélection faite parmi les vins dégustés dernièrement.… Lire la suite »Les meilleurs rapports qualité-prix en rouge
Un professeur de l’Université du Québec à Trois-Rivière propose une libéralisation partielle de la distribution du vin au Québec. M. Frédéric Laurin, docteur en économie,… Lire la suite »Aurons-nous des cavistes au Québec?
Comment font-ils pour faire un si bon vin à si bas prix?Un beau vin fruité, complété par une petite note végétale.C’est jeune, plein de vie… Lire la suite »Finca Flichman Malbec 2011
Comment font-ils pour faire un si bon vin à si bas prix?Un beau vin fruité, complété par une petite note végétale.C’est jeune, plein de vie… Lire la suite »Finca Flichman Malbec 2011
Dégusté en même temps que son petit frère le Malbec 2011, celui-ci contient une bonne proportion de cabernet sauvignon. Il est plus tannique, plus gras,… Lire la suite »Expressions Reserva Avril 2009, Finca Flichman
Dégusté en même temps que son petit frère le Malbec 2011, celui-ci contient une bonne proportion de cabernet sauvignon. Il est plus tannique, plus gras,… Lire la suite »Expressions Reserva Avril 2009, Finca Flichman
Il y a 72 vins de l’appellation Valpolicella sur les rayons de la SAQ. C’est dire la popularité des ces vins de la Vénétie. La… Lire la suite »Pojega Ripasso, Guerrieri Rizzardi, 2009
Il y a 72 vins de l’appellation Valpolicella sur les rayons de la SAQ. C’est dire la popularité des ces vins de la Vénétie. La… Lire la suite »Pojega Ripasso, Guerrieri Rizzardi, 2009