La bière perd du terrain au profit vin au Canada
La bière est toujours la boisson alcoolisée la plus vendue au Canada, mais elle perd du terrain au profit du vin. En 1993, la bière… Lire la suite »La bière perd du terrain au profit vin au Canada
La bière est toujours la boisson alcoolisée la plus vendue au Canada, mais elle perd du terrain au profit du vin. En 1993, la bière… Lire la suite »La bière perd du terrain au profit vin au Canada
Dans sa chronique de ce matin dans le quotidien LeDroit d’Ottawa, la meilleure sommelière du Canada et du Québec Véronique Rivest nous parle des vins… Lire la suite »L’Opéra de Villerambert-Julien 2006
Dans sa chronique de ce matin dans le quotidien LeDroit d’Ottawa, la meilleure sommelière du Canada et du Québec Véronique Rivest nous parle des vins… Lire la suite »L’Opéra de Villerambert-Julien 2006
Un vin de Toscane très dense, opaque. Des arômes légèrement boisés. Plein, ample. Beaucoup d’extraction. Du corps, rond. Velouté. Une longue finale. Entièrement fait de… Lire la suite »Il Pareto Nozzole 2003
Un vin de Toscane très dense, opaque. Des arômes légèrement boisés. Plein, ample. Beaucoup d’extraction. Du corps, rond. Velouté. Une longue finale. Entièrement fait de… Lire la suite »Il Pareto Nozzole 2003
Albarino, Rias-Baixas Un vin blanc succulent. Minéral au nez avec des arômes d’ananas. Très goûteux, des fruits exotiques. Minéral aussi en bouche. Surprenant. Très long.… Lire la suite »Martin Codax 2007
Albarino, Rias-Baixas Un vin blanc succulent. Minéral au nez avec des arômes d’ananas. Très goûteux, des fruits exotiques. Minéral aussi en bouche. Surprenant. Très long.… Lire la suite »Martin Codax 2007
J’ai beaucoup aimé le 2003, moins ce 2004. Il est très aromatique sur des notes de crème. C’est rond en bouche, un fruité légèrement sucré.… Lire la suite »Ilatraia 2004
J’ai beaucoup aimé le 2003, moins ce 2004. Il est très aromatique sur des notes de crème. C’est rond en bouche, un fruité légèrement sucré.… Lire la suite »Ilatraia 2004
De très beaux arômes de cuir neuf (bois neuf) sur une note de torréfaction. Profond. Un gros vin encore jeune, bourré d’alcool. Des saveurs rappelant… Lire la suite »Finca Dofi 2004
De très beaux arômes de cuir neuf (bois neuf) sur une note de torréfaction. Profond. Un gros vin encore jeune, bourré d’alcool. Des saveurs rappelant… Lire la suite »Finca Dofi 2004
Ce vin a impressionné plusieurs personnes lors d’une dégustation à l’Académie du vin de l’Outaouais. Il est bien aromatique. Il a une très belle bouche.… Lire la suite »Tassinaia 2004
Ce vin a impressionné plusieurs personnes lors d’une dégustation à l’Académie du vin de l’Outaouais. Il est bien aromatique. Il a une très belle bouche.… Lire la suite »Tassinaia 2004
D’où vient cette odeur? Plastique brûlé, feuilles de tomates, eucalyptus. Lors d’une dégustation à 15, certains ont aimé, d’autres ont détesté. Des dégustateurs ont dit… Lire la suite »Don Melchor 2004
D’où vient cette odeur? Plastique brûlé, feuilles de tomates, eucalyptus. Lors d’une dégustation à 15, certains ont aimé, d’autres ont détesté. Des dégustateurs ont dit… Lire la suite »Don Melchor 2004
Une odeur de caoutchouc. Unidimensionnel en bouche. Saveur de prune. Une finale un peu asséchéante. Ce serait le vin sec canadien le plus cher. Dégusté… Lire la suite »Oculus 2004
Une odeur de caoutchouc. Unidimensionnel en bouche. Saveur de prune. Une finale un peu asséchéante. Ce serait le vin sec canadien le plus cher. Dégusté… Lire la suite »Oculus 2004
Il est captivant de voir le grand nombre de vins d’Italie peu chers et de belle qualité qui arrivent sur notre marché depuis quelque temps.… Lire la suite »Colmaroni di Santi, Biferno 2007
Il est captivant de voir le grand nombre de vins d’Italie peu chers et de belle qualité qui arrivent sur notre marché depuis quelque temps.… Lire la suite »Colmaroni di Santi, Biferno 2007
Un ripasso de valpolicella de belle facture. Il n’est pas très costaud, trop extrait pour un ripasso, il est plutôt sur la finesse. Il a… Lire la suite »Solane 2006
Un ripasso de valpolicella de belle facture. Il n’est pas très costaud, trop extrait pour un ripasso, il est plutôt sur la finesse. Il a… Lire la suite »Solane 2006
Un beau vin blanc frais, sec, élégant et bien fruité. Si vous aimez les vins blancs de bonne acidité, celui vous plaira. Il a de… Lire la suite »Crystal d’Alsace 2007, Dopff & Irion
Un beau vin blanc frais, sec, élégant et bien fruité. Si vous aimez les vins blancs de bonne acidité, celui vous plaira. Il a de… Lire la suite »Crystal d’Alsace 2007, Dopff & Irion
Un beau vin rouge aux saveurs de fruits noirs et de cuir. C’est plein et assez costaud. Un beau granulé en bouche. Veloutés, des tanins… Lire la suite »Batasiolo Langhe rosso 2006
Un beau vin rouge aux saveurs de fruits noirs et de cuir. C’est plein et assez costaud. Un beau granulé en bouche. Veloutés, des tanins… Lire la suite »Batasiolo Langhe rosso 2006
Le premier rosé du printemps! Voici un classique dans le monde du rosé qui fait son apparition sur les tablettes ces jours-ci. Il me semble… Lire la suite »Pétale de Rose 2008
Le premier rosé du printemps! Voici un classique dans le monde du rosé qui fait son apparition sur les tablettes ces jours-ci. Il me semble… Lire la suite »Pétale de Rose 2008
La section des vins bio prend de l’ampleur à la SAQ. Il y a maintenant 129 vins issus de l’agriculture biologique répertoriés sur le site… Lire la suite »Inzolia Era 2008
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