Un très beau vin alsacien frais, un beau bouquet aromatique avec ses notes de fruits tropicaux. Dès la mise en bouche, on est charmé. Il… Lire la suite »Gewurztraminer Trimbach 2006
Un très beau vin alsacien frais, un beau bouquet aromatique avec ses notes de fruits tropicaux. Dès la mise en bouche, on est charmé. Il… Lire la suite »Gewurztraminer Trimbach 2006
Des arômes d’épices, de noyaux et de terre. De beaux tanins. Une assez belle texture. Bien costaud. Grenache, mourvèdre, carignan et cinsault. Il serait intéressant… Lire la suite »Clos de la Procure 2006
Des arômes d’épices, de noyaux et de terre. De beaux tanins. Une assez belle texture. Bien costaud. Grenache, mourvèdre, carignan et cinsault. Il serait intéressant… Lire la suite »Clos de la Procure 2006
Des arômes de terre, d’argile. Juteux, une belle texture souple. Tanins légers. Du fruit. Alc. 15 %. À carafer absolument. Moins intéressant que le 2004.… Lire la suite »Nowat 2005
Des arômes de terre, d’argile. Juteux, une belle texture souple. Tanins légers. Du fruit. Alc. 15 %. À carafer absolument. Moins intéressant que le 2004.… Lire la suite »Nowat 2005
Un vin costaud sous l’étiquette de Gérard Depardieu. C’est opaque, très boisé, empyreumatique. On sent le bois brûlé, la barrique chauffée, le moka et le… Lire la suite »Confiance 2004
Un vin costaud sous l’étiquette de Gérard Depardieu. C’est opaque, très boisé, empyreumatique. On sent le bois brûlé, la barrique chauffée, le moka et le… Lire la suite »Confiance 2004
Un porto LBV Late Bottled Vintage de grande qualité pour la soirée de la Saint-Valentin! Ce LBV 2004 a un très beau bouquet de fruits… Lire la suite »Offley Porto LBV 2004
Un porto LBV Late Bottled Vintage de grande qualité pour la soirée de la Saint-Valentin! Ce LBV 2004 a un très beau bouquet de fruits… Lire la suite »Offley Porto LBV 2004
Un vin des Côtes du Rhône absolument savoureux. Riches saveurs de fruits chauds et d’épices fines. Un peu poivré même. Chaleureux, presque capiteux. Beaucoup de… Lire la suite »Santa Duc Les Quatre Terres 2006
Un vin des Côtes du Rhône absolument savoureux. Riches saveurs de fruits chauds et d’épices fines. Un peu poivré même. Chaleureux, presque capiteux. Beaucoup de… Lire la suite »Santa Duc Les Quatre Terres 2006
Plusieurs vins ont changé de prix cette semaine à la SAQ. Il y a eu des hausses et des baisses. Les hausses sont surtout parmi… Lire la suite »Hausses et baisses de prix à la SAQ
Des arômes délicats de miel sur un beau fruité frais. Un pinot gris assez gras, relativement sec. Un léger sucré bien équilibré par une belle… Lire la suite »Nyakas Budajenoi pinot gris 2006
Des arômes délicats de miel sur un beau fruité frais. Un pinot gris assez gras, relativement sec. Un léger sucré bien équilibré par une belle… Lire la suite »Nyakas Budajenoi pinot gris 2006
Un beau bouquet. Une jolie structure, riche, équilibré, goûteux, costaud, savoureux, opulent et très long. Déjà excellent et s’améliorera encore en cave. Brunello di Montalcino,… Lire la suite »Pian delle Vigne 1999
Un beau bouquet. Une jolie structure, riche, équilibré, goûteux, costaud, savoureux, opulent et très long. Déjà excellent et s’améliorera encore en cave. Brunello di Montalcino,… Lire la suite »Pian delle Vigne 1999
Des arômes de café et de violette. Une belle acidité, chaleureux. Près de 15 % d’alcool. Beaucoup de saveurs très persistantes. Un peu moins sucré… Lire la suite »Zinfandel Ridge Lytton Springs 2001
Des arômes de café et de violette. Une belle acidité, chaleureux. Près de 15 % d’alcool. Beaucoup de saveurs très persistantes. Un peu moins sucré… Lire la suite »Zinfandel Ridge Lytton Springs 2001
Un vin rond, gras, crémeux et souple aux saveurs légèrement sucrées rappelant le caramel. On ne perçoit pas beaucoup les tanins. L’alcool est bien présent… Lire la suite »Church Block 2006
Un vin rond, gras, crémeux et souple aux saveurs légèrement sucrées rappelant le caramel. On ne perçoit pas beaucoup les tanins. L’alcool est bien présent… Lire la suite »Church Block 2006
Un vin de Saint-Chinian aux arômes bien épicés qui laissent deviner une grande présence de syrah. Un bouquet qui rappelle les vins de la Côte-Rôtie!… Lire la suite »Les Fiefs d’Aupenac rouge 2006
Un vin de Saint-Chinian aux arômes bien épicés qui laissent deviner une grande présence de syrah. Un bouquet qui rappelle les vins de la Côte-Rôtie!… Lire la suite »Les Fiefs d’Aupenac rouge 2006
Les ventes de vins au détail augmenteront au Canada trois fois plus rapidement que dans le reste du monde. Les ventes de vin au Canada… Lire la suite »Les ventes de vin au Canada augmenteront trois fois plus que dans le reste du monde
Côtes de Provence Un vin du Midi, un vin du Sud, un très beau vin blanc de la Provence. De très beaux arômes de fleurs,… Lire la suite »Château de la Tour de l’Évêque, blanc 2007
Côtes de Provence Un vin du Midi, un vin du Sud, un très beau vin blanc de la Provence. De très beaux arômes de fleurs,… Lire la suite »Château de la Tour de l’Évêque, blanc 2007
Mon collègue Bill Zacharkiw écrivait le 16 janvier dans The Gazette qu’on négligeait trop le vin blanc, qu’il fallait lui donner une chance, qu’on ne… Lire la suite »Coreth 2006
Mon collègue Bill Zacharkiw écrivait le 16 janvier dans The Gazette qu’on négligeait trop le vin blanc, qu’il fallait lui donner une chance, qu’on ne… Lire la suite »Coreth 2006