Les Pouches Saumur 2008 10689681 15,40 $ Ilico Illuminati Montepulciano d’Abruzzo 2007 10858123 16,65 Syrah Château Ste Michelle Columbia Valley 2004 10960890 19,35 Domaine Ilarria… Lire la suite »Arrivages SAQ — Janvier 2010
Un vin touffu aux saveurs de petits fruits, des framboises. Nez agréable. Une attaque assez tannique, ferme même, puis le fruit prend progressivement sa place… Lire la suite »Pilheiros Douro 2005
Un vin touffu aux saveurs de petits fruits, des framboises. Nez agréable. Une attaque assez tannique, ferme même, puis le fruit prend progressivement sa place… Lire la suite »Pilheiros Douro 2005
Des chercheurs britanniques recommandent de consommer des vins à 10 % d’alcool au lieu des vins à 14%! Ils affirment qu’en consommant ces vins moins… Lire la suite »Les vins à 14 % d’alcool: risque élevé de cancer
Les organisateurs du Salon des vins de la Loire mènent un concours sur les blogues de vin de langue française. Ça s’appelle le Wine Blog… Lire la suite »La popularité des blogues sur le vin
Volupté, douceur, délectable, plaisir simple, moelleux, sucré fin, coulant, rondeur, finesse… tels seraient les mots pour décrire ce joli vin. Je l’ai goûté en apéritif… Lire la suite »Château Jolys, Cuvée Jean 2006
Volupté, douceur, délectable, plaisir simple, moelleux, sucré fin, coulant, rondeur, finesse… tels seraient les mots pour décrire ce joli vin. Je l’ai goûté en apéritif… Lire la suite »Château Jolys, Cuvée Jean 2006
Vino Nobile di Montepulciano Un beau nez fin et plutôt discret. Le vin est costaud, un peu rugueux, ferme, mais bien structuré. Une belle finale… Lire la suite »Torcalvano Riserva 2004
Vino Nobile di Montepulciano Un beau nez fin et plutôt discret. Le vin est costaud, un peu rugueux, ferme, mais bien structuré. Une belle finale… Lire la suite »Torcalvano Riserva 2004
On dit que le vin blanc, c’est bon pour l’été sur la terrasse. C’est étrange, très souvent, j’aime prendre du vin blanc en hiver. Pourquoi?… Lire la suite »Château des Matards blanc 2008
On dit que le vin blanc, c’est bon pour l’été sur la terrasse. C’est étrange, très souvent, j’aime prendre du vin blanc en hiver. Pourquoi?… Lire la suite »Château des Matards blanc 2008
Les shiraz d’Australie se sont énormément améliorés ces dernières années. Les producteurs ont réussi à éliminer ces gros arômes médicamenteux qu’on disait être de l’eucalyptus,… Lire la suite »Richfield Shiraz 2007
Les shiraz d’Australie se sont énormément améliorés ces dernières années. Les producteurs ont réussi à éliminer ces gros arômes médicamenteux qu’on disait être de l’eucalyptus,… Lire la suite »Richfield Shiraz 2007
Le répertoire de la SAQ contient 28 Barbera d’Asti actuellement. Il y a de belles découvertes à faire dans cette appellation. Les prix vont de… Lire la suite »Castello del Poggio, Barbera d’Asti 2006
Le répertoire de la SAQ contient 28 Barbera d’Asti actuellement. Il y a de belles découvertes à faire dans cette appellation. Les prix vont de… Lire la suite »Castello del Poggio, Barbera d’Asti 2006
Malgré de fortes odeurs phénolées (cuir, celle de cheval), le vin se boit quand même assez bien. Ces odeurs sont probablement dues à la présence… Lire la suite »Gruaud-Larose 2001
Malgré de fortes odeurs phénolées (cuir, celle de cheval), le vin se boit quand même assez bien. Ces odeurs sont probablement dues à la présence… Lire la suite »Gruaud-Larose 2001
Un valpolicella ripasso de très belle qualité. C’est bien fruité, persistant, coulant et agréable. Du bonbon. Dégusté aussi en avril. Prix SAQ : 21,95$ Code SAQ :… Lire la suite »Solane 2006
Un valpolicella ripasso de très belle qualité. C’est bien fruité, persistant, coulant et agréable. Du bonbon. Dégusté aussi en avril. Prix SAQ : 21,95$ Code SAQ :… Lire la suite »Solane 2006
Peu sucré, en fait sec pour un pinot gris d’Alsace. Floral, minéral, gras, des saveurs de pommes et de pêches sur une acidité rafraîchissante. Assez… Lire la suite »Pfaffenheim pinot gris 2008
Peu sucré, en fait sec pour un pinot gris d’Alsace. Floral, minéral, gras, des saveurs de pommes et de pêches sur une acidité rafraîchissante. Assez… Lire la suite »Pfaffenheim pinot gris 2008
Un torrontés très aromatique, muscaté, ananas, zeste d’orange et de citron, floral. Un bouquet reconnaissable. Riche, sec, minéral, fruits tropicaux, très long, d’un bel équilibre.… Lire la suite »Don David Torrontés Reserve 2009
Un torrontés très aromatique, muscaté, ananas, zeste d’orange et de citron, floral. Un bouquet reconnaissable. Riche, sec, minéral, fruits tropicaux, très long, d’un bel équilibre.… Lire la suite »Don David Torrontés Reserve 2009
Très léger, très simple, une certaine sucrosité. Mou. Beaucoup moins intéressant que les millésimes précédents. Prix SAQ : 15,40$ Année : 2007 Couleur : Rouge Région : Italie
Très léger, très simple, une certaine sucrosité. Mou. Beaucoup moins intéressant que les millésimes précédents. Prix SAQ : 15,40$ Année : 2007 Couleur : Rouge Région : Italie
Un lecteur me demande «Nous recevons à Noël…Pâté à la viande, dinde et jambon…Quel vin peut être servi ? Merci…» Pour ces mets traditionnels du… Lire la suite »PATÉ À LA VIANDE, DINDE ET JAMBON