Gigondas Des arômes de fruits chauds. Une très belle bouche. Plein. Des tanins agréables. Richesse du fruit. Chaleureux. Du soleil en bouteille. À servir… Lire la suite »Laurus 2005
Gigondas Des arômes de fruits chauds. Une très belle bouche. Plein. Des tanins agréables. Richesse du fruit. Chaleureux. Du soleil en bouteille. À servir… Lire la suite »Laurus 2005
Voici une sélection de beaux vins de l’été. Ils se détachent du lot par leur originalité, leurs qualités et leur bon rapport qualité-prix. Tocado 2007… Lire la suite »Les coups de coeur de l’été 2009
Nous étions sur une terrasse au Piazzetta à Rimouski. Quatre personnes commandant des plats différents. Deux proposant un vin rouge, les autres un vin blanc.… Lire la suite »Pinot noir De la Chevalière, Laroche 2008
Nous étions sur une terrasse au Piazzetta à Rimouski. Quatre personnes commandant des plats différents. Deux proposant un vin rouge, les autres un vin blanc.… Lire la suite »Pinot noir De la Chevalière, Laroche 2008
En juin 2003, j’écrivais que ce vin était très tannique et même astringent. Mais il avait tellement de fruit pour équilibrer le tout que je… Lire la suite »Château Lagrézette 2000
En juin 2003, j’écrivais que ce vin était très tannique et même astringent. Mais il avait tellement de fruit pour équilibrer le tout que je… Lire la suite »Château Lagrézette 2000
Le vin est encore bien astringent. Il est toujours très boisé. Il n’a pas encore digéré son bois, comme on dit. Il y a pas… Lire la suite »Osoyoos Larose 2003
Le vin est encore bien astringent. Il est toujours très boisé. Il n’a pas encore digéré son bois, comme on dit. Il y a pas… Lire la suite »Osoyoos Larose 2003
Un sauvignon au fruité croquant et mordant. On croirait croquer dans un raisin vert assez ferme. L’acidité est vive. C’est vivace, frais, rafraîchissant. Un sauvignon… Lire la suite »Touraine, Sauvignon Guy Allion 2008
Un sauvignon au fruité croquant et mordant. On croirait croquer dans un raisin vert assez ferme. L’acidité est vive. C’est vivace, frais, rafraîchissant. Un sauvignon… Lire la suite »Touraine, Sauvignon Guy Allion 2008
Un vin du Douro exubérant avec ses arômes empyreumatiques, de bois chauffé, de goudron et de poudre de cacao. La bouche est ronde, très fruitée,… Lire la suite »Callabriga 2006
Un vin du Douro exubérant avec ses arômes empyreumatiques, de bois chauffé, de goudron et de poudre de cacao. La bouche est ronde, très fruitée,… Lire la suite »Callabriga 2006
Un très beau cabernet franc d’une jolie texture veloutée. Minéral et fruité léger. D’ailleurs plus minéral que fruité. Il n’a pas le côté terreux et… Lire la suite »Les Grézeaux, Bernard Baudry, Chinon 2005
Un très beau cabernet franc d’une jolie texture veloutée. Minéral et fruité léger. D’ailleurs plus minéral que fruité. Il n’a pas le côté terreux et… Lire la suite »Les Grézeaux, Bernard Baudry, Chinon 2005
Un très beau pinot gris aux saveurs de litchi, de pêche et de poire. C’est très aromatique, bien fait. Minéral et fruité fin. Du beau… Lire la suite »Pinot gris Réserve Personnelle Paul Buecher 2007
Un très beau pinot gris aux saveurs de litchi, de pêche et de poire. C’est très aromatique, bien fait. Minéral et fruité fin. Du beau… Lire la suite »Pinot gris Réserve Personnelle Paul Buecher 2007
Retour dans un registre plus traditionnel pour ce millésime 2006 après un méconnaissable 2005. Le bouquet de ce 2006 est merveilleux. Épicé et légèrement vanillé… Lire la suite »Pesquera 2006
Retour dans un registre plus traditionnel pour ce millésime 2006 après un méconnaissable 2005. Le bouquet de ce 2006 est merveilleux. Épicé et légèrement vanillé… Lire la suite »Pesquera 2006
Cab.-Sauv./St-Georges Skouras Cuvée Prestige 2008 10701281 13,80 $ Faustino I Gran Reserva Rioja 1996 10483026 34,75 Mencia Tilenus Pagos de Posada Bierzo 2003 10855889 48,00… Lire la suite »Arrivages SAQ — juin 2009
On m’a demandé une liste de bons vins rouges de 10 à 30 $ disponibles aussi en Ontario pour accompagner le steak et le poulet.… Lire la suite »Vins disponibles en Ontario
Si vous voulez votre dose de resvératrol, essayez ce chianti classico bien costaud, gras, plein, ferme, capiteux, riche et bien long en bouche. Il est… Lire la suite »Maria Vittoria 2005
Si vous voulez votre dose de resvératrol, essayez ce chianti classico bien costaud, gras, plein, ferme, capiteux, riche et bien long en bouche. Il est… Lire la suite »Maria Vittoria 2005
Le magazine québécois de protection du consommateur Protégez-vous se penche ce mois-ci sur les relations entre la nutrition et le cancer. La question du vin… Lire la suite »Protégez-vous, buvez du vin rouge
Je n’avais vraiment pas aimé la version 2007 de ce vin. Celle-ci est beaucoup mieux réussi. Dégusté avec deux vins de la Nouvelle-Zélande un pinot… Lire la suite »Pinot noir réserve 2008, Cono Sur
Je n’avais vraiment pas aimé la version 2007 de ce vin. Celle-ci est beaucoup mieux réussi. Dégusté avec deux vins de la Nouvelle-Zélande un pinot… Lire la suite »Pinot noir réserve 2008, Cono Sur