Un valpolicella bien aromatique au bouquet de fruits chauds. C’est léger (ce n’est pas un ripasso), succulent, gouleyant et agréable. Le vin est mature avec… Lire la suite »Allegrini Valpolicella classico 2006
Un valpolicella bien aromatique au bouquet de fruits chauds. C’est léger (ce n’est pas un ripasso), succulent, gouleyant et agréable. Le vin est mature avec… Lire la suite »Allegrini Valpolicella classico 2006
Plusieurs disent que les bons rosés doivent avoir des bulles! Ce pinot noir rosé à la mousse fine va les satisfaire. C’est un «brut», donc… Lire la suite »Codorniu Pinot noir Cava rosé
Plusieurs disent que les bons rosés doivent avoir des bulles! Ce pinot noir rosé à la mousse fine va les satisfaire. C’est un «brut», donc… Lire la suite »Codorniu Pinot noir Cava rosé
On considérait jusqu’à maintenant qu’un vin qui contient moins de quatre grammes de sucre au litre est sec. Pourtant, certains vins qui ont six grammes… Lire la suite »Sucré ou sec?
Très foncé, violet. Un nez très expressif et bien engageant. L’attaque est souple, puis le vin prend de l’ampleur en bouche. Les tanins sont de… Lire la suite »Summus 2004
Très foncé, violet. Un nez très expressif et bien engageant. L’attaque est souple, puis le vin prend de l’ampleur en bouche. Les tanins sont de… Lire la suite »Summus 2004
De mieux en mieux! Le vin est encore plus intéressant que dans les millésimes précédents. Moins corpulent et moins d’extraction que le 2004, plus texturé… Lire la suite »Ripassa 2006 Zenato
De mieux en mieux! Le vin est encore plus intéressant que dans les millésimes précédents. Moins corpulent et moins d’extraction que le 2004, plus texturé… Lire la suite »Ripassa 2006 Zenato
La bouteille ressemble à un contenant de moussant pour le bain, mais il ne faut pas se méprendre, le vin est parfaitement délicieux. Ce pinot… Lire la suite »Voga pinot grigio 2007
La bouteille ressemble à un contenant de moussant pour le bain, mais il ne faut pas se méprendre, le vin est parfaitement délicieux. Ce pinot… Lire la suite »Voga pinot grigio 2007
Les vins du Nouveau Monde sont réputés pour être des vins dits industriels. Les producteurs bios semblent rares. Bonterra s’affiche lui carrément comme un producteur… Lire la suite »Merlot Bonterra 2006
Les vins du Nouveau Monde sont réputés pour être des vins dits industriels. Les producteurs bios semblent rares. Bonterra s’affiche lui carrément comme un producteur… Lire la suite »Merlot Bonterra 2006
Un vin d’Amérique latine aux arômes de fruits frais écrasés. Une chair agréable. Les tanins sont bien intégrés et pas rugueux. De la mâche. Juteux.… Lire la suite »Don Pascual Reserve Tannat 2007
Un vin d’Amérique latine aux arômes de fruits frais écrasés. Une chair agréable. Les tanins sont bien intégrés et pas rugueux. De la mâche. Juteux.… Lire la suite »Don Pascual Reserve Tannat 2007
Des arômes de jus de pruneaux dans ce chateauneuf-du-pape. Belle attaque. Costaud, juteux. Très long. Agréable. Mature, un début d’oxydation! Le 2005 est disponible à… Lire la suite »Beaucastel 1999
Des arômes de jus de pruneaux dans ce chateauneuf-du-pape. Belle attaque. Costaud, juteux. Très long. Agréable. Mature, un début d’oxydation! Le 2005 est disponible à… Lire la suite »Beaucastel 1999
Le cépage national de l’Uruguay. Il a été introduit dans ce pays d’Amérique latine vers 1870 par des immigrants basques. Il y est le cépage… Lire la suite »Tannat
Un nez retenu, trop discret. L’attaque est un peu asséchante comme c’est souvent le cas pour les jeunes nebiollos. Puis le fruité enveloppe la bouche.… Lire la suite »Barolo Podere Rivalta Ascheri 2003
Un nez retenu, trop discret. L’attaque est un peu asséchante comme c’est souvent le cas pour les jeunes nebiollos. Puis le fruité enveloppe la bouche.… Lire la suite »Barolo Podere Rivalta Ascheri 2003
Ça fait plus d’un an qu’il est sur les tablettes, le vin vieilli. Il se referme au nez et prend des saveurs de pruneaux séchés… Lire la suite »Notarpanaro 2001
Ça fait plus d’un an qu’il est sur les tablettes, le vin vieilli. Il se referme au nez et prend des saveurs de pruneaux séchés… Lire la suite »Notarpanaro 2001
Un vin de Sicile puissant. Il a beaucoup de matière, d’extraction. C’est machu, ça colle un peu aux dents, mais c’est bien fait. Savoureux, riche,… Lire la suite »Lamorèmio Benanti 2001
Un vin de Sicile puissant. Il a beaucoup de matière, d’extraction. C’est machu, ça colle un peu aux dents, mais c’est bien fait. Savoureux, riche,… Lire la suite »Lamorèmio Benanti 2001
Un Domaine de l’île Margaux qui semble retrouver sa prestance des belles années. Les millésimes 2003 et 2004 étaient bien, mais sans l’éclat des millésimes… Lire la suite »Domaine de l’Île Margaux 2005
Un Domaine de l’île Margaux qui semble retrouver sa prestance des belles années. Les millésimes 2003 et 2004 étaient bien, mais sans l’éclat des millésimes… Lire la suite »Domaine de l’Île Margaux 2005
La SAQ maintient ses prix, la LCBO les hausse. En février 2006, j’ai publié un article intitulé La SAQ paie ses vins plus cher que… Lire la suite »Prix Ontario-Québec