Opaque lui aussi. Très aromatique, fruits et végétaux. Même chose en bouche. Des tanins ronds et bien intégrés au fruit. Une jolie finale qui laisse… Lire la suite »Volpolo 2008
Opaque lui aussi. Très aromatique, fruits et végétaux. Même chose en bouche. Des tanins ronds et bien intégrés au fruit. Une jolie finale qui laisse… Lire la suite »Volpolo 2008
J’ai écrit à quelques reprises dernièrement au sujet des intolérances au vin, ce que certains appellent abusivement allergie au vin. Selon une étude faite au… Lire la suite »On aurait découvert le responsable des intolérances au vin
Italiens de renom, le 25 novembre : Sassicaia 2007 139 $ 5 Masseto 2007 397 $ 5 Tignanello 2007 99 $ 4,5 Solaia 2007 … Lire la suite »Arrivages SAQ — Novembre 2010
Le magazine américain Wine Enthusiast vient d’élire la maison Sogrape Vinhos comme la Wine Star European Winery of the Year 2010, la meilleure maison de… Lire la suite »Sogrape Reserva 2008, Douro
Le magazine américain Wine Enthusiast vient d’élire la maison Sogrape Vinhos comme la Wine Star European Winery of the Year 2010, la meilleure maison de… Lire la suite »Sogrape Reserva 2008, Douro
Encore une fois, le meilleur «beaujolais nouveau» est italien! La SAQ nous présente trois vins nouveaux cette année : deux beaujolais et un italien. Ces… Lire la suite »Beaujolais nouveau 2010
Un châteauneuf-du-pape bien original. Une teinte brunâtre, d’un rouge pâle un peu trouble. Un bouquet viandeux, terreux, cendre sur une note de rose fanée. Tanins… Lire la suite »Rayas 2001
Un châteauneuf-du-pape bien original. Une teinte brunâtre, d’un rouge pâle un peu trouble. Un bouquet viandeux, terreux, cendre sur une note de rose fanée. Tanins… Lire la suite »Rayas 2001
Un bouquet qualifié d’animal. Cet arôme revient aussi en rétroolfaction. Les tanins sont plus marqués que dans les autres châteuneuf-du-pape dégustés ce soir-là. Il a… Lire la suite »Clos des Papes 2005
Un bouquet qualifié d’animal. Cet arôme revient aussi en rétroolfaction. Les tanins sont plus marqués que dans les autres châteuneuf-du-pape dégustés ce soir-là. Il a… Lire la suite »Clos des Papes 2005
La moitié des vins québécois manquent de fraîcheur, de fruit ou ont de faux goûts. La revue Protégez-Vous a fait tester 49 vins secs québécois… Lire la suite »La moitié des vins québécois disqualifiés
Jugez de la qualité des vins présentés au Ottawa Wine Challenge. Le meilleur cabernet sauvignon : Mission Hill Reserve Cabernet Sauvignon 2008 Le meilleur rouge… Lire la suite »Pas de médailles d’or dans la majorité des catégories au Ottawa Wine Challenge
Un nez fin et discret de petits fruits des bois. Une texture bien serrée, des tanins et du fruit bien intégrés. Précis, juteux, épices fines.… Lire la suite »Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape 2006
Un nez fin et discret de petits fruits des bois. Une texture bien serrée, des tanins et du fruit bien intégrés. Précis, juteux, épices fines.… Lire la suite »Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape 2006
Un châteauneuf-du-pape superbe! Opaque, costaud, des flaveurs de kirsch, de cerise, d’épice. Une masse de fruit et de tanins. Plein, ample et aux saveurs bien… Lire la suite »Domaine de la Janasse, vieilles vignes, Châteauneuf-du-Pape 2006
Un châteauneuf-du-pape superbe! Opaque, costaud, des flaveurs de kirsch, de cerise, d’épice. Une masse de fruit et de tanins. Plein, ample et aux saveurs bien… Lire la suite »Domaine de la Janasse, vieilles vignes, Châteauneuf-du-Pape 2006
Je vous ai mentionné cette semaine que la SAQ et des producteurs ont haussé les prix de 580 produits. Eh bien! Pour se consoler un… Lire la suite »Batasiolo Langhe 2008
Je vous ai mentionné cette semaine que la SAQ et des producteurs ont haussé les prix de 580 produits. Eh bien! Pour se consoler un… Lire la suite »Batasiolo Langhe 2008
Le vin est opaque. Il a de beaux arômes d’épices sur un boisé floral qui a laissé croire à plusieurs dégustateurs qu’il provenait d’Espagne. Il… Lire la suite »Cuvée Fernand Cadène, Côtes du Roussillon 2007
Le vin est opaque. Il a de beaux arômes d’épices sur un boisé floral qui a laissé croire à plusieurs dégustateurs qu’il provenait d’Espagne. Il… Lire la suite »Cuvée Fernand Cadène, Côtes du Roussillon 2007
Je constate ce matin que la SAQ a haussé les prix de plusieurs de ces vins. Des augmentations de 0,35 $ à 1,35 $. Ainsi,… Lire la suite »Hausses de prix à la SAQ
Les vins d’Alphonse — les vins des Alphonses devrait-on dire — sont au Québec depuis 60 ans. La Cuvée Edmond, le grand vin du domaine… Lire la suite »Les vins d’Alphonse Mellot