Un chardonnay extraverti, costaud, gras, chaleureux de type meursault aux flaveurs de beurre. Les saveurs boisées persistent longtemps en bouche. Moins complexe que le 2007.… Lire la suite »Cloudy Bay Chardonnay 2009
Un chardonnay extraverti, costaud, gras, chaleureux de type meursault aux flaveurs de beurre. Les saveurs boisées persistent longtemps en bouche. Moins complexe que le 2007.… Lire la suite »Cloudy Bay Chardonnay 2009
Voici un vin différent. Je vous le dit tout de suite, ce n’est pas tout le monde qui va aimer ça. Il est plus qu’original.… Lire la suite »En Barberon, Pinot noir, Côtes du Jura 2008
Voici un vin différent. Je vous le dit tout de suite, ce n’est pas tout le monde qui va aimer ça. Il est plus qu’original.… Lire la suite »En Barberon, Pinot noir, Côtes du Jura 2008
Un beaujolais blanc encore de belle qualité dans ce millésime 2010. C’est frais, floral, avec une fine note de noix ou de beurre. Un chardonnay… Lire la suite »Beaujolais Chardonnay, Terres Dorées 2010
Un beaujolais blanc encore de belle qualité dans ce millésime 2010. C’est frais, floral, avec une fine note de noix ou de beurre. Un chardonnay… Lire la suite »Beaujolais Chardonnay, Terres Dorées 2010
Quelques impressions rapides sur le nouveau des vins de Montréal, appelé La Grande Dégustation de Montréal. Est-ce que ça vaut la peine d’y aller? Oui,… Lire la suite »La Grande dégustation de Montréal, de belles découvertes
Quel merveilleux vin. Un bouquet magnifique. Des arômes de fleur et de miel ainsi qu’une note qui rappelle la laine ou les raisins botrytisés des… Lire la suite »Domaine Cauhapé, Sève d’Automne, Jurançon sec 2008
Quel merveilleux vin. Un bouquet magnifique. Des arômes de fleur et de miel ainsi qu’une note qui rappelle la laine ou les raisins botrytisés des… Lire la suite »Domaine Cauhapé, Sève d’Automne, Jurançon sec 2008
C’est probablement le plus grand vin grec et aussi le plus cher! C’est un superbe vin doux de l’île de Santorin en Grèce. Ce vinsanto… Lire la suite »Vinsanto, Argyros, Santorin 1989
C’est probablement le plus grand vin grec et aussi le plus cher! C’est un superbe vin doux de l’île de Santorin en Grèce. Ce vinsanto… Lire la suite »Vinsanto, Argyros, Santorin 1989
250 producteurs, 1500 produits, des conférences. Pays en vedette: la France avec 100 producteurs. Une cinquantaine de conférences. Jeudi, vendredi et samedi Heures d’ouverture grand… Lire la suite »La Grande dégustation de Montréal
Nez discret et fin. Puis à l’aération, une fine note de fumée ou de champignon. Très belle attaque, on sent tout de suite une belle… Lire la suite »François de Tournon, Saint-Joseph 2009
Nez discret et fin. Puis à l’aération, une fine note de fumée ou de champignon. Très belle attaque, on sent tout de suite une belle… Lire la suite »François de Tournon, Saint-Joseph 2009
Une vidéo intéressante, production de Michel Chapoutier. Vidéo de 22 minutes. Production Michel Chapoutier. FAC & SPERA de GFILM sur Vimeo. Si vous ne pouvez… Lire la suite »Michel Chapoutier, Fac & Spera
L’Europe sera peut-être obligée de suivre l’exemple du Canada et d’indiquer sur les étiquettes de vins que la bouteille contient des résidus de lait ou… Lire la suite »Ce vin contient des oeufs
Il n’est pas très typé chenin de Savennières. Il n’a plus ses saveurs de noix qu’il avait l’an dernier! Ses saveurs sont plutôt sur le… Lire la suite »Domaine FL Le Parc Savennières 2007
Il n’est pas très typé chenin de Savennières. Il n’a plus ses saveurs de noix qu’il avait l’an dernier! Ses saveurs sont plutôt sur le… Lire la suite »Domaine FL Le Parc Savennières 2007
Quel beau vin fruité ce «Petit»! Il est bien meilleur que plusieurs vins prétentieux d’Afrique du Sud à 60 $ et qui goûtent trop souvent… Lire la suite »Petit Pinotage 2010
Quel beau vin fruité ce «Petit»! Il est bien meilleur que plusieurs vins prétentieux d’Afrique du Sud à 60 $ et qui goûtent trop souvent… Lire la suite »Petit Pinotage 2010
Vous vous souvenez de cette histoire de la Coopérative Sieur d’Arques qui avait vendu l’équivalent de millions de bouteilles de faux pinots noirs du Languedoc… Lire la suite »Des peines doublées pour le scandale du faux pinot du Languedoc
Les producteurs de Saumur dans la Loire pourront utiliser des brisures de bois (copeaux de bois) pour arrondir leurs vins trop astringents. Ils rejoignent ainsi… Lire la suite »La Loire veut produire du vin chilien
Vous vous souvenez du Jugement de Paris, eh bien, l’Association des agences de vin en importation privée du Québec (Raspipav) a lancé un concours intitulé… Lire la suite »Le Jugement de Montréal 2011