Tout comme son frère blanc du même nom, ce rully rouge est bien savoureux. Il a des arômes de fruits chauds, de terre chaude. Un… Lire la suite »Rully Les Villeranges Faiveley 2005
Tout comme son frère blanc du même nom, ce rully rouge est bien savoureux. Il a des arômes de fruits chauds, de terre chaude. Un… Lire la suite »Rully Les Villeranges Faiveley 2005
Un gewurztraminer rafraîchissant au goût très légèrement sucré. Il a des arômes très riches qui évoquent les fleurs et la prune jaune. En bouche, on… Lire la suite »Gewurztraminer Les Sorcières, Dopff & Irion 2006
Un gewurztraminer rafraîchissant au goût très légèrement sucré. Il a des arômes très riches qui évoquent les fleurs et la prune jaune. En bouche, on… Lire la suite »Gewurztraminer Les Sorcières, Dopff & Irion 2006
Il y a combien d’appellations en Italie? 477 C’était le chiffre du nombre d’appellations italiennes au 31 décembre dernier (Italtrade), soit 7 de plus que… Lire la suite »Follia, Barolo 2004
Il y a combien d’appellations en Italie? 477 C’était le chiffre du nombre d’appellations italiennes au 31 décembre dernier (Italtrade), soit 7 de plus que… Lire la suite »Follia, Barolo 2004
On ne boit pas assez souvent des vins de cette belle appellation HermitageC’est une petite appellation renommée. Elle ne compte que 38 viticulteurs sur 136… Lire la suite »Marquise de la Tourette, Delas, Hermitage rouge 2006
On ne boit pas assez souvent des vins de cette belle appellation HermitageC’est une petite appellation renommée. Elle ne compte que 38 viticulteurs sur 136… Lire la suite »Marquise de la Tourette, Delas, Hermitage rouge 2006
Les Pinots d’Alsace Domaine Bott-Geyl Métiss Alsace 2006 Demi-sec 10789800 19,65 $ Pieropan Soave Classico 2008 11027743 19,35 Chardonnay Coreth Alois Lageder Alto Adige 2007 … Lire la suite »Arrivages SAQ — Juillet 2009
J’ai déjà parlé de cet objet dont les vendeurs prétendent qu’il prévoit comment va vieillir un vin : La clef du vin, si vous croyez… Lire la suite »La clé du vin : une escroquerie
Un sauvignon bien herbacé avec des arômes de poivron vert et de groseille. Muni d’un beau fruité croquant, le vin est vif, sec et très… Lire la suite »Bonterra Sauvignon 2008
Un sauvignon bien herbacé avec des arômes de poivron vert et de groseille. Muni d’un beau fruité croquant, le vin est vif, sec et très… Lire la suite »Bonterra Sauvignon 2008
Châteauneuf-du-Pape Des arômes d’épices et de fleurs. Une bouche agréable, riche, épicée, chaleureuse, complexe. D’une bonne longueur. Une belle substance. Acidité fine. Du grenache avec… Lire la suite »Le Parvis 2005
Châteauneuf-du-Pape Des arômes d’épices et de fleurs. Une bouche agréable, riche, épicée, chaleureuse, complexe. D’une bonne longueur. Une belle substance. Acidité fine. Du grenache avec… Lire la suite »Le Parvis 2005
Cinq producteurs parmi les plus réputés de Brunello di Montalcino seraient impliqués dans le scandale qu’on appelle maintenant en Italie le brunellopoli. On leur reproche… Lire la suite »Le scandale du brunello
Un chianti classico de belle facture. Il s’ouvre lentement sur des arômes de prune, de cuir et de gâteau brun. Harmonieux, les mêmes saveurs reviennent… Lire la suite »Ruffino Riserva Ducale Oro 2004
Un chianti classico de belle facture. Il s’ouvre lentement sur des arômes de prune, de cuir et de gâteau brun. Harmonieux, les mêmes saveurs reviennent… Lire la suite »Ruffino Riserva Ducale Oro 2004
Un riesling alsacien grand cru Steinert. Un bouquet de riesling aux fines notes de sapinage et de litchi. Le fruité est agréable en bouche, plus… Lire la suite »Steinert Riesling Pfaffenheim 2007
Un riesling alsacien grand cru Steinert. Un bouquet de riesling aux fines notes de sapinage et de litchi. Le fruité est agréable en bouche, plus… Lire la suite »Steinert Riesling Pfaffenheim 2007
Un assemblage de chardonnay et de sauvignon de Toscane parfaitement savoureux. Un bouquet floral, parfumé et bien invitant. Au nez, le sauvignon semble plus apparent… Lire la suite »Fumaio 2008
Un assemblage de chardonnay et de sauvignon de Toscane parfaitement savoureux. Un bouquet floral, parfumé et bien invitant. Au nez, le sauvignon semble plus apparent… Lire la suite »Fumaio 2008
Des marchands de vin du Royaume-Uni ne font déguster leurs vins que lors de jours «fruits»! En effet, les principaux vendeurs de vin de Londres… Lire la suite »La Lune influencerait les dégustateurs de vin
Ce n’est pas un livre sur le vin, mais il contient un bon chapitre sur le sujet. Le docteur Jean Drouin, fondateur de la Clinique… Lire la suite »Vieillir en jeunesse, un petit verre de vin à la main
Un saint-amour tout en fruit, bien léger, coulant et fin. Un beaujolais soyeux. Saint-amour est le cru le plus septentrionale du Beaujolais. Servir frais. Essayez… Lire la suite »Saint Amour 2006 « 3 terroirs » Monternot
Un saint-amour tout en fruit, bien léger, coulant et fin. Un beaujolais soyeux. Saint-amour est le cru le plus septentrionale du Beaujolais. Servir frais. Essayez… Lire la suite »Saint Amour 2006 « 3 terroirs » Monternot